さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
443 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
深海6500
備忘録
佐久ツーリングの土産
最初はクラシックな味の日本酒と思った
ちょっと甘め、後味は酸味と苦味
ガス感無し、香りはそこそこ有る
2日後呑んだら、後味まろやか、飲み易い
こっちの方が好み
つーじぃ
記録用
近所のスーパーで購入
aki
呑みほー⑤
aki
呑みほー⑤
おふな
ほんのり甘さがある。フルーティー。
飲みやすい甘さなのでお酒がどんどん進みました。
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
★仙台屋★
GW中という事もあり、近所の行きつけ酒屋が
空いてません😭
初めてお邪魔した酒屋はワインが主流で
日本酒の種類がありません。
唯一、これは多少甘めですが美味いですよとの
触れ込みで購入。四合瓶で¥880・・・
晩飯のお供でしたが、確かに甘めでも、それ程でなく・・・旨味もしっかりしてて・・・
コスパ高け〜って感じ😆😆
スイスイ飲めて、あっと言う間に空っぽ😅
ケンケン
本日の家飲み！
千曲錦 全量山田錦五十%磨 純米吟醸 生原酒！
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千曲錦酒造さんの蔵開き祭りに参加して購入してきました。
【香り】
生酒・精米歩合39%とあるだけ、香り高く、華やかでスッキリとした吟醸香を楽しめる。
青リンゴ、バナナ、お米のもみ殻、アルコール香。
前回チェックインが『Jr.のヒ蜜』のせいもあり、それとどうしても比べてしまいます…。
『ヒ蜜』は甘くてフルーティーな香り。
今回の『咲弥』は酸味がメインで、そこに甘みを纏ったフルーティーな香りの印象です。
【味わい】
口当たりはシルクの様に滑らかで、フルーティーな酸味と甘味、お米の旨味が心地良い。
バナナ、青リンゴ、仄かな桃、もみ殻の香味（酸味）、お米の旨味。
甘味と、酸味とが合わさってパイナップルの様な味わいも感じられる。
余韻は酸味が徐々に軽やかな甘みに変わり、スッキリとしたキレ味。
飲みやすくて、普通に美味しい。
【まとめ】
飲みやすく、酸味と甘味、どちらも楽しめるスッキリ・フルーティーな純米大吟醸。
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ビートル
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