さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
おじさん
サラッとして飲みやすい！
個人的好み：★★★★★
おっくん
備忘録です🍶
ma-ki-
今週もお疲れ様でした🍀
そんな週末のお酒は曙酒造さんの天明
天明さんと言えば閏号が大好物ですが
今回はちょいリッチ
では、早速いただきます
【初日】
まずは香り。甘く爽やかな香りがします
口に含むと爽やかな甘味～旨味もほんのり
甘すぎない爽やかな余韻は穏やかな苦味が演出してるのかなぁな印象です
穏やかなテイストがとても合う、ゆっくり呑み進められるお酒です
【２日目】
爽やかな甘味からコクのようなものを感じます
全体的に優しい旨味に甘味、そして苦味とが良い感じに流れて、やっぱりゆったり呑めるお酒ですね
これが、食事に合わせると味がしっかりして、旨味と苦味が特に濃厚になった感じがします
濃厚になったのに全体的な優しいテイストは崩しません
いやぁとてもリッチな気分のお酒時間でした
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄今週もお疲れ様でした♪
天明、飲んでみたいのですが、なかなか見かけなくて…😅ちょいリッチ！ネーミング良いですね😍お味も美味しそうだし、どこかで出会いたいです🥰
ワカ太
ma-ki-さん、こんばんは😃
今週もお疲れ様でした☘️ちょいリッチ、初めましてです😳天明自体最近出会ってないのに、さらに良さげなやつを手に入れてるなんて、ステキすぎます✨
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛今週も疲れましたね🥴お疲れな体にちょいリッチは沁みそうですね✨️天明さんはあまり見かけませんが季節酒は頂いてみたい🤤ゆったり疲れを癒してください😌
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊天明さん、良きですね✨レビューをみると、またお連れせねば…😊天明等、福島のお酒も美味しいお酒沢山ありますね☝️
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます
天明さん、確かにあまり私も見かけてませんね😅
ちょいリッチ、ネーミング良きですね😁✨
天明さんは綺麗な甘味の印象です😋
見かけてられたら是非～😊
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます
お疲れ様でした🍀
久しぶりに天明さん呑みたい気分の時にたまたま見つけてラッキーでした😁✨
ネーミングどおり少しリッチな気分味わえましたよ😋
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます
今週も疲れましたね😅
優しいテイストのちょいリッチは正にジワ～っと沁みて癒されました😋
天明さんの季節酒との良き出会いがありますように～😁✨
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます
久しぶりの天明さん美味しくいただきました😋
確かにっ！福島県のお酒もホント美味しそうで呑みたいものが多いですよね😁✨
天明さんも機会があれば是非是非😊
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは！
レビューがとても美味しそうです!天明さんもまだ飲んだことないですがちょいリッチ、閏号！美味しそうなお酒ですね。出会ったら飲んでみます♪
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
「天明 ちょいリッチ」シリーズ酔いですね🥰
ちょいリッチと言いつつ呑んだらリッチな気分になれるのならコスパもバッチリ🤣
ma-ki-
ichiro18さんコメントありがとうございます
天明さん甘めの印象ですが、とても美味しいですよ😋
閏号は初めて呑んだ時の衝撃たるや！
見かけられたら是非お試しくださいね😊
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます
初のちょいリッチさんでしたが、とても穏やかで優しいテイストが何ともリッチな気分にさせてくれました😋
優しいお酒は本当に癒してくれて至福ですね😊
akr
今週もお疲れ様でした！一杯目は天明を炙りたこと花わさびと。
Ryo
バランスいいお酒です。冷酒より常温の方が、美味しいです。
Kazu
相当美味い
桃みたいなフルーティジューシー
キレ◎でめっちゃスッキリ飲める
まんじゅう
🥀🫧
ゆみむ
珍しい四号！
美味しすぎた！天明は久々に飲んだけど、やっぱりいい味！スッキリしてて雑味もなく綺麗
enoshima
天明『中取り肆号』純米生酒 をいただきました。
立ち香は、甘みもありながら酸味を強く感じる香りです。
口に含むと、マスカットのような含み香と、甘酸が口いっぱいに広がり、微発泡感と共にスッキリ切れていきます。
うんうん、美味い！
とても美味しく、白身の刺身とよく合いますね～👍
ただ、以前に飲んだ参号や伍号とも味わいは似ているような・・バカ舌でスイマセン💦
これはホントに飲み比べしないと分からないかもです・・・来年の宿題です😊
ジャイヴ
なんかすごく久しぶりの土日休み、調べたら2024年2月以来でした🤣どんだけ忙しかったんだ😅
普段あまり子供たちと遊べてないので公園や図書館、買物に行ったり今日は初めての映画館で［映画ドラえもん］観てきました🎥
そんなこんなで投稿が渋滞してますが少しずつ消化していきますね✨
金曜夜、仕事終わりからの今年度最大焦点の設備更新の打ち合わせを同僚として一段落したらもう夜の10時半😲
大体の飲食店が閉まる時間だったのでいつもの呑めるラーメン屋さん［ぽじや］さんに寄って今回も［５種呑み比べ］をオーダー、一部前回と被るお酒も有ったので今回はお初な銘柄に絞ってレビューします🍶
まずは一献目
「天明 bange yamada origarami ichibi 蔵桜」
久々の「天明」
ややフルーティーな米の香り、呑み口ふっくら柔らかな甘味旨味からキレてふくよかな余韻と舌に残るミネラル感
塩っ気のあるアテと相性酔い
「蔵桜」の意味は蔵人が産まれた際に祖母が植えた桜をインスパイヤしてのネーミングとの事🌸
４枚目は［５種呑み比べ］前に頼んだ、ビール🍺と［自家製焼売］🥟
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
１年以上土日連休無しは本当に大変な１年でしたね💧
お子さま達も喜ばれたことでしょうね🎵
それにしてもこちらのラーメン屋さんは、しっかり日本酒が呑めて良きお店ですよね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
一年以上土日連休が無かった😳それはマジ大変でしたね😓すみません…ワタシは一年以上土曜出勤がないかも😅そんなたまの休みにお子さんと過ごすのは素敵なパパですね🥹
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
間に１回だけリフレッシュ休暇取った分もありましたが、シフト上では１年以上ぶりだったので自分でも驚きました😲
［ぽじや］さんは京都・円町の［島酒店］さんで仕入れてますよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
カレンダーアプリをスライドしても全然土日連休が見つからずに焦りました😅
子供が小さい今の時期しか寄ってこないと思うので今のうちに子育て満喫しておきます🥰
こぞう
ジャイヴさん
こんにちは♪
おいそがしそうで…😱
私もまだまだ子育て中ですが極力休みの日には子供達と行動できるようにしてますが、なかなか💦子育てってあっという間だよってよく言われます😅
ジャイヴ
こぞうさん、こんにちは☀
しっかり［イクメン］されてますね😁
自分の仕事が土日にかかることが多いので休みの時はどこかに連れてって妻を休ませるようにしますがここまで休みがないことに驚きました😅
倍割り
山田錦。
旨味と穏やかな甘味があたりからスルスルと。
瑞々しく流れて、後口スッと。
あねさん
🐻
tomoさん2025上京物語1日目
今年もいらっしゃいましたtomoさんを囲んでの飲み会第1日目です😊
虎ノ門の焼肉食べ放題アルコール飲み放題のお店に木曜日に集まった強者は、tomoさん（ようこそおいでくださいました）、Rigelくん（幹事ありがとう）、MAJさん（いつもの）、のちをさん（いつもの）、すけもりくん（紹介者より参加率高い）、ゆかちん（いつもの）、私と、3KAN4ONさん（超お久しぶりです！！！）の8名。
焼肉焼きながら食べながら日本酒飲みながら喋ってとても忙しい、そしてむっちゃくちゃ楽しい時間でした。
お腹いっぱい。お酒もたくさん飲みましたが、飲みすぎて味の記憶があまり残ってません😆最後の方、部屋が煙くて写真がみんな白っぽい🤣
銘柄としてアップするのは東京精米、喜多方山田錦の天明です。隣にある「29」のグラスが素敵でしょ？「肉」バージョンもありました😁両方のグラスを持った姿の写真も撮ってもらいました😆
あおちゃん
あねさん こんにちは😃
tomoさん上京で楽しそうですね！
焼き肉屋さんの飲み放題で日本酒の種類も多いんですね😊
僕も最近飲み過ぎたら記憶が、、😭
29はニクですか😅
ma-ki-
あねさん、こんにちわ
さけのわ交流会良きですね😁✨
１日目ということは２日目があるのですね⤴️
酒豪達の宴のレビュー楽しみにしてます😋
29グラスナイスですね👍️
ジェイ&ノビィ
あねさん、こんにちは😃
tomoさんの上京が皆さん楽しみになってそう🤗安定のメンバーで肉に酒と皆さんお若い‼️3KAN4ONさんの名前が見れて嬉しいです🥹
MAJ
あねさん、こんにちは！😄
早速のレビュー流石ですわ♪😆👍焼肉と日本酒もマッチして美味しかったですね〜♪🤤やっぱり翌日休みにして正解♪😁
ゆかちん
いつものです😆ニクと日本酒がこんなに合うなんて✨それにしても2時間忙しかったね💨注文する人、酒を取りに行く人、焼く人…係決めてないのに皆上手く回ってたね👍阿吽の呼吸😘
ちょろき
焼肉×日本酒ってサイコーかよっ🤣
あねさん
あおちゃん、おはようございます😁
最初お店を言われたとき「焼肉屋さんにそんなに日本酒ないやろ」って疑ってごめんなさい。ここ有名店でした。ビールも炭酸水もケースから取って飲み放題なのもよかったです✌️
あねさん
ma-ki-さん、おはようございます😊
2日目も寝る前になんとか書きました。他の酒豪達はいつレビューしてくれるのかな😗
このグラス売って欲しいと思いました。作れそうですけど😅
あねさん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😀
次にくる機会を楽しみにしちゃってますしね。よく喋りました😁
久々3KAN4ONさんはお元気で、高校男子テーブルでひたすらお肉を焼かれてました🥩
あねさん
MAJさん、おはようございます☀
早く追いついてくださいねー😆
ほんと翌日休みにしたかったです。でもそれだとさらに飲みすぎてしまうかも？🤣
あねさん
ゆかちん、おはよ🌷
お酒取りに行ってくれてありがと。すぐになくなってしまうからマメに行かないとで忙しかったよね😅まー、口だけはずっと動いてたけれども😊
あねさん
ちょろきさん、おはようございます😁
サイコーでした！
が、脂の多いお肉はそんなに食べられないこともわかりました😂
tomoさん
あねさん、こんばんは🌟
先日はありがとうございました🙇いゃ〜楽しかった😁私ずっと座って食べて飲んで喋るだけで皆さんがお酒もお肉も準備してくれて😅
あねさん
tomoさん、おはようございます💫
こちらこそ今年も声かけてくださってありがとうございました😊ゲストなんでそれでいいんですよ。みんな各々好きなことしてただけです😆
