ジャイヴ
ラスト[ぽじや]さん⑥
最後に頂いたのは福井でも人気のお寿司屋さん[鮨処 海月]さんのオリジナルボトル🍶
「海月 熟成純米酒」
製造は福井市東郷地区で「紗利」を醸す[毛利酒造]さん、お店のマスター同士が仲良くて貰ったそうです
静謐な吟醸香、呑み口豊かな旨味と少しビターな苦味から穏やかにキレ、喉奥に感じる苦味と穏やかな余韻
何だコレのバランス😲
穏やかなファニーさとビターな苦味のエッセンスがたまらない
今回呑んだ中では一番好みの味だったけど、[海月]さん行かないと呑めないのか悩ましい😅
最後の最後まで[ぽじや]さんで楽しませて貰いました🥰
来年春頃の予定で福井の繁華街[片町]で今度は[中華のコース料理]のお店を開店させる予定とのことで、お店がまた始まったら通いたいと思います✨それまでしばしの別れ
4枚目は少し前にラーメンだけ食べに行った際の[担々麺 2辛]🍜
新しいお店でもまたこの担々ソースを使った料理を味わいたいです😋
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
今回の飲み比べはこの海月がNo.1だったんですね🏅最後まで楽しい時間だったようで、新店舗までの時間は待ち遠しいですね🥺担々麺からしても美味しそうなお店だとわかりましたよ😍
はなぴん
ジャイブさん、こんにちは。😊
寒くなってきたこの時期に、染みる
一杯ですね。😋