さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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家に持って帰りたいお酒一位。喜多方産トマトの白麹マリネと。
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バナナの香り。玄宰は見つけたら頼むよね
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去年の零号です。味が乗っていて、柿と豚しゃぶの昆布ドレッシングサラダ（うまい）にもぴったり。
今年のは来週ぐらいからですって。
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今日もお疲れ様でした！日本酒の日1杯目は天明の秋上がり。ラベルの秋感と同じように味が乗ってる。鯵のたたきと。
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今日もお疲れ様でした！豚生姜焼きと。
軽めに飲める夏酒。1杯目にぴったり
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大将が気に入っているのがさっきの玄宰とこれ。いやーこれもTHE福島な軽くてうまいやつだ！好みが合いますな
ちなみにこの自家製糠漬けも美味しいのでおすすめです
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ほのかな桃的なフルーツ感があり、王道の福島酒な印象。めっちゃ良い
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今日もお疲れ様でした！
しらすのお刺身と。
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今日もお疲れ様でした！
金目鯛のお刺身と。
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紫キャベツと舞茸のアチャールと。これに合わせるなら山廃かなと選びました。飲みやすい系山廃。めっちゃ合う！
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最近よく回を飲む醸造元。こちらは
チョコ系の味わい、重すぎず飲みやすい系のチョコだと思う
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今日もお疲れ様でした！
ぴちぴちですごかった
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透き通った色。しっかり目かな？万願寺とうがらしとじゃこ炒め物と。
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ぴちぴちしてる！
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今週もお疲れ様でした。スッキリ系。
炙りはもと胡瓜の三杯酢と（よく合うね）
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今日もお疲れ様でした！
白麹のお酒好き。夏野菜の焼き浸しと！
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コーヒー系のコク。 ぬか漬けに合わせました。