さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,576 チェックイン
"Made in JAPAN"をテーマに日本各地の食材・職人・生産者とコラボする企画【LDH kitchenSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社湯川酒造店（長野県木曽郡）は、創業370周年を記念し「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
湯川酒造店の銘柄
十六代九郎右衛門
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
食材・職人・生産者とコラボする企画【LDH kitchen WALKABOUT 47. JAPAN】の第4弾！湯川酒造店 x LDH kitchen「錦織」によるイベントが9/10(月)に開催 | 日
"Made in JAPAN"をテーマに日本各地の食材・職人・生産者とコラボする企画【LDH kitchenSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア創業370周年記念！長野・湯川酒造店が「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社湯川酒造店（長野県木曽郡）は、創業370周年を記念し「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ショウリン
熟成縞鯵刺身と九郎右衛門
猫punchS〆M
😋上品な吟醸香と、口に含むと甘みと旨みが広がり、わずかな苦味が残り主張しすぎず食事と一緒に楽しめました。飲み飽きしない美味しいお酒でした😊
🍶購入場所:長野県 酒舗 清水屋 佐久平店
エース
取引先の人と親睦会🥂
取引先の人にお誘いいただき、
100種の日本酒が飲める居酒屋に。
すき焼きコース➕90分飲み放題
②九郎右衛門 信州産ひとごこち生
二杯目も、美味い😋
好き度⭐️⭐️⭐️⭐️
３種マグロの食べ比べも最高🥰
わにさん
うま
#1661
KJ I
酸味爽やか
辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米美山錦生原酒
スッキリかと思いきや
舌に絡まる甘み
結果的には甘うまい。
舌で転がせば味は苦味と渋み
あれ。これ安いのにうまいな
DKS
先ほど飲んだ鍋島愛山4割よりもこちらの55%のが甘く感じる。
大字なば
南国フルーツの香りと上質な白ワインのような酸にときめき、口いっぱいに広がる旨味とのベストバランスにやられました。
夢茶苦茶也
燗おすすめということで、春になってまだ燗するのかと思いながら買い。
冷でも、甘酸っぱく美味しいですが、
暖めるとマイルドになり酸度が抑えられて、もっと美味しくりました。
火入れ原酒
21by
精米歩合６５%
アルコール度数１６度
県産美山錦１００%
木祖村じゃないか！
じま
香りはかなり無に近め。
生酒ながら入り口も水のようながら控えめな甘さから酸味と苦味でキュッと綺麗に終わってきます。
ベリー系の果実が浮かびました。
最近飲んだ中でかなり綺麗な部類。
長野は自分の琴線に触れる確率かなり高いです！
n-one_rs
初めての十六代九郎右衛門。低アルのスッキリ甘いお味でいくらでも飲んでしまいそう。
ちょびん
十六代九郎右衛門の夏酒❗️
蚊取り線香のシールが良い感じ😊
フルーティーな香りで
ジューシーな味わい‼️
甘さもそこまでしつこく無く
酸味と、苦味が程よくあって
スイスイ飲めちゃいます😅
生魚以外の料理なら何にでも合いそう👍