吉報シモサ
フィナーレは十六代九郎右衛門にしました。愛山なので甘さ控えめでしたが、アルコール度数が少ないせいか飲みやすい。調べたら山廃って書いてましたが気になりませんでした。ちょっと軽いので締めたく大満足な日本酒の会でした。
最後の大抽選会で松の司が当選しました。
何となく辛そうですが、タイミング見て開封します。
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みんなの感想
湯川酒造店の銘柄
十六代九郎右衛門
似ている銘柄
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みち次郎
「ちょっと燗してみない？」
はい！温燗で頂きました🙏😄口の中に広がる深い味わいと濃醇なコクがあり、正に口福（こうふく）でした。
nenemu
【長野のお酒】
十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり
前から飲みたかったお酒。なかなか売っているところがなく、やっと手に入りました。日本一標高が高いところにある酒蔵とかなんとか。香りは控えめで、飲むと甘酸っぱい感じがします。この感じは飛良泉に似ている気がします。フルーツ感はありますが、めちゃくちゃジューシーではないです。飲み飽きない味ですね。精米歩合80％でこれだけ雑味がなくきれいなお酒はすごいですね。
好き度 9/10
トオル
開栓時、やや控えめなメロン、リンゴを思わせる甘いフルーツ香、含むとガラッと変わって濃い暖色系柑橘類の酸味がジュワッと広がり、クラッシィックな日本酒の枯れたような酸味、旨味のどっしりしたインパクト。意外とかりんとうと合う。秋にじっくりと飲むのにいい感じ。
勉強中
もう新酒が出てるのですね。まだまだ秋酒あります🍂 十六代九郎右衛門の秋あがりを購入してみました。お初の銘柄なので全体的に分かっていませんが、こちらは純米酒の山廃の原酒ということで想像通り、酸味が際立ち複雑味なお味😳 飲み進めると慣れてきて癖になる感じはあります。たまにはこういうタイプのお酒もいいですね。日本酒飲み初めの頃に比べるとだんだんこういうタイプも飲めるようになりました。2日目からは少し甘みがでてきたかな。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
初十六代九郎右衛門㊗️おめでとうございます🎉飲めば飲むほどに好みは広がっていきますよね🤗ホント底なし〜😆
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。コメントありがとうございます。まだまだ自分に山廃は難しかったです😓また、たまには購入するんだろうなとは思いますが😄
uissuuissu
ちょっと残りそう
ちょびん
昨年飲んでとても美味しかったお酒❗️
昨年と比べるとバナナ感は少ないかなぁ🤔
でも、旨みは感じて、山廃らしい酸味で
秋酒らしい美味しいお酒ですね👍
いろんな食事に合う万能タイプです😃
いとか
あまいかおり。
意外にもさらっとした口当たりから、じわじわーっと遅れて甘さと優しい酸味。
透き通った味でそのままの印象ですぅーっといなくなる。
ロックもいいですね。
もふりーと
十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり。一回火入れの原酒ということでなかなかパンチのある味わい。ひやおろしでこのパンチはなかなかだなー。
FUJIYAMA
今日は、長野県木曽の十六代九郎右衛門、山廃純米❗️
香りは、あまり無い。一口飲むと原酒の濃度のある舌ざわりの後に、ピリピリ感と共に山廃の古酒のような複雑なただスッキリとした味わい❗️❗️食中酒としても良い⭕️
あーし
愛山
Fuma#9
甘口？ピリ辛？
よくわからん味だけど好き❤️
宵桜蒼
十六代九郎右衛門 山廃純米美山錦13
香りは仄かに酢イソ！🍌
味わいはかなり酸味強め！山廃らしい重さみたいなのは感じず、どちらかというとモダン生酛のような甘酸！🥰
後味もキレ良く、すぐ口の中から消える！
この13度シリーズ好きなんだよなぁ〜今季も色々買いたい！☺️
とっちー
長野県
純米 ひとごこち 火入れ原酒 2023BY仕入52号
精米歩合60%
アルコール16度
米 長野県八重原産ひとごこち100%
少し黄色みがあるキレイな液体。
ひとくち含むと甘みが一気に口に広がる。
後味に少し苦味があり、飲み飽きない。
ツナマヨ
甘口
甘酒みたい
後味ややスッキリ
キレ弱いけどある
スッとフルーティ
価格2000〜3000円
720ml
個人的には癖も無くて飲みやすい
星3！
天然水
長野県の旅行で買った2本目です。
フルーティーで甘味じょっぱい味わい
後味にほんのり酸味があり呑みやすく美味しいです。そして切れもいい!
星3.2★★★☆☆