ほしいずみ（ほしいずみ）丸一酒造愛知県

2023/6/28 13:10:38

2023/5/26

エース

日本の酒蔵展2023」試飲🍶12 先月、会社帰り JR名古屋タカシマヤ「日本の酒蔵展2023」に立ち寄り、ちっちゃな試飲カップでチビチビいろんな酒蔵さんのお酒を試飲してきました😋 特にメモしてないので、味の感想は普通だったり、印象なかったり、記憶なかったりですが😅🙏 すきっ腹で行ったので、最後の方は酔っ払ってたりして🥴 地元愛知県ブース編まだまだ続きます😊 12ほしいずみ愛知県知多郡阿久比町のお酒🍶 酵母違いですか😃 ☆協会11号酵母　無濾過生原酒　芳醇😅❓ ☆ 協会18号酵母　無濾過生原酒　　美味かったかも❓やや華やか😅❓ ☆焼酎用白麹仕込み　無濾過生原酒　　酸味が特徴かな😅 ほしいずみ　ちゃん😘　　星泉⭐️⛲️ モデルや占い師や女優さんのようなお名前ですね(*^o^*)

2023/6/24 9:09:48

2023/6/23

フルーティでのみやすくおいしかった

ほしいずみ協会10号酵母うすにごり原酒生酒無濾過にごり酒

2023/6/24 1:07:59

2023/6/23

久々のさけのわ麻雀🀄結果は残念でしたが、やっぱり飲みながらの麻雀は楽しい😆 takeshonさんから頂いていた「ほしいずみ」を初飲みします🎵皆さん美味しいと言っていたし楽しみにしていた一本です🍶takeshonさんに感謝してばかり、本当にありがとうございました🙇 協会10号酵母はRigel氏が一番好きな酵母とのことです❗Rigel、麻雀で私を狙い打ちしてたよね⁉️なぜだ❗次回、ちょろきさんと契約締結したから二人でやっつけるからね😈 まずは上澄みから飲みます！程よい甘味に旨味が迸る❗シュワシュワ感に軽い乳酸！めちゃくちゃ美味しい日本酒ジュースのような😋しっかりアルコールも感じました！うすにごり撹拌して頂いていた少々まろやかになりました！地元特産の漁師さんから頂いた北海シマエビが激ウマ🦐漁の期間は夏と秋で期間は短く、伝統の漁法「打たせ舟」で漁をします⛵かなりブランド化しており、浜値で1kg9000円と言うからお店では1万超えるかな😲毎年値段上がってるけど、今年はスゴすぎ❗買えないな😅けど、命をかけている漁師さんからすれば、当然の値段かもしれませんね😌味は最高ですよ

たっく0103

麺酒王さんおはようございます🦐北海シマエビ解禁、高値が続きますね😭でもお酒に合わない訳がない🤣

Rafa papa

麺酒王さんおはようございます😃 先日の奈良オフ会0次会で行った酒屋で兎🐰さんが購入💸8号酵母ですが便乗して買って帰りました😊美味しいんですね😋飲むの楽しみ〜🤣

ちょろき

麺ちゃんお疲れちゃんでした😊 えびおいしそ🦐 お互い裏切らずにやろうね🤣

takeshon

誰も信用出来ねぇ🤣

たっく0103さん、こんにちは😃 北海シマエビ、特に野付産はかなり高値になりましたね😓来月にはえび祭りがあるので、堪能したいのですが🦐お酒に合いすぎてヤバいエビです🤤

Rafa papaさん、こんにちは😃 日本酒好きな方はもちろん、日本酒苦手な方も美味しくいただけるお酒かもしれません😉開栓するその日まで待ち遠しいですね🎵

ちょろきさん、こんにちは😃 本当に、裏切りなしだよ❗約束だからね👍何とか二人で上位に上がって行きましょうね😊

takeshonさん、こんにちは😃 ちょろきには内緒でお願いしたいのですが、ちょろきさんには、このままやられ役になってもらいましょう😈彼には今日、寝てもらって－200を狙いましょう👿

遥瑛チチ

麺酒王同胞、こんばんは🌇 ほしいずみ飲んだことありません乳酸菌系で生酒なのでピチシュワ感もあるんですね❗️ コレ、ワタシの好みだなぁ takeshon酒店に代金・送料無料で配送お願いしないと😆

遥瑛チチ同胞、こんばんは😃 チチ同胞の好きなお酒だと思います🎵愛知県のお酒も多種多様で美味しいものばかりですね✨色々飲みたく、肝臓がいくつあっても足りません😅

麺酒王さんこんにちは😃 ほしいずみ美味しいでしょ😋ハマりそうな味わいでした😍京都に置いてる店見つけたので送ってもらわずゲットできそうです🤣

ジャイヴ

麺酒王さん、またまたこんばんわ🌙 キロ9000円のエビにはびっくりですね、福井の甘エビでは到底追いつけません😅 ［打たせ舟］調べたら凄い漁方ですね、これなら納得のお値段😄

boukenさん、こんにちは😃 ほしいずみ、美味しいですねぇ✨店頭でゲットできるの羨ましいです🤤道東では見たことないのですが、北海道のどこかには、売ってるのかなぁ🤔

ジャイヴさん、こんにちは😃 福井の甘エビも絶対美味しいはず❗食べてみたいです🤤この時期に見られる野付湾の打瀬舟は夏の風物詩です❗白帆を張った船団は良い眺めですよ🎵

玄Hoppy

ほしいずみ純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過

2023/6/11 9:32:25

2023/6/11

家飲み部

玄Hoppy

前回に引き続きイオンで買ってきたお酒です。ほしいずみ、美味しいですね〜フルーティー、わずかにピリピリ私の好きなタイプです。

2023/6/11 9:32:03

ほしいずみ純米吟醸原酒生酒無濾過

2023/6/9 10:49:24

kjm5307

ほしいずみ白麹仕込み原酒生酒無濾過

2023/6/7 12:34:56

2023/6/7

阿部八酒店

家飲み部

kjm5307

阿部八でこの時期の無濾過生原酒に惹かれジャケ買い香りは優しい米一口含むと甘旨酸が同時に主張最後は上品な辛口でキレるハッキリくっきりした呑口美味い😋 日本酒度−2と甘めではあるが甘さはさほど気にはならない阿部八で廣戸川特別純米を再度購入夏酒をゆっくり楽しみたい

ほしいずみ白麹仕込み原酒生酒無濾過

2023/5/30 8:19:03

135

少し前の話ですが仙台青葉まつり後に、家内と友人とでちょっとした打ち上げ少しお高めの焼鳥屋さんで、お疲れした〜っ！木遣りの装束そのままで伺ったので、乾杯から日本酒です。始めて呑むほしいずみほんわかした甘酸っぱさが、一日声を張り上げた喉にしっとりと染み渡ります。あぁ〜旨ぇ〜〜お祭りといえば屋台グルメローカルながら、オススメしたい一品はコレ！くるくるお好み焼き丸く薄く伸ばした生地に、青のり、紅生姜、白ごま、削り節等をかけ、焼き上がったら割り箸にくるっと巻く昭和の味。醤油ダレに潜らしたら出来上がり！コレがとてつもなく好き！キャベツや豚肉なんかは入りません。子供の頃からある屋台の楽しみですからね。今と比べたら、当時は昭和の貧しさみたいなものがありましたね。同じ東北人でも地域性があるらしく、くるくるお好み焼きを知らない方が多いです。気になる方は、仙台七夕に来たら探してみてくださいね。ご馳走様でした！

ポンちゃん

ラル大佐、こんばんは🌙 このお好み焼き美味しそうですね❣️初めて見ました😳‼️ソースじゃなくて醤油ダレなんですね！仙台に行ったら探します😊

ラル大佐さん、こんばんは😃 お祭り出役後の日本酒、染み渡っていますね✨お好み焼き美味しそうです🤤私の地域ではアメリカンドッグを砂糖まぶして食べるのが最強です🎵道東だけみたいですが😅

ポンちゃん　お晩でーす😁 このお好みは小麦のヌコヌコ感が良いんですよ😊味はソースもありますが、私は断然醤油派です😋 お祭りの時は勾当台公園あたりで売ってますよ🤘

さしゅー

ラル大佐　こんばんは(^o^)くるくるお好み焼き私も好きです(^o^)地元のお祭りでは売っていないことが多く、大きなお祭りでは見かけることも多いのであったら必ず買います（笑）

麺酒王さん　おはよーさんです😁 最初の一口目は、日本酒好きで良かったぁ！て程の染みっぷり😋 シュガーアメリカンドックなんて絶対ウマイヤツぢゃないですかぁ🤗ヤロッコは100%好きですよね🤘

さしゅーさん　こんにちは😁 くるくるは我々世代のソウルフードですよね😋 個人的には勾当台公園の入口付近のがオススメです😊ずっしりヌコヌコで、食ったっけありますよー🤘

INAKA007

2023/5/27 23:48:19

2023/5/27

日本酒天国おにたいじ

ヒラッチョ

ほしいずみ新上五島から

2023/5/27 11:37:59

2023/5/26

Bakushuan (麦酒庵)

ヒラッチョ

昨日の第１回大塚飲み会③ 日本酒の聖地・大塚。「麦酒庵」日本酒３杯目のリクエスト。このお店は自家製ハムや、珍味系の酒肴も充実。まさに酒飲みの気持ちを分かった酒肴。酒盗クリームチーズ、生姜の佃煮、ふき味噌、しめじの佃煮の山椒がテーブルに到着。「私もハムに合う酒を」とリクエストしたところ、、同じ内容のリクエストは受付不可で、「では、これ（しめじの佃煮の山椒）に合う酒をお願いします」とリクエスト。ほしいずみ。これもまた名前は聴いていて気になる銘柄でした。黒麹使用とのこと。率直な印象としては焼酎の様な雰囲気がありました。今、この投稿をする段階で裏書きラベルの「焼酎でもなく日本酒でもないお酒」に挑戦、された酒との情報を読みましたが。。。

竹.sp

2023/5/24 10:09:03

2023/5/24

竹.sp

スッキリとした甘いお酒。いい意味で日本酒っぽくない🍶

ほしいずみ星泉協会八号酵母うすにごり純米吟醸原酒生酒無濾過

2023/5/20 10:14:26

登酒店

家飲み部

104

奈良で買った星泉2本目！微発泡でライチみたいな濃厚な甘さ。少しドライな雰囲気もある。5号酵母よりしっかり甘味感じる。焦がした飴みたいな感じもある。もう少し買える店増えたらいいのにな。

2023/5/19 7:05:28

2023/5/17 2:46:42

2023/5/17

ほしいずみ純米吟醸原酒生酒無濾過

2023/5/16 12:56:50

レモンの練りきりをアテに。じんわりうまい。

ほしいずみ星泉協会5号酵母うすにごり純米吟醸原酒生酒無濾過

2023/5/14 12:05:31

2023/5/13

登酒店

家飲み部

109

全国6店限定のお酒。天理の登酒店さんで購入。 takeshon酒店から取り寄せ後ずっと買いに行きたいと思ってました。関西唯一の星泉特約店。圧倒的な品揃えで奈良酒の有名所は揃ってます。奈良以外も謙信、天下錦、リブロム、敷嶋、星泉など関西では取扱少ない銘柄が多くて目移り😍 今回は他にも行きたい酒屋さんあったので星泉のみで我慢。巨峰みたいな風味と若干ミルキー感。ひらがなシリーズよりスッキリしてるけど、しっかり甘くて美味しい。🍇風味の甘さの余韻が長い 5号酵母は賀茂鶴発祥だそう。ほしいずみって、ひらがなが二桁酵母で漢字が現代では使われなくなった酵母使用するシリーズって棲み分けなのかな？

ポンちゃん

boukenさん、こんばんは🌙 関西で売ってるお店あるんですね😳‼️なぜか遠い所に魅力的な酒屋さんあったりしますね😅 巨峰風味味わってみたいです❣️

ポンちゃんこんばんは😃 奈良行った1番の目的はこれでした😆 以前は百貨店に試飲販売来てたんですが最近来なくなりました😥漢字の星泉は全国でも買える店限られてるので貴重な特約店ですね🤗

takeshon

boukenさん、こんにちは😃 6店限定なんだね〜知らなかった😆近くでいつでも買えるからありがたい

takeshonさんこんばんは😃 漢字のラベルは6店限定みたいです🤔どっちにしろ、近くで帰る環境なの羨ましいです🥺

ひっさん

boukenさん、こんばんは😃 登酒店はワタシも行きつけの一つですが、ホンマに品揃えがスゴいですよね👍 買いに行くといつも目移りして👀迷ってしまいます😅 星泉はまだなのでいつか必ず✊

ねむち

boukenさん、こんばんは🌛登酒店さんに土曜日行って、このお酒も気になってた手には取ったけど…そんなにレアとは知らなかった💦アベと敷嶋、天下錦を購入しました😅変態酒の日本魂も迷いましたけど🤣

ひっさんこんばんは😃 星泉目当てで来たのに辞めてちゃう酒買おうかな？と思う位目移りしちゃいました🤣同じ米で酵母変えて色んなお酒出してるので面白いですよ。是非お試しあれ😁

ねむちさんこんばんは😃 最近登さん行かれてる方多いですよね😁ましゃさんも行ってたような🙄天下錦と敷嶋は泣く泣く諦めました😭ねむちさんの投稿見た後だったので日本魂の棚で足が止まりました🤣

兎御殿

boukenさん　こんばんは🐰 これが先日教えて下さっだお酒✨ 5号酵母って呑んだことないのでメッチャ気になります😆💕　登さんはいつも買いすぎますw

うさぎさんこんばんは🐰 そうですコレなんすよ😁 5号は賀茂鶴発祥で今はあまり使われてないみたいです🤔 もう一本買ったのも8号酵母で珍しい酵母ですね😊 あの品揃えは散財しちゃいますよね🤣

junji

ほしいずみ夢吟香協会18号酵母うすにごり原酒生酒

2023/5/14 6:11:21

2023/4/27

腐れ外道

ほしいずみ協会11号酵母無濾過生原酒うすにごり原酒生酒無濾過