ランド
初の長崎等
級外の米を活用した、番外。けど、その意味はなんだろう?安いの味が劣るの? 美味しいけど、安くはないね。
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みんなの感想
福田酒造の銘柄
福鶴福海
似ている銘柄
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所在地
長崎県平戸市志々伎町１４７５Google Mapsで開く
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ちばさん
等外米とかわかんないですね。
海感は分からないけど全然美味しい。これでいい。
U-NEKOΦωΦ
おいしい🤤
U-NEKOΦωΦ
安価でこのクオリティ おいしい
ちりとてちん
いつもお世話になってる兵庫県明石市の日本酒バー波さんのマスターがリクエストに応えてくれて仕入れてくれました福海。
美味しい過ぎて衝撃を受けました。
ネット販売で再入荷で即買い。
香りほんのりフルーティ。
味わいは瑞々しく、上品旨味。軽やかで四合瓶一気に空けそうです💦 今度はレイホウを飲んでみたい。
Fuma#9
シュワ甘
美味しい
U-NEKOΦωΦ
番外もなかなかおいしい🤤
けっしー
爽やかな飲みやすい日本酒🍶スッキリしてて夏にも合う。何と合わせても無難に楽しめる味でした✨
夢茶苦茶也
旨酸辛
初めての蔵かな？
爽やかにカテゴリーされているけど、ちょっと疑問。
酒度 −1
使用米 レイホウ
flos_lingua_est
前に飲んでめちゃくちゃ美味しかった福海のにごりでして、前回は山田錦、今回はレイホウなる酒米での商品。めちゃくちゃ美味しかったから逃すまいと、リリース直後に購入して少し寝かせていました。
ん？香りは思ったより甘いかも。含むとアルコールのキツさが際立っている…キンキンにしてワイングラスで飲みましたがなかなか飲みづらいですね。
そこで片口に移してからお猪口でけっこうのんびり飲んだところかなり美味い！特に味噌との相性が良いようで、味噌ラーメンですらお酒のポテンシャルを引き出してくれます。
香りよりは甘くなく、シュワっとした口当たり、濁りによる旨みや乳酸飲料感、最後に出てくるガツっとした苦味というお手本のような流れが安心感をもたらせてくれます。
他のお酒もそうなのかもしれませんが、やはりどう飲むのか(酒器、温度、食事)で日本酒の表情は変わりやすい。だから私達は日本酒に魅かれるのかも分かりませんね。
ジェイ&ノビィ
flos_lingua_estさん、こんにちは😃
『日本酒の表情』をよく見て色んな飲み方を楽しむ😌たしかに魅力の大きな部分ですね😙
flos_lingua_est
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️
ただ飲むだけではないから楽しいんですよね☺️
相手の表情を見てこちらも対応を変えていくという意味では人間関係と同じなのかもしれないですね！
miuta_takashi
平戸にこんな酒が
U-NEKOΦωΦ
やはりレイホウより山田錦のが好みです
等級とか関係なく福海の速醸は最高です🙄
Ken
いまでや頒布会
福海 山田錦 生酒
開栓プシュ。
注いでもガス感たっぷり。
軽やかで洋梨の様な香り🍐
ガス感たっぷり甘味あってボリューム感感じる呑み心地。
渋みも感じられてバランス良いなー。
おっ、少し温度上がってもふくよかに感じられてまた美味しいです🥰
U-NEKOΦωΦ
うまいですねぇ
Y.Tokushige
うまい！番外と言っても美味くて安いくて素晴らしい！
立香、含み香は仄か。火入れでもシャープでフレッシュで軽快な飲み口。綺麗な酸と旨み。キレよし。
等外米を使ってるから普通酒扱いだが、平戸の契約農家の作った山田錦との事で、美味しい純米酒です！
酒米→平戸産 山田錦100%
アルコール分→14度
コジコジ
飲んだ履歴だけ。
博多出張で焼き鳥屋さんにて。
すごくさっぱりめ。
KOU
最初はシュワシュワかを感じる。
ほんのり甘くて、グレープフルーツのような爽やかな香り。飲むとフレッシュな酸味とお米の香りが広がる。星4