さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
957 チェックイン
福田酒造株式会社（長崎県平戸市）は、2010年に立ち上げた日本酒ブランド「福田」を「福海（ふくうみ）」へとリニSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
福田酒造株式会社(長崎県平戸市)では、ビンテージ日本酒 「福鶴純米吟醸 秘蔵熟成古酒」をリターン品とするクラウSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
福田酒造の銘柄
福鶴福田
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
長崎・平戸の冬の海を表現した日本酒！福田酒造がリニューアル第1弾商品「福海 山田錦 にごり」を、12/8(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福田酒造株式会社（長崎県平戸市）は、2010年に立ち上げた日本酒ブランド「福田」を「福海（ふくうみ）」へとリニSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア福田酒造株式会社(長崎県平戸市)がビンテージ日本酒 「福鶴純米吟醸 秘蔵熟成古酒」を広めるためにクラウドファンディングを実施！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福田酒造株式会社(長崎県平戸市)では、ビンテージ日本酒 「福鶴純米吟醸 秘蔵熟成古酒」をリターン品とするクラウSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Narasake saru
父の友人からの贈り物なのだが、今日飲んでみると、香ばしい香りとフルーティーな味わいが感じられた。豊かな香りは山口の「金すずめ」のようだ。
英語>日本語
あーし
山田錦
stst
前に聖地にて購入。
度々こちらでも見かけており｢福田｣シリーズも長崎空港で見たことがあって気になってたので買ってみました！
開栓して注ぐと梨やリンゴ感ある香り。
口当たりはフレッシュさがありつつ腰の据わった優しい旨味。ガスのシュワ感と酸味のスッキリさに穏やかな甘味。鮮やか&芳醇コンビによるジューシーさある美味しさです！
味わっていくと飯米×生酛のコクある旨味もしっかり感じられて、まさに海のような懐深さと幅広さのある味わい。
それでいて後味はスッとしているので盃もついつい進んでしまいます！
痛風ペアをお供に🍶
あん肝のまろやかな旨味ともバッチリです！
しまっち
🐴🐴🐴🐴
ピチッとした口当たり
程良い甘味と香り
スッキリしたドライな後味
美味いですなぁ
kan
9月後半 久しぶりの呑み倒し会😁
今回は少し人数少なめで可愛く😊
メタセコイヤもまだ色付いていませんね🍁
他に ビール🍻 バーボン🥃 もありましたが
All finish でした😁
あーし
山田錦
あーし
山田錦
活性うすにごり
倍割り
旅の終わりに。
華やかな香りと甘味のあたり。
やや酸味を伴って余韻に調和。
Pivo
甘酸っぱくて、透明感のある爽やかさ！
つぶちゃん
『福田』から『福海』になって初めて飲みます❣️
レイホウ 生酛 無ろ過生原酒です✨🥂✨
甘酸っぱい香り♪
うすにごりで甘酸っぱい😘
生酛のまろやかな酸味が心地良い♪
微発泡感があって軽やか♪
爽やかで
飲みやすくて美味しいですね😋
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、こんばんは😃
初福海さん㊗️おめでとうございます🎉
福田さんは沢山飲まれてるでしょうけど😆スタイリッシュになって人気も出てますね🤗そしてやっぱ旨いですねー😙
ワカ太
つぶちゃんさん、おはようございます😃初福海なんですね、おめでとうございます🎉
福海、私も一度しか飲んでませんが、美味しいですよね😋うすにごりで甘酸っぱいなんて、酒好きの心をつかみますね〜💕
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄福海さん、漸く飲めました😋♪ラベル、こちらの方が断然良いですよね😁😜海を表現する酒造りとのことでピッタリです👍お味も美味しいし、人気🆙間違いなしですね😉⭐︎
つぶちゃん
ワカ太さん、おはようございます😄
ありがとうございま〜す😊そうなんです❣️
うすにごりで甘酸っぱくて爽やかで美味しいんです😋👍他のも飲んでみたくなりました😙♪
Manta
福海 山田錦 火入れ
コロナ症状が治り
仕事に復帰してからの休みの前日
お酒を呑み始めよう✌️
なんだか、牛タンが食べたい気分。
仕事帰りに寄ったスーパーに
良さげな厚切り牛タンが✨
お刺身も買って、快気祝い？？
選んだお酒は、
やっと買う事が出来た、福海さん✌️
（ボトルの写真、忘れた💦）
口当たりは味わい抑えめ
このまま、スーッと行くのかな？
と思っていると、
中盤から、ブワッと広がる〜
甘さはそこまでではなく甘すぎず
旨みが良い感じに口いっぱいに✨
コロナ後一杯目のラーメン🍜は
初めて行った二郎系✌️
お店の量はわからず
食べられる量もわからないので、
ヤサイはマシましたが
麺とチャーシューへデフォ。
まだ食べられるな〜と思い
この日二杯目は、塩そば😁
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ。
コロナからの完全復帰おめでとうございます🎉
福海チラッと見えました⤴️
お刺身もタンもボリューミーで美味しそう🎵
ラーメン２杯、、、塩そば美味しそうです😊
Masaaki Sapporo
Mantaさん、いつもありがとうございます👍コロナ回復おめでとうございます🎉美味しい食べ物と日本酒で体調直すしかないですよね😋
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんにちは😃
コロナ🦠からの回復おめでとうございます🎉食🍜もお酒🍶も味覚オッケーですね👍
福海さん！甘すぎなくて美味しいですよねー😙
つぶちゃん
Mantaさん、こんばんは🌙
快復おめでとうございます🤗🎉
お酒🍾もですがラーメン🍜も復活ですね😄♪
まだupしてませんが福海さん、違うのを飲みました😋それと9/16！今年はあのお酒飲みましたよ😁👍
麺酒王
Mantaさん、こんにちは😃
コロナからの復活、おめでとうございます🎉
味覚障害等の後遺症は牛タンやラーメンを見てなさそうで安心しました😌ガンガン食べて飲んでいきましょう🎵
ポンちゃん
Mantaさん、コロナからの完全復帰おめでとうございます🎉
お酒もラーメンも飲みたく食べたくなられてよかった〜🥹美味しそうな牛タン、ステーキに見えました😆福海も羨ましい〜✨
Manta
ma-ki-さん
ありがとうございます🙇♂️
福海、やっと呑む事が出来ました✌️
仕事の帰りに牛たん買えて良かった✨
塩そばは、ちょっと塩感強かったかな😁
Manta
Masaaki Sapporoさん
ありがとうございます🙇♂️
好きな物を食べたり呑んだりする事で、気分も上がってきますよね✌️
Manta
ジェイ＆ノビィさん
ありがとうございます🙇♂️
コロナ後遺症？なのか咳が続いていますが、味覚障害はなかったのです😊
福海さんは美味しかったので、違うお酒も買ってきます✌️
Manta
つぶちゃん
ありがとうございます🙇♂️
お酒🍾とラーメン🍜、完全復活出来ました✌️
つぶちゃんのレビューを参考に、福海さん買ってこよう😁
9月16日のお酒・・・
Manta
麺酒王さん
ありがとうございます🙇♂️
コロナ感染時から味覚障害はなく、食欲もありました😁
このレビュー以降も、美味しく食べて呑んでいます✌️
Manta
ポンちゃん
ありがとうございます🙇♂️
お酒もラーメンも、呑めて食べる事が出来るようになりました✌️
肉厚牛タン、美味しかった✨
ポンちゃんも福海さん呑めると良いですね😊
ことり
Mantaさん、こんばんは😃
コロナ🧚🏻から完全復活おめでとうございます‼︎どれもこれもボリューミー＆めっちゃ美味しそうですね😋たくさん呑んで食べて抵抗力上げていきましょー☺️
Manta
ことりさん
ありがとうございます🙇♂️
コロナの後遺症？の咳も治りつつあり、抵抗力を上げる為に飲んで食べています✌️
勉強中
先週は外飲みが多く、飲みすぎたせいか体調イマイチだけど、こちらを開栓しました💁
さけのわレビューを見てついついネット購入したものです😄
色味は黄色🟡上立香は、グレープフルーツを感じますが、口に含めるとグレープっぽい印象に変わります。ガス感があって、全体的にスッキリ飲みやすくてうまいです。体調イマイチでもうまいと思ったので多分元気だったら、もっと感動したかも🥲良いお酒でした🍶
甘味を入りで感じるのですが、すぐに消え、柔らかい旨みと爽やかな酸味を感じることができ、最後にキレがあります。凪を感じさせる味わいとあるので、最後にスーッとキレていく感じが凪ってことなのかな🙃
【以下、ましだやさんから拝借】
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦 100%
精米歩合…非公開
日本酒度…±0
酸度…1.3
アミノ酸度…0.8
使用酵母…非公開
アルコール度数…14%
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
我々殆ど外飲みしないんですが😅暑い夜に外飲み続くと疲れるかもですね😩
そんな中でも凪を感じる旨さ😙福海さん！間違い無いですよね👍
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😁コメントありがとうございます。ノビィさん回復されたということで何よりです☺️福海、仰る通り大変美味しかったです！酒屋で見つけたら💡手を出す美味さだと思います。