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ふくうみ福海
福田酒造長崎県
長崎県 3位
1,343 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

福海 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス旨味酸味甘味フレッシュ苦味さわやかスッキリフルーティ綺麗バランス控えめ軽快ピチピチしっかり辛口優しい余韻穏やかマスカット
福海のラベルと瓶 1福海のラベルと瓶 2福海のラベルと瓶 3福海のラベルと瓶 4福海のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
ふくよかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦！後味は、山田錦の程良い酸味♪食中酒が、合うかな…精米歩合65%お米の旨味が伝わります♪焼き牡蠣、和牛のレバー焼きを肴にちびちびやってます♪至福の時…
まえちん
ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 初めての福田。 最近流行の味わい。フルーティーかつちょっと発泡感、美味しくてガブガブ行けますね💕
うまいうまい
まろやかでふくよか☺️ 口に含むとプチプチ感あり。 美味しいお酒がわたしを幸せにしてくれました🎵

福田酒造の銘柄

福鶴福海

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

山三類似の特徴
苦味バランスフルーティジューシー甘酸っぱい
手取川類似の特徴
辛口フレッシュさわやかフルーティスッキリ
御湖鶴類似の特徴
フルーティ苦味フレッシュジューシー辛口
不動類似の特徴
苦味フルーティ辛口しっかり旨味
東鶴類似の特徴
ガス酸味ワイン甘味ジューシー

所在地

長崎県平戸市志々伎町１４７５Google Mapsで開く

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タイムライン

さしゅーさしゅー
福海山田錦　スパークリング
福田酒造長崎県
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家飲み部
67
さしゅー
今日は自分と弟のお嫁さんの誕生会を家族で開いてくれました(^o^) さて記念すべき日に頂くのは、某YouTubeで見て気になっていた福海！お初です😄 香りはマスカットやグレープフルーツかな。比較的穏やか。飲むと程よい甘みからの発泡感。山田錦らしい旨味がしっかり来て苦味も丁度よい！後味はしっかり。 鳳凰美田ミクマリは綺麗さの中に苦味という荒々しさを残し、こちらは旨味がしっかりしながらも、それを発泡感や苦味で飲みやすく円やかにする感じ😄どちらも話題になるのが分かる美味しさ(^o^)素敵なお酒にまた出会えました！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 義妹さんとさしゅーさんの合同誕生日🎂に初の福海さん㊗️トリプルでおめでとうございます🎉ミクマリちゃんとの対比もナイスレビュー👍どちらもそれぞれ旨いですね😙
マル
さしゅーさん、こんにちは😊 お誕生日おめでとうございます🎊🎉 スパークリング🫧お祝い酒にピッタリですね👍発泡しない福海を飲んだことがありますが、とても美味しかった記憶があります☺️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄ありがとうございます😊福海さんは人気になっているだけとても美味しい日本酒でした。これからも無理なく飲み続けてレビューしていきますね！
さしゅー
マルさん　ありがとうございます✨スパークリングはお祝いにピッタリですよね！とても美味しく頂きました。福海は日本酒らしさもありながらもモダンさもありとても美味しいです！また他のを購入してみます！
ポンちゃん
さしゅーさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂 いいお祝い酒ですね〜😊👍✨福海未飲なので気になってますが、こちらも特にこれからの季節美味しそうです❣️
さしゅー
ポンちゃんさん　こんばんは😊そしてありがとうございます✨祝い酒に福海ピッタリでしたよ！夏酒っぽさもありながら旨味もあり、まさしくこの時期美味しいと思います。チャンスがあれば是非
つぶちゃん
さしゅーさん、お誕生日🎂おめでとうございます🎉🎊福海さん、お初でしたか❣️お誕生日の記念に素敵なお酒と出会えましたね☺️✨ 美味しそうなレビューにそそられます😋
さしゅー
つぶちゃん　こんばんは😊そしてありがとうございます✨素敵なお酒に出会えて本当に幸せです。そして福海は好きな味わいでした！
じゅんさんじゅんさん
福海山田錦　火入れ純米
福田酒造長崎県
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31
じゅんさん
福田あらため、福海になっていた。 長崎のお酒はあまり飲む機会がなかったのでちょっと嬉しい。 流石の山田錦。柔らかくて旨みあってジューシーで飲みやすい。 アルコール度数】　14％ 【原材料名】　米、米麹 【原料米】　山田錦100% 【精米歩合】　 【日本酒度】0
yumekagamiyumekagami
福海雫しぼり生酒
福田酒造長崎県
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67
yumekagami
、 蔵開き限定酒 搾らず、手間暇かけて雫を集めたそうです。 生酒のフレッシュ感とストレスの無い軽やかさが良かった
こもり〜こもり〜
福海山田錦　スパークリング
福田酒造長崎県
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23
こもり〜
ブシュッと開栓。 香りはそんなになくて、飲んだら爽やかグレープフルーツ。ほのかな苦味のせいかな。美味い〜。 スパークリングとは書いてあるけど泡泡してないけどやっぱり爽やか。 いいねー福海。お店で飲んでお気入り。今回は初めてのスパークリング。
たくのんたくのん
福海山田錦　スパークリング生酒にごり酒発泡
福田酒造長崎県
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今井商店
家飲み部
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たくのん
ドライブを兼ねて買い出し 運転手で飲めない私を尻目に 横では妻がガンガン試飲😅 福海を試飲すると、即決購入 この日は他3本を購入して帰路に！ 福海はお連れしたその日に開栓😊 ふくよかな香り コクのあるうま味と甘味の中にある仄かな苦味、 炭酸のシュワシュワ感と相まって、優しく心地よい口当たりと美味しさ😋😋😋 お連れして良かった😄
しろくましろくま
福海山田錦　スパークリング
福田酒造長崎県
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家飲み部
28
しろくま
夏から秋時期に海に発生する海霧と、シュワッとはじける発泡感をイメージして醸したお酒。酒造りは、心でつくり、風が育てる」という言葉のもと「海を表現する酒造り」というコンセプトだそうです。 栓が飛ぶおそれがございますので、よく冷やして振らずにゆっくり開栓してくださいと注意書きの通り、栓を抜く時は結構なポンの音🤩 瓶内二次発酵のスパークリングタイプにしては泡感MAXです。ジューシーでマスカットや柑橘系のピングレフルのフルーツ系の香り、山田錦の旨みを感じつつ、ホロ苦でドライな後味は爽やかでスッキリとしてる。泡と薄濁りの舌触りが最高に合います。 泡入り日本酒にハマりそうです。 美味しい😋
ぐんまーぐんまー
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83
ぐんまー
『福海 山田錦 火入』 ■都道府県：長崎県平戸市 ■原料米：山田錦100% ■精米歩合： 50% ■日本酒度 ：±0 ■アルコール度数：14度 @旬菜 こころ（長崎県）
ムロムロ
福海レイホウ 活性うすにごり生酒
福田酒造長崎県
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家飲み部
196
ムロ
う、うんまい‼️ シュワっシュッワ🫧🫧🫧 で、爽やかなほろ苦さ😅？ とでも言うのかなぁ🤔 いやな苦味ではなく、心地よい苦さ❣️ 僅かな余韻がまた最高😋 また好きな日本酒🍶に出会えた💖
まつちよ
ムロさんこんばんは🍶 柑橘系のグレフル的ほろ苦ですか🤔 五ノ井さんで買った央の桃ラベル荒走り飲んでますが、こちらも最後にほろ苦が来て良いアクセントになってます😋
ムロ
まつちよさん、こんばんは♪ それです‼️央の様な感じですかね🤔 グレフル感の苦味で、爽やかなんですよ😅 今日は残酒整理で酔っ払いです🤣
ma-ki-
ムロさん、こんばんわ やっぱり福海さん美味しいんですね⤴️ こちらもずっと呑みたくて出逢えてないお酒なので益々呑んでみたくなりました😋
ムロ
ma-ki-さん、おはようございます♪ はい❣️美味しいです😋YouTube酒マニアを観て呑みたいと思ってました🤤 たまたま知り合いのおかげで呑むことができました😋まだまだ呑みたいお酒がいっぱいです🥹
さしゅー
ムロさん　こんばんは！私も福海購入してまだ飲んでなかったのですが、レビューみてすぐにでも飲みたくなりました😄
ムロ
さしゅーさん、こんばんは♪ 私のレビューもたまには役に立ってますね😁 レビュー楽しみにしてますね😊
ちえのわちえのわ
福海レイホウ活性うすにごり酒生720ml
福田酒造長崎県
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ちえのわ
福海レイホウ　 活性うすにごり酒　生　720ml。 以前、福田の時に飲んだ事が有り 新しいブランドになってからは初！ シュワっとはじける発泡感で ほんのりビターな余韻の味わいが 綺麗で凄く美味しい❤️ 14度の軽さも良き☻ 話題の１本になるのは納得です☺︎
manamana
福海福海 山田錦 生酒　直汲み
福田酒造長崎県
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mana
目の前に海が広がる平戸の酒蔵から、まさに“海の息吹”を感じる一本。 CSW限定で搾ったそのままを直汲みで瓶詰め、生ならではのピチピチしたフレッシュさがたまらない！青りんごや白ぶどうを思わせる軽やかな香りが立ち上がり、口に含むと爽やかな酸がパッと弾ける。ガス感も絶妙で、まるで潮風を思わせるようなキレのある後味。 スルスル飲めるライトボディながら、山田錦の旨みがしっかり感じられるところに、蔵の技術と想いを感じる。香りと甘みのバランスも良く、軽快さと奥行きが共存した味わい。 海を想う日本酒、というコンセプトが見事に形になった、春霞のようにやさしく、どこまでも心地いいお酒でした。
いーじーいーじー
福海酒蔵開き限定 山田錦 生酒 別誂生酒
福田酒造長崎県
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家飲み部
51
いーじー
先週の木曜日、日本で一番西にある蔵で福海を醸す福田酒造に蔵見学へ行きました 一般でも見学できるのは珍しい😊 平戸も前々から行きたかったので観光してから蔵に向かいました🚗 先々週の蔵開き限定酒がまだ残っていたのでそれを自分の土産に 冷酒で 香りは穏やか 舌に残る微かなガス感 程よい米の旨みがスッと来ます 味わいが定番のものに比べてやや強く感じるかも ラベルに描かれてる蔵の前の海を彷彿とさせる味わいでした🌊
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福田酒造の銘柄

福鶴福海

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

山三類似の特徴
苦味バランスフルーティジューシー甘酸っぱい
手取川類似の特徴
辛口フレッシュさわやかフルーティスッキリ
御湖鶴類似の特徴
フルーティ苦味フレッシュジューシー辛口
不動類似の特徴
苦味フルーティ辛口しっかり旨味
東鶴類似の特徴
ガス酸味ワイン甘味ジューシー

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