Shigeto HoriDaishinshu手いっぱい純米Daishinshu ShuzoNagano2024/1/7 13:41:5149Shigeto Horiやわらかい優しい洋梨のような甘み。乳酸感もあるのでヨーグルト感も。でもキレはスッキリ苦酸ありで飲みやすい。
Shigeto HoriShinshu Kirei金紋錦純米吟醸生酒Okazaki ShuzoNagano2024/1/4 09:47:2449Shigeto Horiすごく落ち着いたキレイでやさしい杏のような甘さ。甘さがじわり続いて最後はスッキリ。
Shigeto HoriIppakusuiseiPremium 2023純米大吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2024/1/2 07:07:3046Shigeto Horiぶどうの甘渋、米の旨味、ちょい酒感に苦酸と複雑な美味しさが味わえる。飲みごたえある大吟醸。
Shigeto HoriMasumi諏訪 辛口 生一本純米吟醸Miyasaka JozoNagano2023/12/30 22:19:2238Shigeto Horiホントに水のようなスッキリして落ち着いた味わい。
Shigeto HoriShichida七割五分磨き純米Tenzan ShuzoSaga2023/12/29 02:12:3041Shigeto Horiすごくスッキリ飲みやすいけど、旨味もしっかり感じられる。水のように飲めてしまう。
Shigeto HoriIzumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル純米吟醸Izumibashi ShuzoKanagawa2023/12/3 14:22:2240Shigeto Hori大好きないずみ橋の新酒。フレッシュなメロンの甘旨みが口の中にジワリと広がり、最後は苦みと酸味でキレ良し。飲みやすくて美味しい。
Shigeto HoriIzumofuji雪雲純米原酒生酒Fuji ShuzoShimane2023/12/1 13:17:4243Shigeto Horiフレッシュなシュワシュワ、洋梨やブドウっぽい甘旨みと乳酸感、最後は苦酸のキレ。美味しい。
Shigeto HoriIppakusuisei良心特別純米Fukurokuju ShuzoAkita2023/12/1 13:15:2840Shigeto Hori落ち着いたブドウっぽいキレイでしっかりした甘旨みがジワリ続く感じ。
Shigeto HoriShimeharitsuru雪特別本醸造Miyao ShuzoNiigata2023/11/19 04:21:0632Shigeto Hori新潟の酒に鍋、よく合う。ちょうど良い旨みにスッキリした辛口のキレ。美味しい。
Shigeto HoriShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2023/10/21 13:55:0242Shigeto Hori米の旨みしっかり、ちょい乳酸感、キレイな水のような飲み心地、キレよし、食事に最高。
Shigeto HoriUgonotsuki特別純米Aihara ShuzoHiroshima2023/10/21 13:41:0647Shigeto Horiきれいな旨みと少しぶどうっぽい甘み、落ち着いてスッキリ飲みやすい。
Shigeto HoriHakkaisanSparklingにごり酒発泡Hakkai JozoNiigata2023/10/12 15:10:3546Shigeto Horiにごり酒らしくシュワ乳酸感と甘みたっぷり。最後の苦酸キレは八海山らしいのかな。
Shigeto HoriDassai純米大吟醸 45Asahi ShuzoYamaguchi2023/10/1 13:45:3343Shigeto Hori米の旨甘みと乳酸感、少しヨーグルトっぽいかな。優しい味わい。
Shigeto HoriKudokijozuばくれん 美山錦 吟醸超辛口Kamenoi ShuzoYamagata2023/10/1 13:43:2841Shigeto Hori巨峰の甘み、米の旨み、アル感が混じりあう旨辛口。
Shigeto HoriKokuryu大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2023/9/20 13:49:2948Shigeto Hori米の旨みやメロンっぽい甘みがきれいな飲み口のなかしっかり感じられつつ、スッキリとしたキレ。食事に合わせるならこういう酒。
Shigeto HoriZaku雅乃智純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2023/9/11 14:52:4160Shigeto Hori落ち着いた柔らかい甘み、バニラっぽいのかな。その後は苦酸のキレ。美味しい。
Shigeto HoriSenkinクラシック 仙禽 無垢純米大吟醸せんきんTochigi2023/8/29 14:10:2054Shigeto Hori飲んだ瞬間、ラムネっぽい旨みがジュワっと広がる。その後、酸味と苦味を感じつつキレる。美味しい。
Shigeto HoriIppakusuisei雄町純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2023/8/13 14:59:4756Shigeto Horiブドウの甘旨みを感じたらすぐにシュワッと酸とともに強めの苦みとキレ。2日目以降はまた落ち着いた感じに。信州土産の味噌チーズとともに堪能。
Shigeto HoriShinshu Kireiひとごこち純米吟醸Okazaki ShuzoNagano2023/8/6 13:48:0754Shigeto Hori落ち着いた杏の甘み、少しの苦みと酸味でちょいシュワッとしてジワリときれてく。