Shigeto HoriHakkaisan本醸造Hakkai JozoNiigata2024/6/3 13:28:1244Shigeto Hori急須?ちろり? 冷えた八海山、旨味とキレ良く美味しく感じました。
Shigeto HoriHiran青天純米生酛森酒造場Nagasaki2024/5/16 14:07:5952Shigeto Horiすごくスッキリした爽やか柑橘系の酸っぱ甘旨の最後は苦キレ良しのお酒。
Shigeto HoriMasumi漆黒純米吟醸Miyasaka JozoNagano2024/5/4 22:53:0053Shigeto Hori落ち着いた辛口酒だけど、ほのかなデラウェアっぽい甘旨味も感じて飲みやすい。最後は苦酸キレよし。
Shigeto HoriSuigei吟麗純米吟醸Suigei ShuzoKochi2024/4/29 06:10:5047Shigeto Horiぶどうの甘旨味をちょい感じつつ、アル感と酸味が強めでスッキリの食事によく合うお酒。
Shigeto HoriTensei横濱魂純米Kumazawa ShuzoKanagawa2024/3/18 14:27:3951Shigeto Horiメロンの旨味フルーティ、すぐに少しのアル感にしっかり辛口の苦酸でちょい乳酸も感じつつスッキリしたキレ。
Shigeto HoriZaku岡山 朝日純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/2/22 13:05:1047Shigeto Hori落ち着いた米の甘味を感じつつ、すぐに苦旨味が広がりスッときれる。他の作より甘み控えめかな。
Shigeto HoriToyobijin醇道一途 直汲み生純米吟醸生酒Sumikawa ShuzojoYamaguchi2024/2/3 15:39:3951Shigeto Hori上品な旨み、やわらかい甘みのちょいぶどうに微酸の乳酸感ですっときれる。
Shigeto HoriChikumanishiki絞ったまんま純米原酒生酒無濾過Chikumanishiki ShuzoNagano2024/1/27 01:39:5344Shigeto Horiしっかり甘みが広がった後、苦みと酸が広がる。メロンかバナナっぽい。
Shigeto HoriGassan純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Yoshida ShuzoShimane2024/1/13 14:33:1249Shigeto Horiきれいな甘みがふわっと広がる。ぶどうかな。苦みとかは少ない。
Shigeto HoriDaishinshu手いっぱい純米Daishinshu ShuzoNagano2024/1/7 13:41:5149Shigeto Horiやわらかい優しい洋梨のような甘み。乳酸感もあるのでヨーグルト感も。でもキレはスッキリ苦酸ありで飲みやすい。
Shigeto HoriShinshu Kirei金紋錦純米吟醸生酒Okazaki ShuzoNagano2024/1/4 09:47:2449Shigeto Horiすごく落ち着いたキレイでやさしい杏のような甘さ。甘さがじわり続いて最後はスッキリ。
Shigeto HoriIppakusuiseiPremium 2023純米大吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2024/1/2 07:07:3046Shigeto Horiぶどうの甘渋、米の旨味、ちょい酒感に苦酸と複雑な美味しさが味わえる。飲みごたえある大吟醸。
Shigeto HoriMasumi諏訪 辛口 生一本純米吟醸Miyasaka JozoNagano2023/12/30 22:19:2238Shigeto Horiホントに水のようなスッキリして落ち着いた味わい。
Shigeto HoriShichida七割五分磨き純米Tenzan ShuzoSaga2023/12/29 02:12:3041Shigeto Horiすごくスッキリ飲みやすいけど、旨味もしっかり感じられる。水のように飲めてしまう。
Shigeto HoriIzumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル純米吟醸Izumibashi ShuzoKanagawa2023/12/3 14:22:2240Shigeto Hori大好きないずみ橋の新酒。フレッシュなメロンの甘旨みが口の中にジワリと広がり、最後は苦みと酸味でキレ良し。飲みやすくて美味しい。
Shigeto HoriIzumofuji雪雲純米原酒生酒Fuji ShuzoShimane2023/12/1 13:17:4243Shigeto Horiフレッシュなシュワシュワ、洋梨やブドウっぽい甘旨みと乳酸感、最後は苦酸のキレ。美味しい。
Shigeto HoriIppakusuisei良心特別純米Fukurokuju ShuzoAkita2023/12/1 13:15:2840Shigeto Hori落ち着いたブドウっぽいキレイでしっかりした甘旨みがジワリ続く感じ。