Shigeto HoriKirei純米Kirei ShuzoHiroshima2024/11/1 11:42:3742Shigeto Horiスッキリだけど、旨味もしっかり。ヨーグルトのような乳酸系の味わいから辛口のキレ。
Shigeto HoriIppakusuiseiSunday Back Nine純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2024/10/22 12:58:0544Shigeto Hori巨峰的な旨味が広がり、すぐに苦味と酸で最後はキレよし。旨くて飲みやすい。
Shigeto HoriTsukasabotan裏純米ひやおろしTsukasabotan ShuzoKochi2024/10/11 14:06:5044Shigeto Horiちょいメロンの旨味、すぐに苦味と乳酸感が強めになって最後はキレる。旨味しっかりだけど飲みやすい。
Shigeto HoriShichida雄町純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2024/10/2 12:50:5051Shigeto Hori七田らしい柑橘系の酸味と苦味を感じつつ、ひやおろしだからか旨味はバナナ感ありでしっかり。
Shigeto Hori寒竹軽井沢純米大吟醸戸塚酒造Nagano2024/9/19 14:55:5551Shigeto Horiまろやかな米の旨みと乳酸感、ちょい酒感、後味はキレよし。昔ながらの味わいだけど飲みやすい日本酒。
Shigeto HoriZaku恵乃智純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/9/3 14:59:1262Shigeto Horiまろやかな甘さ、落ち着いた杏&メロン系の旨み、そして適度な苦酸のキレ。じわり甘旨みを味わう感じの酒。
Shigeto HoriYamamotoドキドキ純米吟醸YamamotoAkita2024/8/12 04:09:0649Shigeto Horiマスカットやオレンジの甘みに酸味しっかりのキレよし。ヒエヒエにするとスッキリ爽快。
Shigeto HoriObasute正宗特別純米Nagano MeijoNagano2024/8/10 03:40:2940Shigeto Hori旅館で飲み比べ。 左から、辛め酒感の若緑、米の旨みにキレありのオバステ正宗、乳酸感甘め善光寺とバリエーション豊か。 食事に良く合うオバステ正宗が良かった。
Shigeto HoriYoshinogawa特別純米YoshinogawaNiigata2024/7/28 09:18:2436Shigeto Hori米の旨みと柔らかな水の丸みが感じられるスッキリ辛口の飲みやすい食中酒。
Shigeto HoriIyokagiya黒ラベル純米吟醸無濾過Seiryo ShuzoEhime2024/7/14 08:45:2542Shigeto Hori落ち着いた味わいで杏の甘みにカラメルのような熟成感をちょい感じる旨みがじわりと。色も黄みがかり少しクセある感じかな
Shigeto HoriKid夏ノ疾風純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2024/6/22 14:19:5855Shigeto Hori久しぶりの夏ノ疾風。夏らしくスッキリ飲みやすく、落ち着いてるけどオレンジの甘旨味に苦みと酸味がしっかり。これで税込1300円ぐらいでいつも驚かされる。
Shigeto HoriHakkaisan本醸造Hakkai JozoNiigata2024/6/3 13:28:1244Shigeto Hori急須?ちろり? 冷えた八海山、旨味とキレ良く美味しく感じました。
Shigeto HoriHiran青天純米生酛森酒造場Nagasaki2024/5/16 14:07:5952Shigeto Horiすごくスッキリした爽やか柑橘系の酸っぱ甘旨の最後は苦キレ良しのお酒。
Shigeto HoriMasumi漆黒純米吟醸Miyasaka JozoNagano2024/5/4 22:53:0053Shigeto Hori落ち着いた辛口酒だけど、ほのかなデラウェアっぽい甘旨味も感じて飲みやすい。最後は苦酸キレよし。
Shigeto HoriSuigei吟麗純米吟醸Suigei ShuzoKochi2024/4/29 06:10:5047Shigeto Horiぶどうの甘旨味をちょい感じつつ、アル感と酸味が強めでスッキリの食事によく合うお酒。
Shigeto HoriTensei横濱魂純米Kumazawa ShuzoKanagawa2024/3/18 14:27:3951Shigeto Horiメロンの旨味フルーティ、すぐに少しのアル感にしっかり辛口の苦酸でちょい乳酸も感じつつスッキリしたキレ。
Shigeto HoriZaku岡山 朝日純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/2/22 13:05:1047Shigeto Hori落ち着いた米の甘味を感じつつ、すぐに苦旨味が広がりスッときれる。他の作より甘み控えめかな。