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profile iconShigeto Hori

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310

お気に入り銘柄

15

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
八海山Sparklingにごり酒発泡
46
Shigeto Horiにごり酒らしくシュワ乳酸感と甘みたっぷり。最後の苦酸キレは八海山らしいのかな。
獺祭純米大吟醸 45
43
Shigeto Hori米の旨甘みと乳酸感、少しヨーグルトっぽいかな。優しい味わい。
くどき上手ばくれん 美山錦 吟醸超辛口
41
Shigeto Hori巨峰の甘み、米の旨み、アル感が混じりあう旨辛口。
48
Shigeto Hori米の旨みやメロンっぽい甘みがきれいな飲み口のなかしっかり感じられつつ、スッキリとしたキレ。食事に合わせるならこういう酒。
60
Shigeto Hori落ち着いた柔らかい甘み、バニラっぽいのかな。その後は苦酸のキレ。美味しい。
仙禽クラシック 仙禽 無垢純米大吟醸
54
Shigeto Hori飲んだ瞬間、ラムネっぽい旨みがジュワっと広がる。その後、酸味と苦味を感じつつキレる。美味しい。
56
Shigeto Horiブドウの甘旨みを感じたらすぐにシュワッと酸とともに強めの苦みとキレ。2日目以降はまた落ち着いた感じに。信州土産の味噌チーズとともに堪能。
信州亀齢ひとごこち純米吟醸
54
Shigeto Hori落ち着いた杏の甘み、少しの苦みと酸味でちょいシュワッとしてジワリときれてく。
45
Shigeto Hori冷酒でもしっかりコクのある旨みが広がる。メロンっぽいかな。
38
Shigeto Hori穏やかな丸みのある飲みごごち。ヨーグルトとブドウが混ざったような甘旨み。最後はキレありで美味しい。
47
Shigeto Horiちょうど良い米の旨みしっかり、後味キレよし。食事に合う。
風の森純米吟醸無濾過
46
Shigeto Horiラムネのようなサッパリとした甘旨み、後味は辛口のキレ。スッキリ飲みやすい。
49
Shigeto Hori米の旨み、きれいな水の丸み、スッとしたキレ。食事に良く合う。
初孫一酔多福 金印
48
Shigeto Hori旨口の味わいしっかり、後味はスッキリで飲みやすい。
43
Shigeto Horiまず銘柄が無いのに驚き。香りは控えめで紹興酒っぽさと黒砂糖のような甘さがジワリと続く感じ。
いづみ橋とんぼラベル純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
54
Shigeto Hori飲んだ瞬間から綺麗な甘旨み、苦ブドウかな。じわりと旨みを感じつつ適度な酸で最後は辛口のキレ。美味しい。
寒竹美山錦 金紋錦 使用特別純米
51
Shigeto Hori紹興酒っぽい旨味と酒感、後味スッキリ。燗にしたほうが甘みがでて、柔らかな味わいで良いかも。
58
Shigeto Horiきれいなぶどうの甘旨み、米の香りも少し加わり、適度な酸から苦味できれよし。やっぱり美味しい。
鍋島Blossom Moon純米吟醸
60
Shigeto Horiヨーグルトや桃のような甘旨み、キレは苦酸、全体的に飲み口は軽快なスッキリした酒。アルコール度数も15%。
水尾一味 水恵錦純米
49
Shigeto Horiメロンやバナナっぽい甘旨味をじわり感じつつ、すぐに苦さが広がり、少しスッパさありのキレの良い辛口酒。