Shigeto Hori
落ち着いたブドウっぽいキレイでしっかりした甘旨みがジワリ続く感じ。
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Shigeto Hori
あんず系のやさしいやわらかい甘みと旨み。
Shigeto Hori
新潟の酒に鍋、よく合う。ちょうど良い旨みにスッキリした辛口のキレ。美味しい。
Shigeto Hori
米の旨みしっかり、ちょい乳酸感、キレイな水のような飲み心地、キレよし、食事に最高。
Shigeto Hori
きれいな旨みと少しぶどうっぽい甘み、落ち着いてスッキリ飲みやすい。
Shigeto Hori
にごり酒らしくシュワ乳酸感と甘みたっぷり。最後の苦酸キレは八海山らしいのかな。
Dassai純米大吟醸 45
Shigeto Hori
米の旨甘みと乳酸感、少しヨーグルトっぽいかな。優しい味わい。
Kudokijozuばくれん 美山錦 吟醸超辛口
Shigeto Hori
巨峰の甘み、米の旨み、アル感が混じりあう旨辛口。
Shigeto Hori
米の旨みやメロンっぽい甘みがきれいな飲み口のなかしっかり感じられつつ、スッキリとしたキレ。食事に合わせるならこういう酒。
Shigeto Hori
落ち着いた柔らかい甘み、バニラっぽいのかな。その後は苦酸のキレ。美味しい。
Shigeto Hori
飲んだ瞬間、ラムネっぽい旨みがジュワっと広がる。その後、酸味と苦味を感じつつキレる。美味しい。
Shigeto Hori
ブドウの甘旨みを感じたらすぐにシュワッと酸とともに強めの苦みとキレ。2日目以降はまた落ち着いた感じに。信州土産の味噌チーズとともに堪能。
Shigeto Hori
落ち着いた杏の甘み、少しの苦みと酸味でちょいシュワッとしてジワリときれてく。
十六代九郎右衛門特別純米 ひとごこち
Shigeto Hori
冷酒でもしっかりコクのある旨みが広がる。メロンっぽいかな。
Shigeto Hori
穏やかな丸みのある飲みごごち。ヨーグルトとブドウが混ざったような甘旨み。最後はキレありで美味しい。
Shigeto Hori
ちょうど良い米の旨みしっかり、後味キレよし。食事に合う。
Shigeto Hori
ラムネのようなサッパリとした甘旨み、後味は辛口のキレ。スッキリ飲みやすい。
Shigeto Hori
米の旨み、きれいな水の丸み、スッとしたキレ。食事に良く合う。
Shigeto Hori
旨口の味わいしっかり、後味はスッキリで飲みやすい。
Shigeto Hori
まず銘柄が無いのに驚き。香りは控えめで紹興酒っぽさと黒砂糖のような甘さがジワリと続く感じ。