Shigeto HoriHakurakusei新酒特別純米Niizawa JozotenMiyagi2023/5/28 15:19:5849Shigeto Hori米の旨み、きれいな水の丸み、スッとしたキレ。食事に良く合う。
Shigeto HoriHatsumago一酔多福 金印Tohoku MeijoYamagata2023/5/28 15:13:3348Shigeto Hori旨口の味わいしっかり、後味はスッキリで飲みやすい。
Shigeto Hori限定酒特別純米Shinshu MeijoNagano2023/5/10 14:20:3943Shigeto Horiまず銘柄が無いのに驚き。香りは控えめで紹興酒っぽさと黒砂糖のような甘さがジワリと続く感じ。
Shigeto HoriIzumibashiとんぼラベル純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Izumibashi ShuzoKanagawa2023/4/25 14:51:5054Shigeto Hori飲んだ瞬間から綺麗な甘旨み、苦ブドウかな。じわりと旨みを感じつつ適度な酸で最後は辛口のキレ。美味しい。
Shigeto Hori寒竹美山錦 金紋錦 使用特別純米戸塚酒造Nagano2023/4/10 14:40:5551Shigeto Hori紹興酒っぽい旨味と酒感、後味スッキリ。燗にしたほうが甘みがでて、柔らかな味わいで良いかも。
Shigeto HoriHiroki特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2023/3/30 03:28:2458Shigeto Horiきれいなぶどうの甘旨み、米の香りも少し加わり、適度な酸から苦味できれよし。やっぱり美味しい。
Shigeto HoriNabeshimaBlossom Moon純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2023/3/21 22:36:3760Shigeto Horiヨーグルトや桃のような甘旨み、キレは苦酸、全体的に飲み口は軽快なスッキリした酒。アルコール度数も15%。
Shigeto Horimizuo一味 水恵錦純米Tanaka ShuzoutenNagano2023/3/6 23:38:3949Shigeto Horiメロンやバナナっぽい甘旨味をじわり感じつつ、すぐに苦さが広がり、少しスッパさありのキレの良い辛口酒。
Shigeto HoriOroku純米生詰酒無濾過Oroku ShuzoShimane2023/2/27 14:37:5450Shigeto Hori砂糖っぽい甘みとちょいアル感に熟成感、でも後味はスッキリ。
Shigeto HoriMimurosugiDio Abita純米原酒無濾過Imanishi ShuzoNara2023/2/16 12:52:3155Shigeto Horiフルーティーな旨味、適度な酸味、ラムネの感じかな。酒の辛さもちょい感じられキレ良し。美味しい。
Shigeto HoriKeigetsu超辛口 しぼりたて生酒特別純米土佐酒造Kochi2023/2/6 00:02:3551Shigeto Horiあんずっぽい甘みから入り、あとから酸味が主張、最後は苦辛のキレ。食事によく合う。
Shigeto HoriAmabuki純米吟醸Amabuki ShuzoSaga2023/1/22 14:33:5740Shigeto Horiすごくやさしい旨甘味。マスカットっぽい甘さかな。最後はちょい苦味も。
Shigeto HoriChikumanishiki風穴音響熟成 風音流特別純米原酒Chikumanishiki ShuzoNagano2023/1/15 14:26:2944Shigeto Horiちょい紹興酒っぽい甘みとアル感の辛口酒。でも飲み口はスッキリくどくない。
Shigeto HoriKid無量山純米Heiwa ShuzoWakayama2023/1/5 12:57:5146Shigeto Horiヨーグルトの甘みや乳酸感がふわっと広がり、でもキレは辛口の苦旨味じわり。いつもの紀土より重みある感じ。
Shigeto HoriHakkaisan雪室貯蔵三年純米大吟醸Hakkai JozoNiigata2023/1/3 13:59:1049Shigeto Hori新潟らしい米の甘み、丸みある水の飲み心地、ちょいアル感はいつもの八海山だけど、その後じわりと乳酸感と辛口の旨味がしっかり、でもキレありで美味しい。
Shigeto Hori鳥海山美山錦純米吟醸Tenju ShuzoAkita2022/12/30 13:38:5640Shigeto Horiちょいすっぱさを感じる酸味とほどよい旨味、白ワインぽいのかな。
Shigeto HoriShimeharitsuruしぼりたて純米原酒生酒Miyao ShuzoNiigata2022/12/25 13:10:4449Shigeto Horiメロンの旨味、米の旨味・乳酸感がしっかりと広がり、苦味とともにジワリとキレる。
Shigeto HoriFukuumi純米生酒Fukuda ShuzoNagasaki2022/12/13 20:09:3652Shigeto Horiカルピスぽい甘旨味が口の中に広がる。でも、甘さは控えめでちょうど良い苦酸。しっかりと旨味感じつつ辛口感あり食事にも合う。
Shigeto HoriNabeshima純米吟醸生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2022/12/13 20:01:3954Shigeto Hori生酒らしい甘旨味しっかり、ヨーグルトみたいな乳酸感も。でも苦味もちょいありスッキリ後味。