MICHITohokuizumi美山錦純米吟醸Takahashi ShuzotenYamagata2024/2/24 11:08:4318MICHIかなりキレの良い辛口のお酒でした。旨味そして苦味も感じられて、色々なツマミとも良く合いました。
MICHIRomanZEロ万純米吟醸生酒Hanaizumi ShuzoFukushima2024/2/19 13:25:3929MICHIロ万シリーズが取り揃えてある近くの酒店で、初めてはこれとの書込みで選びました。フルーティーで爽やかさを感じるお酒でした。いつものガーリック風味クリームチーズとの相性も良かったです。
MICHIIppongi春之純米酒 越の雫純米荒走りIppongikubo HontenFukui2024/2/17 11:28:3918MICHI辛口で、18度とは思えない穏やかさでした。発泡感はありませんでした。
MICHIKaiun山田錦純米無濾過Doi ShuzojoShizuoka2024/2/16 11:13:2626MICHIこのお酒もやはり最初には甘味を感じましたが、少し置いて飲むと穏やかで最後に少しの苦味が特徴的でした。
MICHIShigemasu八女産吟のさと 生々純米大吟醸Takahashi ShotenFukuoka2024/2/12 11:33:4427MICHI開栓したばかりには甘味を真っ先に感じましたが、一晩後に芳醇すっきりと感じるお酒でした。
MICHINabeshima限定品 兵庫県特A地区山田錦 精米35%大吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2024/2/9 13:19:2421MICHI自分では手にすることがないであろう一品を知人から頂きました。本当に尖りのない滑らかで穏やかなお酒でした。
MICHIWagauji先鋭辛口純米大吟醸OujimanYamagata2024/2/4 13:28:2232MICHI辛口であることは間違いのないことですが、甘味、苦味も感じられました。海鮮恵方巻きとの相性が抜群でした。
MICHINanbubijin冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ特別純米NanbubijinIwate2024/2/2 12:32:1024MICHI甘味も感じますが、旨味を強く感じたお酒でした。開栓後一週間目でしたが、穏やかさを感じました。
MICHIYamasan金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過山三酒造Nagano2024/1/26 15:06:5832MICHI久しぶりに最近の日本酒の流れを知ることのできるお酒として手にしました。弱発泡の穏やかなお酒と感じ、キレの良さも実感しました。
MICHIMasuizumi純米生酒Masuda ShuzotenToyama2024/1/12 14:52:5728MICHI甘味が特徴的なお酒でしたが、すっきり感もあり甘辛キムチとの相性が抜群でした。
MICHIDewatsuru新米 初しぼり 直詰特別純米原酒生酒Akita SeishuAkita2024/1/2 11:06:3224MICHIフルーティーを実感できるお酒で、甘目の塩辛との相性が抜群でした。
MICHIYamashiroya煉純米生酛生酒無濾過Koshi MeijoNiigata2023/12/29 15:26:1426MICHI微発泡で辛口よりの旨味が際立つお酒でした。カツオのニンニク醤油など色々なツマミと良く合いました。
MICHIGasanryu超裏 夢風純米生詰酒無濾過Shindo ShuzotenYamagata2023/12/24 14:21:4529MICHI甘味よりも、すっきりとした後味で大変美味しいお酒でした。これはタマタマでしたが、甘いみかんを食べながらでも全く違和感を感じませんでした。
MICHISuishin純米吟醸Suishin'yamane HontenHiroshima2023/12/17 10:45:5618MICHI昔から辛口のお酒で飲んでいましたが、久しぶりに手にしました。変わらずのすっきりでブリカマの塩焼きと良く合いました。