MICHIKikusui限定酒純米吟醸Kikusui ShuzoNiigata2024/7/8 12:38:0531MICHI以前、コクのある美味しいお酒としてアルミ缶の'菊水ふなぐち'をよく呑んでいました。今回、酒屋で見つけて購入しました。コクも感じましたがすっきりのお酒でした。
MICHIKoshinobairi純米吟醸原酒生酒Oguro ShuzoNiigata2024/7/7 01:01:0131MICHI落ち着いた甘味と感じました。少し甘めだったインゲンの黒ゴマ和えとの相性が抜群でした。
MICHIGaryubaiFluity 山田錦100%純米吟醸Sanwa ShuzoShizuoka2024/7/1 12:16:1636MICHIシールにあるようにフルーティーさを実感できるお酒でした。たまたま見つけた湯葉キムチとの相性も良かったです。
MICHITaiheikai1314 無加水 雄町100%純米吟醸原酒FuchuhomareIbaraki2024/6/24 13:44:2031MICHI甘味がありながら、すっきり爽やかなお酒でした。アルコール13度と後で知りましたが飲んでいる時には明らかには感じませんでした。
MICHIIwanoii240 五百万石100%純米吟醸原酒生酒無濾過Iwase ShuzoChiba2024/6/23 05:19:2228MICHI超硬水で醸したお酒とのことで、重味と苦味を感じました。チョコレートやレーズンを試して見ましたが、違和感は全くありませんでした。
MICHIKoshi no Happo限定蔵出し純米原酒Echigo ShuzojoNiigata2024/6/16 11:18:4823MICHIコクがあり酸味苦味を強く感じました。ツマミを引き立てるよりも主張するお酒と感じましたが、何故かとうもろこしをはじめとした野菜の天ぷらとの相性が抜群でした。
MICHIHokusetsu五百万石100%純米Hokusetsu ShuzoNiigata2024/6/9 00:33:1633MICHIやはり開栓後すぐには甘味を感じましたが、一晩置くとすっきりでした。盛り合わせ刺身とも良く合いました。
MICHIWataribune五十五 茨城県産酒米渡船(短稈)100%純米吟醸FuchuhomareIbaraki2024/6/3 15:07:2831MICHI辛口よりでコクのある大変美味しいお酒でした。韓国チャンジャとの相性が良かったのが意外でした。
MICHIMinenohakubai1639純米吟醸生酒峰乃白梅酒造Niigata2024/5/27 13:20:3832MICHI甘味を強く感じましたが、すっきりもしていました。やはり開栓後1日で穏やかと言えるほどに変わりました。
MICHISakura Masamune純米吟醸原酒生酒SakuramasamuneHyogo2024/5/25 11:26:4323MICHI辛口よりの穏やかお酒でした。後味に少しの苦味を感じました。
MICHIOoyama限定品野菜ラベル 山形県産出羽の里100%特別純米生酒Katokahachiro ShuzoYamagata2024/5/21 12:28:1630MICHI開栓すぐにはフルーティーが際立ちましたが、一日置くとすっきりとした透明感のあるお酒でした。これほど変わるのは初めての経験でした。
MICHIFumotoi (hiragana)兵庫県産山田錦純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/5/17 12:57:1426MICHI甘味を少し感じましたが、フルーティーを強く感じました。たまたまですが新生姜の甘酢漬けと良く合いました。
MICHIRihaku超特撰 山田錦 Wandering Poet純米吟醸Rihaku ShuzoShimane2024/5/6 10:30:1925MICHI辛口よりで深みがあるお酒でした。最後に酸味苦味を舌で感じました。
MICHIKameizumi高育63号(高知県産風鳴子)純米吟醸原酒Kameizumi ShuzoKochi2024/5/5 14:45:5328MICHIすっきりとして透明感(?)のあるお酒でした。刺身盛り合わせと楽しみました。
MICHIChichibunishiki霞純米原酒生酒無濾過Yao HontenSaitama2024/4/29 01:10:4028MICHIとてもアルコール19度とは思えないお酒でした。甘味が最初で、僅かな苦味と重厚さが特徴と感じました。