hydeKoshinokanbai純米吟醸Ishimoto ShuzoNiigata2026-01-01T08:48:20.381Z2026/1/115hyde日本酒の福箱に入ってたお酒2本目。 キレがある淡麗なお酒。
まるこKoshinokanbaiIshimoto ShuzoNiigata2025-12-27T16:03:02.719Z2025/12/2721まるこ今よりお酒に弱かった頃に飲んで以来、久しぶりだったけど美味しく飲めた。 お刺身をおつまみに。
EchoSKoshinokanbaisai純米Ishimoto ShuzoNiigata2025-12-18T18:09:53.571Z2025/12/720EchoSGohyakumangoku and Yamadanishiki rice very unmami
a552kentakagiKoshinokanbaiIshimoto ShuzoNiigata2025-12-17T12:13:28.945Z16a552kentakagi備忘録デス。ふるさと納税の返礼品。
akikoda3Koshinokanbai普通酒Ishimoto ShuzoNiigata2025-12-16T01:41:45.196Z2025/12/15akikoda3越乃寒梅 白ラベル 普通酒 評価4.4 「晩酌のお酒として『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒ながら米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒。力強く抜群のキレ味が特徴。 辛口ながらまったりとアミノ酸系の旨味を感じる。
yoshiKoshinokanbai純米吟醸Ishimoto ShuzoNiigata2025-12-15T06:53:11.617Z21yoshi近所で1000円以下で売っていたので購入。 とくに感動はないが値段を考えたらハイスペック(笑)日常の飲酒には良いかも