Kamna Parafina
A lot of umami and funk at first, but gets smoother as you go. Strong - half a bottle with my husband definitely had us feeling tipsy. Great with food or alone after a long day. Smokey and sweet.
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
COWBOYCOWBOY
大家的感想
Shiokawa Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
パーム農家
味香り共に好み
Yoshi
長岡のぽんしゅ館で。
コイン２枚だった･･･１杯損した。
クセ強め。いかにも日本酒っぽい香りの酒。
COWBOY山廃純米吟醸原酒
うどん
他の山廃に惹かれてこちらも飲んでみたが、少し好みとは違った。
ただ酒造推しの肉料理には合わせられなかったので、また機会があればステーキなどと合わせてみたい。
日本酒度／+3.5
酸度／2
COWBOY山廃純米吟醸原酒
霜鳥 敏之
原酒だが荒々しさはなく飲みやすい辛口。
山廃なので独特の風味があり、後味はやや酸味が強め。
味の濃い料理と合わせてもよし。
yoyo
アルコールが18%ということもあり、かなり濃厚なお酒でした。
肉料理に合うという何かを見ましたが、確かに濃い味の料理に合うお酒ですね。
面白いお酒でした。
かずま
甘いが日本酒感が強い
コバヤシ
酸味を感じる独特な味わいに、辛口でしっかりとした喉越し。アルコール度数は18.5度と高く、肉料理に合う日本酒として作られたようで、今まで味わったことがない味わいでした🍶
COWBOYYAMAHAI純米吟醸原酒
kyo-zyu
備忘録 △
ハリー
初のCowboy Yamahai
ステーキ🥩に合うアメリカ意識したお酒🍶
しっかりと酸味あり
熱燗でいただくとふんわり甘くなった
今日は動物デー、寒いし、のんべえ横丁❣️
あ、ステーキ🥩はないので定番の
豚肉白菜鍋🍲、日本人は鍋だべ😅
家飲み593
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんばんは😃
ステーキ🥩に日本酒ってやった事ありませんが😅それを敢えて意識したのがあるんですね😳試してみたいけど😄ステーキハウスに置いてあったりするんですかね🤔
ハリー
ジェイノビさん、こんばんは🌇
多分アメリカ🇺🇸テキサス州あたりを
狙って作ったのでは？と予想は
できますが、アメリカ人はビール🍻
ガブガブがお好きですから、日本酒🍶
チビチビとは合わないかもなあ😅
Kraebu
Very robust. Funk and umami.