Tetsuya Ito
精米歩合60ということでそこまで米の甘さが全面にというわけではないけど、すっきりなのかフルーティなのかどっちつかずな印象。
真ん中っていうお酒があってもいいけど、どう楽しむか悩んじゃう。
わかりやすい辛口が嫌い、甘く感じすぎるのも微妙、ペアリングで印象が変わりそう。
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时间轴
Shinjocasual modern
よっしー
甘めの口当たりからグッとくる旨味
akr
初めての真上。りんごっぽくて軽く飲めるお酒だった
DRY
真上 純米生原酒 Casual-Modern
厚みのある酸味から微かなマスカット感。仄かな甘味と苦味の余韻。
Shinjo純米 生原酒
たっつう
2杯目は真上。
思ってた以上に苦味が先に来る1杯。
前に飲んだ森嶋とよく似た味わいかな？？
真上の他のお酒も飲んでみたいですね🙆♂️
Shinjo特別純米 直汲 生原酒
おうどんパン
いばらき地酒バーその2
真上のこれはしばらくぶりです
お味としては甘さが来てからそれを上回る酸味がグワッと来ますねぇ
POPの「大人のラムネ」に偽りなし！
やっぱこれは美味いわぁ…
あぽろ
⭐️⭐️⭐️
甘さ★★★★
辛さ★
スッキリさ★★
Shinjo純米酒 Casual-Modern
おさるさる
茨城県桜川市真壁の村井醸造さんのお酒！
甘酸っぱい感じが呑みやすい😋
旨し！
ショーン
起
承 穏やかなからどんどん膨らむ感じ
転 青リンゴ
結 ジュワーっと酸、ちょっとレモン食べた感じでｽｯﾍﾟってなる
MICHI
新しくできた銘柄とのことでした。度数が高く、甘口であることは確かですが、少しの重厚さと苦味が印象的でした。
bap
10月イベント月間２週目
”シン・いばらきメシ総選挙2024”
パクリ感半端ないローカルグルメイベント
県内市町村がローカルグルメを出品して競い合う新企画
県の酒造組合も出店して応援とあらばこちらも応援
バナナとダイン
ひやおろしながらフレッシュな感もある
甘さは控えめで爽快スッキリ
グルメは丼物、麺類、カレー、スイーツなど、ツマミが少ないのが気になるが、それもまたよし…
芝生に座ってじっくりチビチビと
青空と酒はよく合う
Shinjo特別純米酒 直汲生原酒
なぎ
ガツンとくる風味はないけど、控えめなキレがある。落ち着いて楽しめる。
Shinjo直汲み生原酒
リリヤ
甘め三種
安定の美味しさ♡