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渡舟Wataribune
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Wataribune 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

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时间轴

Wataribune五十五純米吟醸
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たたきの一九 土浦店
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常陸国正宗
生産が途絶えていた古代の酒米「渡舟」を復活させて作ったお酒とのこと(以下紹介記事参照)。 記事にあるとおり、かなりフルーティーで美味しかったです。この日飲んだ中では一番気に入りました。 酒米を復活、ワインの技術も活用 茨城・府中誉の「渡舟」:日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC042PX0U5A600C2000000/
Wataribune五十五 純米吟醸
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こすけ
今日一はこのお酒でした♪ 以前に茨城で飲んだ時にも美味しかった渡舟ですが、今回は渡船短桿🌾100%の渡舟、まさに男の中の男ならぬ、渡船の渡舟😁 こちらをマスターと吟味します。 飲み口柔らかい甘みを感じます。うっすらラムネか感です。お米の旨みは感じますが、透明感がありいい味です。最後は、少し酸味でキレていきます。りんごの酸味かな? こりゃあ旨い☺️ 今回、アテは牡蠣🦪の醤油漬に合わせましたが、醤油味の料理に抜群に合います。 また、嬉しい事に冷酒から少し温まっても美味しさが変わらないか、更に美味く感じます♪また見かけたら買いですね。
Wataribune直ぐみ 純米吟醸純米吟醸
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IBARAKI 佐藤酒店
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Nanka Yokai
念願のアトレ店角打ち❗️ 日本酒一杯目は渡舟直ぐみ。 甘味があって、爽やかでした。スッキリのめる!ガス感はなく、メロンのような印象でした😄 一杯目に常陸ネストのビールを頂きながら、思い残すことないように飲み比べ放題で満喫してきました♪ さけのわにズラズラと記録残そうと思いきや、携帯の電池がやばく、写真撮りとメモでいっぱいいっぱい💦 ボチボチと記憶も呼び起こしながら、さけのわに残そう。
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃 渡舟はいつ飲んだっけかな🤔とさけのわ振り返ったら、丁度昨年のGWに飲んでました🤗そんな感じの味わいだったと思います😋たぶん
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは♪さけのわ、良いですね^_^このあと、シリーズの酒も頂いたのですが、店員さんからのコメントも頂きながら、飲み比べにとても参考になりました。 昨年の今頃呑まれていましたね!拝見させて頂きましたー。森嶋のような印象だったり、他の方の感想を見ると、開栓後はガス感特徴的だったようですね!僕が呑んだ頃は少し落ち着いた状態だったのかな?なんだかそんなところも外呑みはワクワクします☺️-何℃かの冷蔵保管でしたので、品質も安心して呑めるお店です😄 なかなかドタバタなGW突入だったようでしたね💦今年は穏やかなGWであることを祈っています。
Wataribune直汲み純米吟醸
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家飲み部
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LFLaY
香りはメロンそのもの。華やかな香りが口にする前から鼻に広がる! 口に広がる柔らかい甘みが広がって、一言でいうと爽やかさは少ない、甘いメロン! でも後味はスッと引いていくのが心地よい。 食事にも合わせやすい。 時間が経つとさらにメロン感が増して、甘味が増す。 グラスにすこーしだけ泡もあるけれど、ガス感は弱めです。 アルコール15度感もあまりなく飲みやすい。 だいぶお気に入り! 【こんな気分・シーンにおすすめ】 ・お肉以外の食事と共に ・華やか甘すぎない日本酒が飲みたい時
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