MICHI
かなり複雑な味でした。宅飲み相方の印象は、余韻が残るでした。
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MICHI
辛口のお酒で、スッキリよりも最初の一口に甘味と後味に僅かの苦味を感じました。貝づくし寿司と楽しみました。
MICHI
甘味よりも旨味が際立つお酒でした。見つけてさっそく茹でた筍土佐煮との相性も抜群でした。
MICHI
開栓すぐには、ワイングラスで飲むべきかと思うほどのフルーツ感でしたが、一日置くとむしろ穏やかとも感じられるお酒でした。
MICHI
穏やかさが特徴のお酒でした。甘口、辛口等の色々なツマミとの相性が良いと感じました。
MICHI
日本酒度-32を見て、一度置きましたがトライしました。アルコール17度で濃醇さを実感したお酒でした。肉巻き+コチュジャンに良く合いました。
MICHI
甘味を強く感じますがむしろ苦味が特徴的でした。たまたまのキクの花の甘酢漬けとの相性が良かったです。
MICHI
落ち着いた旨味を感じるお酒で、苦味が特徴的でした。
MICHI
近所の酒屋さんでずっと気になっていましたがやっと手にしました。重厚さが感じられるのですがむしろまろやかと感じるお酒でした。少し間を置いても、あまり味わいに変化のないのも特徴かと思いました。
MICHI
櫻田酒造復興応援の辛口すっきりのお酒です。寒さが続く中、やっと見つけた蕗のとう(花？)の天ぷらと良く合いました。
MICHI
辛口で重厚さを感じましたが、数日後に飲むとむしろすっきりとも感じるお酒でした。
MICHI
表現はおかしいかもしれませんが、落ち着いた旨味を感じるお酒でした。定番の甘めの塩辛、ガーリック風味のクリームチーズとの相性が抜群でした。
MICHI
かなりの辛口であることは間違いありませんが、酸味旨味を強く感じ、甘めのツマミとの相性も良いと感じました。
MICHI
すっきりで爽やかさを感じたお酒でした。頂きものの茹でズワイガニと共に愉しみました。
MICHI
このところ辛口よりが続きましたが、このお酒は、アルコール18度で、色も、甘味もですがこれまでにない重厚さを実感しました。
MICHI
辛口かつ旨味が印象的でした。すっきりもしているので、ブリカマの塩焼きとも良く合いました。
MICHI
アルコール18度もあり、重み厚みを感じたのが特徴的でした。辛口ですが、定番のガーリック風味クリームチーズとの相性も良かったです。
MICHI
すっきりでキレのある美味しいお酒でした。色々なツマミを全く邪魔しませんでした
MICHI
甘味を最初に感じました。宅飲み相方の第一声が、お米の香り、甘酒の香りがするでした。
MICHI
2年弱で200チェックインに到達しました。異なる銘柄の味の違いを実感しながら楽しんできました。やはりこの区切りは「日高見」としました。全て家飲みで、比べながら飲んでいるお酒です。
アラジン
MICHIさん、初めましてこんばんは。200チェックインおめでとうございます㊗️🎉
キリ番は感慨深いですね☺️
今後とも素晴らしい日本酒ライフをお愉しみください🍶👍
MICHI
アラジンさん、こんばんは！コメントをありがとうございます。千を越す酒蔵で、一万を越すであろう銘柄のなかでの200です。先ずは、アラジンさんの47/47を念頭に愉しみます。
ジェイ&ノビィ
MICHIさん、おはようございます😃
200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉100インに続いて日高見キリ番ですね🤗これからも宅飲み😋楽しんでいきましょー😄
MICHI
ジェイ&ノビィさん、コメントをありがとうございます。近場やたまたまの通り道で手に入る銘柄だけでの47/47は無理と感じて来ました。これからは目標を定めて歩き回り宅飲みを楽しみます。