MICHI
人気の高い'醸し人九平次'、やはり濃醇で旨味が特徴的でしたが、たまたまの'鮭ちゃんちゃん焼'や色々な味のツマミともよく合うお酒でした。
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穏やかながらキレが良く、色々なツマミと合うお酒でした。
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アルコール17度、少しの苦味もあり、かなりの重厚さを感じたお酒でした。
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いつもの超辛口とは異なり、少しの甘味を感じましたが、やはり濃厚でキレも感じました。
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この時期、'ひやおろし'が続きましたが、やはり口当たりの優しい穏やかなお酒でした。
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すっきり爽やかと感じたお酒でした。
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とにかく穏やかでキレもあるお酒と感じました。アルコール16.5度もほとんど気になりませんでした。
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アルコール17度とは感じませんでした。穏やかとも感じましたが旨味も特徴的でした。
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フルーティもですが旨味が際立つお酒でした。この時期定番の秋ミョウガの甘酢漬けとの相性が抜群でした。
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旨味と少しの甘味を感じました。色々な荷札(酒米)があるようで、違いを理解するためには適しているかもしれません。
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微発泡でフルーティを実感できるお酒でした。
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このお酒も色々なツマミと良く合う穏やかさが特徴的でした。
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たまたま選んだのですが、洋風なツマミともよくマッチする美味しいお酒でした。
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日本酒度＋3よりはすっきり辛口とも感じました。色々なツマミとの相性も良かったお酒でした。
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これまた開栓直後は甘口を感じましたが、次の日にはすっきりも感じるお酒でした。甘口のキムチなどとの相性が抜群でした。
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日本酒度＋1とありましたが、開栓すぐは甘口と感じました。次の日は確かにキレやすっきりも感じたお酒でした。
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日本酒度0とありましたが、少し辛口よりと感じました。焼き鳥をタレか塩胡椒で食べるかでしたが、塩胡椒と良く合いました。
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このお酒も穏やかさを実感しましたが、最後に少しの苦味を感じました。
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とにかく穏やかでどの食事も邪魔しないとは思いましたが、たまたまの茄子の押し漬けとの相性が抜群でした。
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辛口ですっきりしています。アルコール17度からもあるのかもしれませんが、強さを感じるお酒でした。