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常きげんJokigen
时间轴
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山廃仕込み
うまい
常陸国正宗
📍金沢回転寿司 輝らり
ぴょん
弱甘の後辛口
JokigenKISS of FIRE
こんふりー
デザインに引かれて購入🥃
■使用原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：+30
■アルコール分：15度
Jokigenひやおろし 純米生詰
くま吉
冷酒で飲む
ほぼ無色透明
優しめの芳醇な香り
口に含むとコクを伴うヒリヒリしたドライさ
味はすぐにキレる辛口
ねむち
京阪百貨店くずはモール店⑤
北陸日本酒フェアのブース【常きげん】
常きげんはひやおろしが2タイプ。ひやおろしと秋あがりで、別に分けてる謎を聞くのを忘れた。
◉常きげん 純米 ひやおろし
穏やかな旨味で、ちょい軽くて緩い感じがする。
◉常きげん 純米原酒 秋あがり
ひやおろし感あって、膨らむ円熟味感じる旨味。いい感じのひやおろし。
写真撮り忘れ…
どんどん飲ませてくれるので、あまり味わってる暇が…
Jokigenひやおろし 純米生酛
Jokigen本格派 山廃仕込み 純米酒
日本酒にわか
口当たりがとてもお米の旨みと酸味を感じられるけど後口は苦味と一緒消えていく口当たりの強さと後口の強さが対照的なお酒でした。
荒馬
白山菖蒲亭の利き酒セット
Cein0ieDQd
醤油や味噌の味付けに合うと思います。
sonzy
雷神に続き風神も制覇！
しっかりして旨い！
意外とキリッと辛口っぽい口当たり
asa
これも山廃だけど飲みやすく、濃い目の料理と合う