MICHI
たまたまですが、ー茨城県人としてはー、と思い手にしました。あっさりとは感じましたが、穏やかなお酒でした。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
MICHI
やや辛口(+2)とありましたが、本当に穏やかで色々なお菜と良くマッチするお酒と感じました。
MICHI
微発泡ですっきりとし華やかさもある、文字通り'春'をイメージさせるお酒でした。
MICHI
後味がすっきりとし、アルコール分17度とは思えない程穏やかで色々なツマミと合うお酒と感じました。
MICHI
アルコール17度もありますが、後味の少しの苦味が存在感を放つお酒でした。
MICHI
辛口よりの穏やかなお酒でした。寒い日が続いたのでまだかと思っていたタラの芽を見つけての天麩羅、岩塩との相性が抜群でした。
MICHI
開栓直後、とにかくフルーティを感じたお酒でした。一週間後では、すっきり爽やかとも感じその変化が印象的でした。
MICHI
うすにごりでむしろスッキリとも感じました。これまでも濁り酒に対する認識が変化してきていましたが、完全に変わりました。たまたまのマグロのアラの塩焼き、これに合うのは日本酒しか無いと実感させてくれるお酒でした。
MICHI
甘味も感じますが、旨味、濃厚さが特徴的でした。
MICHI
開栓直後に少しクセがあると感じましたが、2日目では味わいが変わり穏やかになりました。たまたまでしたが、素煎りのミックスナッツとの相性が抜群に良いお酒でした。
MICHI
日本酒度+12の辛口で、落ち着いた重みを感じたお酒でした。
MICHI
少しの苦味を感じました。味わいも含めて'華やか'とも感じました。
MICHI
甘さとともにジューシー(表現が合っているかは？)を感じたお酒でした。
MICHI
にごり酒を何故か避けて来ましたが、
すっきりとも感じる辛口よりの美味しいお酒でした。
MICHI
先週の急遽中止となった高知旅行、酔鯨亭での夕食を楽しみにしていたので週末に鰹の刺身と楽しみました。刻みニンニク醤油との相性の良さは揺るがないと再確認しました。
MICHI
濃厚とも感じましたが、あまりクセの無い穏やかな味わいのお酒でした。
MICHI
濃厚と感じる他に少しのクセを感じたお酒でした。韓国キムチとの相性は良かったです。
MICHI
先にチェックインした日榮の石川門100%と飲み比べました。口に含んだばかりでは '濃醇、複雑で13度とは思えない' と異なる味わいと思いましたが、喉奥では同じ味を感じました。気のせいかもしれません。
MICHI
たまたまでしたがこの後にチェックインする吉田蔵ｕの石川門100%のお酒と飲み比べました。口に含んですぐには '甘口だけどすっきり' で異なると感じるのですが、飲み込む喉奥では同じ味わいを感じました。
MICHI
辛口よりは穏やかなお酒と感じました。色々な味のツマミとの相性も良かったです。