Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
寿梨庵寿梨庵

注册日期

签到

489

最喜欢的品牌

10

最常签到的品牌

Koeigiku
37(18.59%)
Gunmaizumi
13(6.53%)
Takachiyo
10(5.03%)
町田酒造
10(5.03%)
Shinshu Kirei
9(4.52%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Niigata
132(26.99%)
Gunma
60(12.27%)
Saga
43(8.79%)
Fukushima
24(4.91%)
Nagano
24(4.91%)

时间轴

寿梨庵寿梨庵
HokuyoUOZU NOUVEAU 2025-2026純米原酒生酒無濾過
Uozu ShuzoToyama
alt 1
77
寿梨庵
先日魚津へ🐟 ホテルで飲もうと現地で購入したけど、お店で立山を飲み過ぎ、お持ち帰りに🚙 このパターン最近よくあるな😅 フレッシュなんだけどいい意味で無濾過生のパンチというか荒々しさが無く、口当たりが滑らかで優しく、すごくナチュラルで飲みやすい☺️ メロンぽい果実味があり、仕舞いに瓜っぽいフレーバー🍈純米酒らしい旨味も充分♪ そしてピュアで綺麗にまとまるところは富山のお酒だな〜🤔 インパクトは無いけど、こんなに優しい無濾過生原酒は貴重、ずっと飲んでられる😋 皆様、酔いお年をお迎えください🎍
寿梨庵寿梨庵
Asahiwakamatsu純米原酒生酒無濾過
Naka ShuzoTokushima
alt 1
alt 2alt 3
88
寿梨庵
雄町100%の通称白ラベル 楽しみにしてました😆 チリチリ微発泡、滑らか、フルーティ🫧 なんだけど、旨味の後にじわじわ苦味が強くなり、ズーンと重量を感じます🪨 スーパーヘビー級❕ これはパンチあり🥊🥊🥊 太い芯の通ったしっかりした真っ直ぐな酒 捻りが無く実直😌 しばらくおいて1か月後、信じられない味わいに…完璧に仕上がった感じ✨ ナッツ、香ばしいトースト🍞 蜜のような、でもサッパリした甘味、リンゴ❔ バランスが良くなり、様々な味わいが花開き満開🌸 燗を試そうと思ってたけどこのままもうしばらく…その後同じような味わいがさらに滑らかになって行きました〰︎〰︎ 燗を試す🤤 ぬる燗🍶 円やかな甘味が主張しキレよく、仕舞いの辛味がアップ🥇 熱燗🍶 さらに一体化 ただ複雑な個性が後退したような🤔🥈
寿梨庵寿梨庵
磐乃井電酒グルーヴ純米
磐乃井酒造Iwate
alt 1
alt 2alt 3
91
寿梨庵
実はインディーズ時代からのファンだったりします⚡️ 磐乃井酒造とのコラボ第一弾（第二弾もスタンバイ♪） ＂電酒＂です❕もしや…🤭 甘い麹、和梨、ブドウのような立ち香があります🍐 ジュワっとした甘味、酸味、 キレますが13度の割にボリウム感あり💪 苦味は強く無いのですが、ハーブっぼい、ジンのような❔独特の余韻を感じました😌 造りに関して記載はありませんが、生酛のような味わい😋 このお酒にはカタルシスあり✨❔
寿梨庵寿梨庵
Isojimanしぼりたて本醸造本醸造生詰酒
Isojiman ShuzoShizuoka
alt 1
alt 2alt 3
91
寿梨庵
おそらく一番リピしている、自分の定番酒の一つ♪ 使用米は山形産キヨ錦でした（昔は違ったような気もするが…）🌾 贔屓にさせてもらっている末広サンの告知で（半年くらい前？）使用米が出羽燦々に変わったと😮 これは自分にとっては大事件で、新酒のタイミングで購入するのを楽しみにしていたら… なんとこの新酒から今度は五百万石になったとのアナウンスが❕出羽燦々が飲めなかったショックより自分にはビッグなニュース✨ 以前から磯自慢を始め静岡酒と新潟の類似性は感じていて、そこにさらに北陸の五百万石を使用となれば興味は津々です😆 ラベルの向かって右上に五百万石の文字が❕ なんか造り手の気合が感じられるよう🤨 新酒のこの時期は一回火入れ🔥 ふわりと香る吟醸香、軽い酒質は変わらず、 ただ以前よりスッキリ辛く感じるような（スペックは同一）🤔 ほっこりしたお米の旨味もしっかり🍚 全体としてはやっぱり静岡のお酒だな〜
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊 私も磯自慢本醸造は定番酒です。 最近、五百万石のをゲットして冷蔵庫に保管中です。 年末年始に飲むのが楽しみです。 新潟県酒とはまた違うのですが、静岡県酒良いですよね。
寿梨庵
ヒラッチョさん、ありがとうございます😊 ご感想を伺いたいので、ぜひレビューを上げて下さい。 出羽燦々バージョンも飲みたかったですね😢
寿梨庵寿梨庵
Shimeharitsuruしぼりたて 生原酒原酒生酒
Miyao ShuzoNiigata
alt 1
86
寿梨庵
有志の忘年会🍻 なんと持ち込みフリー、ということで遠慮なく🛍️ 毎年のお楽しみ♪やっぱり第一弾を飲みたくなります😆（確か4回リリース） 馴染みのお味、コレコレ❕ メンツにも喜んでもらいました👍 お隣りより危険だ〜と言いつつ😏
寿梨庵寿梨庵
Yumekobakoひやおろし特別純米生詰酒ひやおろし
Sekiya JozoAichi
alt 1alt 2
85
寿梨庵
絶対はずしたく無い今年のひやおろしのラスト🍁 蓬莱泉のお蔵のひやおろしのみの銘柄❔ トンネル内で貯蔵、熟成されたようです🐽 スーッと完熟リンゴのような立ち香🍎 サラッとして水のように滑らか〰︎ まずフレッシュ感が主張しますが、後半にコク、ドッシリ感あり、これはひやおろしならではでしょうか🤔 度数よりアルコール感あり🍶 とても綺麗で端正✨ 正に蓬莱泉のひやおろし✨ ワンランク上の味わい、満足度高し😋
寿梨庵寿梨庵
Kinoenemasamune酒々井の夜明け純米大吟醸生酒
Iinuma HonkeChiba
alt 1alt 2
80
寿梨庵
友人から今年も届きました🙇‍♂️ 開栓すると甘くフルーティーな香りがいつも通りに漂います〰︎🎶 立ち香は麹の香りに、完熟リンゴ、パイン、梨など🍎🍍🍐 含むと微々発泡、フレッシュ、フルーティ、乳酸系ソーダ🫧🫧 後半は辛味がしっかりあり⚡️ なんと無くモダンな雰囲気なんだけど、むしろオーソドックス、クラシック寄り❔ 日本酒感もしっかりあります🍶 あくまで私見ですが…🤔 これまで感じていたクールな夜明けの冷涼感 みたいなのより、今回は人懐っこさ、チャーミングな印象がありました😊
寿梨庵寿梨庵
Aizuchujo純米吟醸 ひやおろし純米吟醸生詰酒ひやおろし
Tsurunoe ShuzoFukushima
alt 1alt 2
83
寿梨庵
絶対にはずしたくない今年のひやおろし🍁 久しぶりに会津中将を⚔️ ヨーグルト、オレンジ、レモンなど華やかな立ち香を感じますが、含むと果実味は控えめでクラシックな味重視なお酒か🍶 若干とろみを伴いながらするりと流れ、多くは主張しませんがカチッとした酒質に旨味がしっかり、硬口蓋から咽頭に苦味が残る〰︎ 温度が上がってくると穀類の旨みが増して熟成味あり。このお酒に対するネガティブなレヴューを見ましたが、この辺りがクセのように感じられるかもしれないですね〜🤔 正に会津中将、という印象でした😋
寿梨庵寿梨庵
宮泉熟成純米吟醸 秋あがり 火入純米吟醸
Miyaizumi ShuzoFukushima
alt 1alt 2
93
寿梨庵
絶対はずしたく無い今年のひやおろし🍂 こちらを選びました♪ フルーティな、ラムネのような立ち香🫧 含むとびっくりするくらい口当たりが柔らかく、ラムネ、杏、和梨、みかんのような香りとともに水のように流れました〰︎〰︎ 荒々しさは皆無、ひたすら優しい😌 その中に純米吟醸らしい芯のある旨味が、主張はしないがしっかりじんわり〜 最後にアルコールの重みあり🍶 裏ラベルに＂円熟＂の文字 正にその通りの味わい😋
寿梨庵寿梨庵
Yuki no Bosha山廃純米 ひやおろし純米山廃ひやおろし
Saiya ShuzotenAkita
alt 1
102
寿梨庵
絶対はずしたく無い今年のひやおろしの次がこちら🍁 立ち香は軽く酸味を感じる柑橘系🍊 含めば生酛系の甘味、酸味、それとメロンのような果実味も🍈 複雑な香味があり、フレッシュ感から熟成感までいろんな味がして飲みごたえもあるけど、綺麗にスッキリまとまってます♪ 温度が上がるとさらに味わい豊か、複雑に😋 モダンな雰囲気があるな〜 やっぱり山廃らしい酸味が効いている😌 味わいの濃さ、余韻に感じるしっかりした苦味、渋味にしっかりひやおろしを感じます🍂
寿梨庵寿梨庵
Miyanomatsu諸行無常特別純米生酒
Matsuo ShuzojoSaga
alt 1alt 2
93
寿梨庵
佐賀からお持ち帰りしたもう一本はお初の宮の松さん🙇‍♂️ 購入した店主の話では、生酒だけど熟成されておりひやおろし的にこの時期にリリースされているお酒である、と👂 こっくりしたお米の香りは濃厚な酒質が伺われます⤴️ 含むと粘度を感じますが、さらりとして微々発泡🫧 味わいはしっかり濃いめの生酒で、奥にジュワっとした甘味あり、オレンジのような香りが鼻に抜けます🍊 旨味しっかり、後半の苦味も強い💪 確かにひやおろしの雰囲気がありますね😋
寿梨庵寿梨庵
肥前蔵心純米吟醸 55 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
Yano ShuzoSaga
alt 1alt 2
83
寿梨庵
武雄市の田栗酒店さんで購入し、現地で飲むつもりが結局お持ち帰りしました🏠 お店オリジナルとのこと。新聞紙で包装され手書きのポップつき♪ お店の方を含め、とても良いお店でした🙇‍♂️ 開栓するとフルーティな香りが広がりました✨ リンゴやブドウ、梨…奥の方には枯れたようなフレーバーが😌 含むとチャーミングな…今度はパインのような果実味、甘味🍍 キレよく、すーっと苦味を残し消えていく 余韻はかなり辛い⚡️ きたしずくと雄町のブレンド❔うむ… これは素晴らしい❕印象に残りました😋
寿梨庵寿梨庵
Manreiひやおろし
小松酒造Saga
alt 1
alt 2alt 3
87
寿梨庵
念願のらかんの湯で極上の整いの後、佐賀市に移動して焼鳥屋へ🐓 2種あった地元のひやおろしの一つを🍂 フレッシュも、たっぷり旨味が乗り、かなりドライ⚡️苦味の余韻長い〰︎ しっかり目の味わいは脂の乗った焼鳥に合う♪ 写真の蓮根が美味しかったな👍
寿梨庵寿梨庵
夜明け前金紋錦 純米吟醸純米吟醸
Ono ShuzotenNagano
alt 1
80
寿梨庵
大学時代、酒を齧り始めて名門酒会の酒屋に通ってた頃… 夜明け前という旨い酒があって高崎の郊外にある酒屋で買える、という話を聞いて訪ねたっけ🚗 当時はモダンなお酒という印象を持ちましたが、今思い起こすと正に信州のお酒、という味わいだったような🤔 しばらくご無沙汰でしたが、その事を思い出してポチり👇 初日、熟した青リンゴ、仄かなブドウ❔の立ち香🍏 温度が上がるとお米の香りもふんわりと🍚 円やかな口当たりで旨味が広がるとフッと切れ、じんわりした苦味、最後はかなり強く渋みも⚡️全体的にはやはり信州のお酒らしく爽やかですね〜😌 二日目、甘味が増し本領発揮か⤴️ 初日ちょっと気になったよくわからないフレーバーは後退していました👍
寿梨庵寿梨庵
Gassanひやおろし 純米純米
Yoshida ShuzoShimane
alt 1
alt 2alt 3
93
寿梨庵
今期在庫も結構あって、ひやおろしは数を絞って確実に当たりを引きたい…🎯 その第一弾がこちら🤨 黒糖、ちょっとメロンっぽい立ち香🍈 ごく僅かにチリチリ🫧 アタックから酸味があり、軽やかかと思いきや…重厚なボディと米の旨味😮 ずーんとアルコールの灼熱感🔥 たくさん飲めないと思いつつもどんどん重ねたくなる😋 純米酒らしい純米酒の、ひやおろしらしいひやおろしですね✨ お供は新潟の枝豆の季節を締めくくる晩成の枝豆＂肴豆"🫛 収穫時期が短く＂幻の豆＂と言われるようですがゲットできました👍 しっかりした食感、旨味が強く、肴豆とはよく言ったもので本当に肴に最適😊
寿梨庵寿梨庵
alt 1
alt 2alt 3
83
寿梨庵
上市の隠れ家のようなお店に🚃 駅を降りて向かう途中で剱岳がしっかり望めちょっと感動🥹 ビール、林をいただいた後に地酒のリストにあり、知らなかったこちらを。 その旨を話したら＂コンビニに売ってるよ＂とご主人… ラベルにはさっきの剱が✨ 上市に白萩地区というところがあるらしい🏞️ すっきりキレよく辛口、富山らしい綺麗なお酒です😌 素晴らしいお造りによく合いました😋 食中酒には最高👍
寿梨庵寿梨庵
KeigetsuSake Nature 2022純米大吟醸
土佐酒造Kochi
alt 1alt 2
92
寿梨庵
いただきもの。かなりの拘りを持って醸されたお酒のよう✨ありがたや🙇‍♂️ 完熟メロンに生酛特有のフレーバー、ちょっと枯れたシダのような立ち香も🌿 極々わずかな発泡感あり、フレッシュ🫧 含むと酸味とともにトロピカルな果実味、パイン、マンゴー、あと乳酸も感じます😌 しっかりした飲みごたえ、旨味もあり 終盤には一転日本酒らしいちょっとしたクセと熟成感が…😋 フレッシュさと熟成味が交錯するように現れては消え…高次元で同居しているよう🤔
寿梨庵寿梨庵
Akishika歌垣純米吟醸
Akishika ShuzoOsaka
alt 1
alt 2alt 3
88
寿梨庵
ご近所のラーメン店にて🍜 こちらの揃えは地元のお酒以外はモダンなお酒が主体。その中に旗色が違う大好きな秋鹿があり、最後に注文しました🦌 これまで飲んできたこちらのお酒ではあまり感じたことが無い、軽めな飲み口と華やかな吟醸香✨ ただ後半はじわじわ旨味が押し寄せ… そしてしっかりと食中酒として成り立っている😌 レベル高いなぁ、ひれ伏しました🙇‍♂️ こちらならではの夏酒、上質の本質⭐️ 〆は限定の冷製梅塩そば、美味し😋
寿梨庵寿梨庵
Hanaabi吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
Nan'yo JozoSaitama
alt 1alt 2
99
寿梨庵
なんとご近所のラインナップに登場♪ 昔、気軽に飲める状況にあったのですが（ブレイク前❔）甘味が強く濃厚で、敬遠していました😔 でもこんなに近くで出会えるなんて… 頼むしか無い🥴おひさ♡ 口開け✨肩に直汲みと 微発泡🫧すごくフレッシュ よく言われるけど、確かにバイン🍍 思いの外さらりとして軽く、前の印象とは随分と違うな🤔 このお酒に限った味わいかもしれないが、他のも飲んでみたくなった🤤飲めればだけど💦 いや〜美味しかった👍
寿梨庵寿梨庵
Eikunゴクゴク純米純米
Eikun ShuzoShizuoka
alt 1alt 2
85
寿梨庵
日本酒の揃えが異常な❔ご近所のラーメン店にお久しぶりに🙇‍♂️ 一杯目に低アルコールのこちらを♪ アテは鶏皮ポン酢🐓 立ち香はご飯のよう🍚 爽やかな甘味があり、円やかで滑らか〰︎ 最後は結構辛い⚡️ ブドウ❔和梨❔のような果実味も いかにも静岡の純米という感じ😋 ぬる燗が絶対旨くて、癒されそうだな〜☺️ というか、キンキンからぬる燗くらいまで、どこでも美味しく飲めそう✨
1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title