um
アルコール分:15%
原料米:非公開
精米歩合:50%
蓬莱泉 和を生のままタンクで1年間熟成させたもの。
炭酸ガスを添加しているため炭酸感もしっかりありつつ酸味もしっかり。
飲み進めていくと甘さと米の旨みが特徴的になり、後味はスッキリとしている。
色々な表情が見えた美味しいお酒だった。
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蓬莱泉Horaisen
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立山ギンレイ
飲みやすい。サワガニを肴にパリパリ噛み締めて。しかしいつの間にか爆睡。
酒太郎
急に寒くなったので、冷えてない酒が飲みたくなりカップ酒を調達。名古屋で飲んだことあるなあと思い出しチョイスしました。求めていた味だ。中華と合わせました。
Horaisen純米大吟醸 美
Horaisen霞月 純米辛口 生原酒
ペンギンブルー
来てみたかったお店に初来店。
爽やかー、なお酒のいい香り。
とろける染み込むテクスチャ。
程々にアルコールのぽかぽか辛味もありつつ。
シロップ的、クリアな濃旨。
ロックにしても美味しそーな感じ。
好み度☆3.5/5
お店の方、日本酒のこととても詳しく教えてくれますし、
オススメも巧みだなと思いました。
お料理も頻繁に変わるようなのでまた来たいけど、
普段の行動範囲じゃないところがちょいネック。
Horaisen純米吟醸 和
Horaisen特別純米酒 生酒
シルバリ
披露宴で頂きました。
美味しい。日本酒感もあるのに何も邪魔しない。
Bさく
なかなか
Horaisen純米大吟醸 吟
Sayukou3064
スッキリ
後味しっかり
ほちまる
幸