昨日は結婚記念日イヴですが、1日早く妻とお祝いしてきました
午前中に映画を観て、ショッピング
そして夜の宴は、夫婦で大好きなお鮨で初めての訪問になりますが福島のすしや蓮太郎さんへ
ということですしや蓮太郎さんでの1杯目はさけのわさんでは初になります緑川酒造さんの緑川
今回は純米吟醸
昔、酒屋さんで勧められてよく呑んでましたが久しぶりで楽しみです
では早速いただきます
まずは香り。香りはよくわかりません
口に含むと優しい甘味~
キレイですね~
その後コクをほんのり感じますが雑味はなく、とても呑みやすい印象です
そして食事に合わせると一転苦味が顔を出してお鮨にもよく合う旨酒でした