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蓬莱泉Horaisen
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ナリゴ
白ワイン感覚で、
黒いちじくと梨のブッラータチーズと
みな
精米歩合50%
芳醇甘口！ジュワーっと旨味強い！熟した果実味✨後口は軽やかで美味しいです。甘口ですが食中酒でもいけます◎
ことり
店主が2021年に道の駅したら内ほうらいせん酒らぼで造って来られた生酒とか。
訪ねた時点で8本ほど冷蔵庫内に陳列されてました。こだわりの低温冷蔵庫にて熟成された😴お味は如何に…
うすにごりでさらりとしていながら団子粉っぽい味わいのさっぱりとした麹甘酒感、独特の風味が隠れてて形容し難いなぁ🤔
後口はカカオや柑橘の風味をまとったビターチョコっぽさからのグレフルを思わせる中口の落ち着いた味わいでした😌
Horaisen特別純米酒 生酒
わにさん
チョキツ
ぴよりん最終日のためだけに、ド暑い名古屋に行ってきました。
ぴよりんは、8/31の朝並びました。
ここ何年かは、名古屋の朝ごはんはぴよりんだっただけに… 早く復活して下さい。
#1736
sakimiyajima
埼玉の細野商店で購入。
13°Cから呑み始め。
なんとなく良い香り。
口当たりスッキリ。
甘さも控えめだが、辛さも控えめ。
スーっと入っていく感じ。
料理の邪魔をしない味だが、お酒である味もちゃんと感じさせる。
価格と味は比例ており、人気なのも頷ける。
食中酒にぴったり。
もいち
豊田市 食堂ワカミヤ
ワイングラスで飲む日本酒もなかなか良い
玄Hoppy
会社の物産展と言われる飲み会で、後輩が持ち込んだお酒です。
出席の皆さんから好評でした。
Horaisen純米 生原酒
ペンギンブルー
少し芳醇さのある香り。
含んでみずみずしいテクスチャ。
桃香料のような風味。
引き締まった辛味、酸味ピリピリ、の中に米旨。
後口に瓜匂。
好み度☆3/5
Horaisen熟成生酒 和
