生まれた日はこれを飲むと決めていました✨
群馬で買ってきた「赤城山」の限定蔵出しタイプ!
シリーズの中では遠心分離純大に次ぐトップクラスの逸品。心行くまで味わい尽くします!
開栓して注ぐとクリアで透き通った中にリンゴのような華やかさある香り。
口当たりは清浄無垢な感じで氷のステージにでもいるような透明感。後から温和でコクのある旨味が出てきてメロン感ある艶やかな味わいが出てきます。
山田錦の上品な風味がふんだんに感じられつつ、後半には「赤城山」らしい辛口のキレと柔和な酸味がまとめあげてくれて均整の整った美味しさです!
清廉な中にある「赤城山」らしさと山田錦の嫋やかな旨味。まさに極上です✨
誕生日を迎えると年末年始らしさを感じる毎年の流れ。
来年は特別大吟醸を飲んで「赤城山」通年品のコンプリートと未踏の高知県に行って47都道府県踏破を達成したいものです…!