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Koeigiku若草ランデブー
Fusano Kankiku総の舞29 Silver Lining 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒
ichiro18
矢島酒店さん、最後の購入は寒菊のSilverLining♪千葉の酒米、総の舞を29%にまで削った純米大吟醸😍これが四合瓶で3000円切っているなら飲むしかない！ということでいただきました♪
メロンのようなフルーティな香り
透きとおるような口当たり、ピチピチしたガス、軽快な甘みが口の中に広がります！すっきりした酸味、後味がさっぱりなのはやはり寒菊さん😁飲んだら手が止まらない美味さなのであっという間に飲み干してしまいました😅だって手が止まらないのです。。。
Denshu純米大吟醸 四割五分 百田 180ml缶
ichiro18
矢島酒店さんで1人一缶までとネットで見てすぐ取り置きしました✨
スタイリッシュなデザインの缶、上蓋を剥がしてグラスに注ぎいただきます😀
淡い華やかな香りです。
口に含むと綺麗な飲み口、ほんと微かなガス、透きとおるような甘みが長く、スッキリしている酸味、美味しくてもっと飲みたくなるような日本酒です。この甘みの美味しさは食前酒で飲みたいですね。
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます
田酒缶美味しいですよね😋
コスパ問題はありますが、昨年初めていただいて美味しさに驚きでした😊
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは！
コメありがとうございます✨
昨年も売っていたのですね!珍しさにコスパ度外視で購入しちゃいましたwでも美味しかったので良しです😁
ichiro18
矢島酒店さんで購入です。
まだ酒未来を使用した日本酒を飲んだ記憶がなかったので一白水成の酒未来を見つけて即購入しました。
穏やかなマスカットのような香りの吟醸香、さらりとした飲み口、プチプチしてるガス、優しい甘み、スッキリしている酸味、クセがないバランスがいい飲みやすいお酒、スッキリしているので食中酒にも合うバランスが取れたお酒です。
二日目、時間が経つと旨み甘みが強くなりました。
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
また美味しそうなお酒仕入れてこられましたね😋
酒未来のお酒はやっぱり気になりますよね⤴️
私の初は奈良萬さんだったような…
こちら気になってたお酒なんですよね😊
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます✨
コメありがとうございます♪
そうなんです。酒未来に惹かれて…上品な旨さですね😄奈良萬ですか！そちらの銘柄は飲んだことないのでチェックしてみますね。
Fusano KankikuOCEAN99 空海-Inflight-無濾過一度火入原酒
ichiro18
先日購入してきた3本目は寒菊銘醸さんのOCEAN99シリーズ、初めていただきます。
先日飲んだ松尾自慢との飲み比べにもなります。
マスカットのような甘みある香りです。
プチプチしたガスにさわやかな甘みが口の中に広がります。酸味は穏やかですがやはり寒菊さんのシルキーな苦味で締めくくるのですっきりしてます。
二日目はガスはほのかですが、甘みが強くなり、さらりとした苦味でした。
松尾自慢のほうが甘みがジューシーでしたが、こちらは爽やかなすっきりした甘み
暑くなってくるとこちらの爽やかな甘みが心地よいです。
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
松尾自慢と空海呑み比べ良きですね🎵
空海は暑くなってから呑むと良さげなのです⤴️
今年、初ゲットできたので、暑い日に呑んでみますね😋
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます😄
コメありがとうございます✨
是非！爽やかな甘さが美味しかったので、口開けした時が美味しく感じました😁
松尾自慢【Re:make】純米吟醸 限定しぼりたて無濾過生原酒
ichiro18
さけのわで沢山見たw飲んでみたいと思っていた松尾自慢、昨日風の森ALPHA6と共に購入してきました。千葉県内の酒屋さんで販売してます。ちなみに矢島酒店さんではオンラインで販売しています。送料はそれなりにかかりますが、交通費考えたら。。
ということで期待した一杯♪
メロンのようなしっかりした甘い香り
ほのかにシュワっとしたガス
けっこう強めなジューシーな甘み、穏やかな酸味、そしてしっかりした苦味がすっきりとした後味になります。
期待していた旨さで満足でした✨
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃
コチラ我々も千葉でゲットして、少し前にいただきました😋なんかポチって出来なくて😅遠目の酒屋さんでも買いに行っちゃいます
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
わかります♪私も悩んだ挙句に1時間30分かけて買いに行っちゃいましたwでもいろいろな酒屋さんで、いろんな銘柄見ると楽しいですよね🤩
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意 2024 真中採り
ichiro18
趣味の食べ歩き（食べログ）もかねてオンラインショップでよく見てた矢島酒店さんに行ってきました。この風の森は予め予約して取り置きができてました。
初めてのALPHA6です。酒米は奈良県天理産の秋津穂になります。それに6号酵母と白麹を使用してます。
メロン？やバナナのような香り
シュワっとするガス、やわらかな甘みから、しっかりと旨味、シャープなキレのある酸味、めっちゃ美味しいですね♪予約した甲斐がありました。
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます
ALPHA６美味しいですよね😋
私は真中採りではないのですが、昨年初めていただいて、正にめっちゃ美味しかったです🎵
真中採りもいつか呑んでみたいです😊
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます♪
コメありがとうございます✨
昨年飲まれたのですね😀3月に発売したALPHA6は飲めなかったので私も来年こそはですかね😆
へろ８
開栓直後は、フルーティで微かな苦味でキレる🍶でしたが、４日も経つと甘味が増してきました🤗
個人的には、開栓直後のお味が好みです🥰
アルコール度:16度
精米歩合:60%
Mimurosugi華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
フリーター一代男
あるお酒の入荷情報を見て酒屋を訪れるも在庫はなく、通販在庫も品切れのままで本当に入荷したのか定かではありませんが、無いなら無いであるものを買えばいいということでこちらを選択。何気に初のみむろ杉、評判を聞く限り間違いないかなと。
開栓すると吹きこぼれるか焦る程度には澱が踊り出すイキの良さ。初日はややドライさを感じましたが2日目以降はジューシーさを感じるようになって非常に美味いです。にごってないみむろ杉も試してみたいところ。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
代理で買った華きゅん🫰で初槽みむろ杉㊗️おめでとうございます🎉コチラ丁度良い旨さですよね😋澄んでるのも旨いですよー🤗
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ＾－＾
ありがとうございます！これはシュワっててジューシーでキャッチーなお酒ですね～モダン好きなら間違いないでしょう。澄んでるやつも割と見かけるので試したいっす＾＾
Mimurosugi木桶菩提元 SPARKLING
へろ８
口に含むと蜜のような甘味と、すぐに苦味が押し寄せてきます。
甘ったるくなく、アルコール感のある呑みごたえのある美味しいお酒です。
アルコール度:15度
精米歩合:55％
原料米:福島県会津産米夢の香100%
ヒロ
☀️
すっきりと爽やかな甘味は梨🍐やスイカ🍉のような爽やかな甘味です。
生酒らしく、時折り舌にピリッときます。
終わり際に苦味がジワっと滲み出てきて、ほぅと一息ついてしまいます。
荷札酒らしさと八反錦らしさが融合していて、どちらの個性も合わせ持っているなぁと思いました🥰
フリーター一代男
ヒロさんこんばんわ＾－＾
丁度ワタシもこれ飲みました😊美味しいですよね～荷札酒は2回目ですがどれ飲んでも安心できそうでありがたいです＾＾
ヒロ
フリーター一代男さん、おはようございます😄同じタイミングですね❗️荷札酒は美味しいです❣️色々なバージョンを飲みましたがどれも荷札酒の期待範囲にいます。ホント、安心して買えるお酒です🤗
へろ８
花粉症🤧で喉が荒れているせいなのか、甘味は感じるものの、とても苦味を感じます😭
日をおかず、すぐ呑むことが推奨されていますが、もう少し様子を見ながら呑もうかと思います😁
アルコール度:15度
使用米:黒田荘産山田錦100%
開栓して２日目
甘味が適度に、苦味は控えめないつもの美味しいお酒でした。
花粉症で味覚がおかしくなっていたようでした🙇♀️
へろ８
酒屋さんの別誂のお酒です🍶
フルーティで濃厚な味わいだが、酸味はさほどありません😄
前回いただいた時は、1年寝かせておいたので、酸味が落ちたのかと思いましたが、そうではなかったようです😅
それにしても大変美味しいお酒です🥰
来年も呑んでみたいお酒です😍
アルコール度:15度
日本酒度:-7
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
精米歩合:50％
使用米:徳島県産剣愛山100%
データは、蔵元のFBから
