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Imadeya Sumida

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Takijiman純米大吟醸山廃
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コジコジ
プールのあとの御褒美酒。 山廃と純米大吟醸の組み合わせ。山廃は造り手さんに寄って様々な味があると思う。美味しい山廃は美味しい。山廃の複雑で力強い旨味と純米大吟醸の綺麗な米の味が合わさったパターンですね。ピチ感なくフルーティーでもないクラシックタイプですが、飲みやすく、いろいろな食事に合いそう。ちなみにこちらも口開けをいただきました♪
Jikon酒未来純米吟醸生酒
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コジコジ
飲んでみたかった酒未来の而今。お酒を買いにいったら、角打ちでありました。 30mlで300円。 香りフルーティー。味のバランス良く、まとまっている。開栓して少し経っているのか、ガスかはなく、苦味の押し味を感じました。でも旨いですねぇ。
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べんべん
. 立春朝搾りとの飲み比べ。 スタンダードな仙禽で飲みやすくて美味しい! なんか文字のイメージからりんごをイメージするんやけど、飲むと酸味がやや強めで柑橘系の感覚になる。 でもおいしくて飲みやすく、うまーなお酒でした。
Senkin立春朝搾り 生酛純米吟醸生原酒
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べんべん
. 錦糸町のIMADEYAにて。 仙禽の飲み比べができたのでMODERN壱式と飲み比べ。 壱式と比べて甘味が強めかなーという印象。 ただ仙禽のすこし酸味が強い感じはそのままでの甘味が多めの感じなので、自分的にこっちの方が好きかなー。 うまーでした。
Iwanoii240 美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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コジコジ
訳あって2週間の禁酒明けの1杯。そりゃあ旨い(笑) アルコール感(日本酒感?コク?)あり、発泡感あり、キレが良いので飲みやすい。
Atagonomatsuささら純米吟醸生酒おりがらみ
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コジコジ
最近、たくさんアップされているやつ。想像できる味ですが、うまい(笑) 口あたりの甘味をピリリ感が隠し、旨味がやってきて、スッキリ消える。モダンタイプの飲み過ぎちゃうやつです。
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