Seikyo番外純米酒70 %
香西 令
平成29年醸造に惹かれて購入。
長期熟成を楽しみたい。
なかなかの熟成感。燗酒がいい、旨味たっぷりながらもキレがよくて飲み飽きしない。
価格も控えめで優秀だ。
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Jujiasahi麹39 にごり生
香西 令
ずっと気になってたやつ。
販売から1年経過して開栓。
発泡はなし。ちょっとずつ抜けていったんだろうなって思う。
味は、甘くて美味しい。
口万裏口万 純米吟醸
香西 令
たまには人気銘柄を。
ロ万はフルーティなイメージだったけど、甘みが弱いか？裏だから？
温めてみる。ぬる燗で試すといい！
ほのかな甘さとスッとキレる口当たり。
Yukisuzume特別純米酒 超辛口
香西 令
忘年会シリーズ。
香西 令
忘年会シリーズ。
香西 令
忘年会シリーズ3、
香西 令
忘年会シリーズ2。
香西 令
自転車仲間の忘年会
お初にお目にかかります。
香西 令
これ、これ。
ずっしり、どっしり。
この冬、燗酒を楽しみましょう。
香西 令
明日の飲み会なな持参。
美味しいものを楽しんでいただきたい。
Akitora純米吟醸 雄町 ひやおろし
香西 令
雄町、ひやおろし、好きなフレーズ。
開栓1日目より2日目の方が美味しく感じた。
色々試してみようと思ったらなくなった。。。
香西 令
とりあえず、ラベルに惹かれて購入。
この手のラベル好きやなぁ。
ほのかな乳酸感と甘みがよかった。
甘ったるさが残ると嫌だなぁと思いながら飲んだけど、そこまででは無かった。
Akishika純米吟醸ひやおろし
香西 令
47都道府県制覇に向けて大阪から。
どっしりなイメージがある秋鹿。
ひやおろしは、はじめてで楽しみ。
冷えた状態で一杯。角がある印象でひやおろしでもまだ若い感じ。
数日後、一口。ほのかに丸みがでてきたか？、本命の燗酒で。やっぱ温めて飲むのが正解。旨味もあり、ほっこりかつキレもいい。いいお酒だ。
KameizumiCEL-24 純米吟醸原酒生酒
香西 令
あまーいお酒。
何気に近所スーパーで買える。
高知と香川、同じ四国内だからかなぁ？
Okunokami純米中取り 無調整
香西 令
都道府県制覇を視野に東京を。
楽しみたい。
開けた瞬間は、フルーティな香りって思い、一口。
ガス感なのかピリっとする口当たり。
甘さは少なめでキリっと美味い。
冷やして飲むタイプとしては、かなり好み。
香西 令
いただきもの。
低アルの微炭酸らしい。
飲んでみよ。
いま流行りの低アルで讃岐くらうでぃとよく似ている。
大人カルピス。
Azumarikishi純米 秋あがり 洞窟酒
香西 令
そのまま冷やでも燗酒でも穏やかで美味い。
ずーっと飲める食中酒タイプで好みです。
Kirei辛口純米裏八拾
香西 令
こんなんあるんだ。
出張後に立ち寄る酒屋さんで酒屋さんとコラボしてる商品らしい。
亀齢好きとしては、買うしかありませんね。
燗酒だなと思い飲んだら、んーやっぱ美味しい。
10度前後保管ですが、後日そのまま飲んでみると、旨味、キレともになかなかいける。
実は、そのままがいいかも。
Kurumazaka山廃純米 30BY 秋あがり
香西 令
おそらく好みのタイプでしょう。
楽しみ楽しみ。
まずは、冷やで。旨味、キレ、いい感じ。深さを感じさせるなぁ。次は燗酒を試したい。
やはり燗酒がいい。普通の食事にしっかり合います。
香西 令
地元なのに懸賞でGETして初飲み。
そのまま飲むと甘さが強い。
推奨のロックになると、徐々に氷が溶けてスッキリ。ソーダもやりましたが、ホンマにカルピスです。
大人のカルピスと言われてますが、納得。