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誠鏡Seikyo
时间轴
まも
本日4杯目👀
誠鏡ひやおろし❣️
バランスが良いお酒🍶
旨い😋
しんしんSY
蘊蓄
原料米 広島県産米100%
精米歩合 65%
アルコール度数 13度
甘辛 中口
よっしー
凄いとくちょうてき。
舌がピリピリ
ヒロ
☀️
柔らかく弱めの甘味とそこに混ざる旨味。
後半になるにつれて、しっかりした雄町の旨味が出てくるように思えます😊
Yoshi
居酒屋新幹線。
牡蠣飯と牡蠣フライ、がんすチーズと。
スッキリ飲みやすい。
Seikyoひやおろしプレミアム 二夏越え 純米生詰原酒
Jon
This has a very crisp taste. I drank outside in the cold while making/eating yakitori and I think it went very well with the chicken. It almost has a taste of anise which I really enjoy!
みや
濃厚、甘みきてちょいピリ。
betti
バラのよう華やかな香りのするお酒
FUJIYAMA
今日は、広島の誠鏡の日本酒度＋8の純米超辛❗️
香りは、かすかに甘い香り❗️一口飲むと、舌にキレのある辛み❗️そしてかすかな甘い香りが鼻からぬける❗️超辛というが、そうでも無い印象❗️食中酒としても良い日本酒⭕️
Yuko
夏が過ぎ秋が訪れるころ、眠っていたお酒は程良く熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になり、日本酒の最も旨い飲み頃とも言われています。
「ひやおろし」はこの状態のお酒を加熱せず、そのまま瓶詰めしたお酒です。
穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味。
Seikyoプリンセスミチコ
MICHI
このお酒も、日本酒度-1ではなくすっきり辛口よりの旨味を感じました。
Seikyo番外品 純米原酒K1801
くま吉
海沿いの居酒屋
やや冷えた冷酒で飲む
無色透明
しっかりとしたコクと、すぐに現れる味のキレ
裏ラベルに無濾過とあるが、キレの良さからスッキリした印象
バランスの良い食中酒
Seikyo番外品 二夏越え ひやおろしプレミアム 純米原酒
ペンギンブルー
熟した果実のような芳醇な香り。
含んで極めて円やかな米旨、
精錬された綺麗な口当たり。
お米ふんわり口の中に香って、広がる旨味。
雑味感ない、酸味、ピリリと苦味で程よい輪郭も。
大変美味しい。
食事とも良い。
好み度☆5/5
よっち
新橋 和酒barシンメ さんにて
少甘美味しい