Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
profile icon香西 令
日本酒大好き。 どっしり、しっかりな熟成感があるものが好み。 周期で今っぽいフルーティが恋しくなり、ハマるがまた戻ってくる。 2021年ワインセラーを日本酒用に購入し、備忘録のためにサケノワに記録。 何でも旨いから、詳細な分析はできず。笑笑

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Akitora純米吟醸 雄町 ひやおろし
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香西 令Omachi, hiya oroshi,最喜欢的短语。 第二天的味道比开业第一天的好。 我尝试了很多不同的东西,然后就没了。
日语>中文
Akishika純米吟醸ひやおろし
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香西 令从大阪出发,征战 47 个县。 Akirika 的形象很健壮。 这是我第一次品尝 "hiya-otoshi",非常期待。 一杯冷清酒。虽然是喜屋吉酒,但给人的感觉还很年轻。 几天后,喝了一口。口感略微圆润。几天后,再喝一口。温着喝是对的。它有鲜美的味道,有温暖的口感,也有尖锐的口感。这是一款好酒。
日语>中文
Okunokami純米中取り 無調整
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香西 令东京,以期征服各县。 我想好好享受一下。 打开后,我觉得有一股果香,就喝了一口。 入口的感觉是气味或膻味。 不会太甜,但清脆可口。 作为冰镇饮料相当不错。
日语>中文
Kirei辛口純米裏八拾
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香西 令有这种东西。 这似乎是我出差后在一家酒类专卖店买到的与酒类专卖店合作生产的产品。 作为 Kamerei 爱好者,我别无选择地买了它。 我想这应该是一种加热型清酒,喝起来非常美味。 虽然它的温度保持在 10°C 左右,但我后来喝的时候,无论是口感还是尖锐度都相当不错。 其实,我觉得还是原汁原味地喝比较好。
日语>中文
Kurumazaka山廃純米 30BY 秋あがり
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香西 令可能是你最喜欢的类型。 尽情享受并期待吧。 首先是冷。鲜味、尖锐感,不错。它给人一种深度感。接下来我想试试加热的清酒。 我还是喜欢加热的。与普通饭菜搭配也不错。
日语>中文
Sanuki Cloudy讃岐くらうでぃ
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香西 令这是我在一次有奖竞猜活动中获得的第一杯酒,尽管它是本地产的。 原汁原味饮用时,甜味很浓。 如果按照建议加冰饮用,冰块会逐渐融化,沁人心脾。我还尝试了苏打水,但它确实是 Calpis。 据说这是成年人喝的 Calpis,但我同意。
日语>中文
imayotsukasa風鈴 夏限定純米酒
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香西 令因为标签上的夏日气息而购买。 酒精度为 18°。加冰也不错。 就其本身而言,这款酒属于厚重型。 加冰后再配上苏打水,会有一种夏日的清爽感。 但加热后的口感出奇的好。我喜欢加冰和加苏打水时的厚重感。
日语>中文
13
香西 令我喜欢这个名字。 我想用温热的清酒慢慢喝。 首先,冷饮。它有甜味和咸味,但也有清爽的感觉。 加热后,经典的鲜味更加浓郁、 我喜欢它不妨碍任何食物的口感。 这是一种可以永远喝下去的清酒。
日语>中文
Imanishiki特別純米酒生酒 中川村のたま子
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香西 令在一家酒类专卖店品尝时购买的。 我更喜欢酒体丰满的特制纯米 nama 清酒,但它只有 4 口瓶装。 我想买 1.5 升装的,所以这是我印象最深的一款。 第一口给人一种果香的感觉,但两三口或四口之后就会消失。它的美味是自然流露出来的。 听说店里只有今年的酒,我决定买下来。 日本人对有限的词汇很敏感。
日语>中文
Furosen松の天狗
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香西 令事实上,它已经在酒类商店的冰箱里成熟,直到现在。 它是在2018年生产的。 首先,它在冰镇时很美味,没有棱角,比预期的更有深度和美感。 试着把它加热。这是一款生酒,所以它是在热的设置上饮用,有泡沫。 我喜欢这种方式。它有更多的深度,甚至更温和。恐怕我可以一直喝它。
日语>中文
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