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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ヒロヒロ
日本酒を勉強してます。 まだまだ知らないことだらけです。 趣味は日本酒のラベル集めと日本酒を買うこと。 東京在住。

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外飲み部
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ヒロ
☀️ 慎太郎って誰でしょうか🤔 サムライラベルがかっこいいですね😎 米の旨み🌾と微かな甘味。 引き締まった造りで、食べ物を引き立ててくれる😊 よい食中酒でした🤗
bouken
ヒロさん こんばんは🌃 中岡慎太郎という土佐藩士だそうです😊 このお酒は見たことないけど高知限定なのかな🤔
ヒロ
boukenさん、こんばんは🌙 ありがとうございます。土佐藩士の中岡慎太郎なんですね。勉強になります🙏 お店は特に高知コンセプトでもなかったので、高知限定ではないと思います🤔
片野桜雄町純米山廃
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ヒロ
☀️ 広島西条の帰りに新大阪で途中下車して、淀屋橋のたこ焼き🐙「徳次郎本店」さんに寄りました😆 お酒🍶は片野桜❗️ やや琥珀色がかっているように見える👀 じわっとくる骨太な甘さ、微かにメロン🍈?キウイ🥝?のような甘味を感じる。 ずずいと飲めば吟醸香もあります😆 たこ焼きは中がクリーミー。ソースは塩マヨネーズで、これが絶品😚 熱々🔥のたこ焼きを片の桜で冷やす💧 お酒単独では感じなかった苦味がたこ焼きの旨みを持ち上げで、吟醸香がすーっと抜ける🥹 結局、片の桜🌸✖️3杯しました😁 これでずっといけますねぇ〜😋
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 今回の正宗シリーズ編、最後になります。 写真を見ていて気がついたのですが、「正宗」の字体が櫻正宗、御代正宗と同じです😳 どういった繋がりなのか…。 詳しい人が居たら何故同じ字体なのか教えてください🙏 酒です🍶 色はやや琥珀🟡 透明感のある甘さ、そして酸味。 酸味が甘味に勝っていて爽やかな味わい😊 控えめながら芯のある甘味なので飲みごたえもある😊 実に丁寧に醸されていると思いました。 今回のベスト正宗👍に選出しました🤗
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもです😃 ナイス正宗の7連発‼️お見事です👏 これだけ飲まれている中でのベスト正宗は飲んでみたいですねー😋
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、どもども😄 モダンよりで個人的には好きな味わいでした😊 オススメ正宗なので、もし出会えたら是非お試し正宗してください😆
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 さけのわに酒蔵の登録が無く選択できませんでした。蔵は和歌山県海南市の島本酒造場です。 だいぶ飲んだのですが、あとはホテル🏨に行って寝るだけでなので、もうちょっと飲みます🤗 酒です🍶 洋梨🍐のような薄い甘味。 口当たりはストレート。軽くて飲みやすい😄 軽快で淡麗のナイス正宗👍
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 この正宗は名前が硬派です😎 ミーハーな正宗達とは違うと思います🤗 酒です🍶 クリーミーな口当たり。微妙な苦味😝 ハッカ感やアルコール感はなく、モダンな感じ。 ナイス正宗👍
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 最近、さけのわの投稿でバイク正宗なる酒を知りました🤔アルプス正宗もそうですが、横文字系正宗はインパクトがあります😄いっそのこと、マイケル正宗とか出してほしい🤗 スキー⛷️です。 アルコール感が強めのかなぁ🤔 ハッカ感はあるものの、口当たりは柔らかめ。 勝手に期待していたスキー⛷️のような爽やかさはなかった。残念😢 でも、ナイス正宗👍
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪ アルコール強めは苦手ですが、スキー⛷️のような爽やかさって言うワードが気に入りました👍 ヒロさんスキー🎿しますか?
ヒロ
ムロさん、こんばんは🌙 気に入って頂き光栄です☺️ 爽やかとか言いながらスキー⛷️はしません🤣立ち止まっていても勝手に動いていくのが何というか苦手です😱
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 島根が誇る正宗🍶です。 色はかなり琥珀。ほぼ茶色🤎 口にすると、甘さとスキっとくるハッカっぽさ😙 熟成系の味わいに少しのアルコール感があって厚みのある味わい😊 この重厚な味わいは威厳を感じます。 正宗の真髄なのかもしれないと勝手に感動してました🥹 ナイス正宗👍真髄正宗👍
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 正宗シリーズ制覇への道。 協会酵母1号の櫻正宗様です🌸 正宗業界のスターですよ🌟 酒です🍶 アルコール感がありつつ、クリーミーな口当たり。じわじわした甘みが染みてきつつ、遅れてハッカ感。 伝統ある古き良き正宗とでも言おうか🧐 兎に角、ナイス正宗👍
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 全国の正宗シリーズを飲み尽くすという密かな野望🔥がありまして、イベントの度に目👀を凝らして正宗チェックをしています😁 今回も未体験の正宗がありました😆 やや黄色🟨 甘くてトロっとする感じがしてクリーミー🍦 その割には喉越しが滑らか。 これは、ナイス正宗👍です
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 正宗制覇の野望🔥なかなかハードな挑戦ですね🤗いったい何本の正宗があるんだろうか🤔チャレンジ正宗!頑張って下さい‼️
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 応援📣ありがとうございます😭 野望🔥はあるものの、何本の正宗があるか、正確に分かっていません😅まずは総本数を把握しないと…🤣先は長い正宗です😆
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦 西条でたくさん楽しまれましたね😊🎶 正宗制覇、とってもイイですね😆👍私もしたかったのですが、案外多いことに気付きやめました😂応援してますよ〜📣
ヒロ
ポンちゃん、こんにちは😄 西条は街全体で酒を飲んでいるという雰囲気で朝から晩まで楽しめました😆 正宗制覇の応援📣ありがとうございます🙏いつかは制覇❗️を目標に頑張ります🤗
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 これも力強い2文字💪(力強い2字シリーズ) 甘味と酸味が混ざり合う。やや甘みが優勢😊 クリーミーさを感じる口当たりて、後味にハッカ感が出てくる。 剛烈のイメージに反して、丁寧な造り込みを感じるお酒🍶
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 これも力強い2文字💪 甘いかと思うとじわじわと旨みが出てくる。厚みのある味わいだが、重くなる前に強めのハッカ感でリセットしてくる😳 じわっとくる辺りが「残心」を表現しているのか🤔
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 これも力強い2文字。 米🌾の甘味と渋味が少々。 口当たりはクリーミーで、米感豊かな風味🌾
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 ラベル🏷️の文字でチョイス👍 力強い2文字です。 強めの苦味と微かな甘味。飲み込んだ後に僅かにハッカ感がある。しつこさがなく、きれも良い。 全体的に素っ気ない味わい。淡麗とはこういうことなのか🤔 淡麗を朝まで語れる方は教えてほしい⭐️
Zuiyo芳醇純米酒純米
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 瑞鷹さんは密かに推している蔵なので頂きます😌 酸味が立っていて、キリリとした飲み口。 芳醇さを思わせるが、酸のキレが勝っている味わい。 味の濃い食べ物にもあいそう🤗
MimurosugiDio Abita原酒無濾過
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 ちょっと休憩します🫠 みむろマニアには安定のみむろ杉で一服🍵 アルコール度数が13度なので、少しあっさり目かな🤔 爽やかな甘さですっきりしていて飲みやすい😄 後味に噛み締めるような苦味を感じた。 英気を養い、次の酒🍶に向かいます👉
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 まんが日本昔話のようなラベル🏷️が目立ったので飲んでみた😙 アルコール感が真っ先に来る。 すっきりとした口当たり。 遅れて米の旨み🌾 ドライな仕上がりで爽やかに飲めそうなお酒🍶
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 甘味と酸味からの苦味。甘さはフルーツのよう、酸味が入ってキウイ🥝のよう。 後味に苦味が残る。 🌸花笑みという名前やおしゃれなラベル🏷️とは裏腹に、味わいの骨格が太く芯がある。濃い味の食べ物にも負けなそうなお酒🍶
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 辺りが暗くなって来たので、貰った冊子が読めなくなってきました😅 甘旨がしっかりしていて、しっとりした仕上がり🥰 後味に微かなハッカ感で上手く纏めている😊
Kinryo濃藍純米吟醸
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 このお酒🍶はラベル🏷️の色で目にとまりました👀 カッコいい藍色です😎 酒🍶はというと、爽やかな甘さ😊 さっぱりすっきりの喉越し。 綺麗な吟醸香も薫る☺️ ラベル🏷️のように洗練された深みのあるお酒🍶
まつちよ
ヒロさんこんばんは🍶 広島以外の酒蔵からも随分と参加してるんですね😲
ヒロ
まつちよさん、こんばんは🌙 そうなんです。日本にはこんなに酒蔵があるのかと目の当たりにして圧倒されました😳
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ヒロ
☀️ 西条酒まつり。酒ひろば。 広島に来ているので、広島の酒🍶も飲みましょう🤗 解説では、安芸の宮島・厳島神社の御神酒造酒所を務めている会社だそうです。凄い😳 酒です🍶 甘さが中心だけど捻り感❓がある。ストレートさを感じない甘味で喉に留まる。しかし、重さは感じない。 表現は難しいが、酒ひろばで飲んだ中では随一の個性😉
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