boukenKirakucho活性にごり純米生酒にごり酒発泡Kita ShuzoShiga2025/2/17 13:54:012025/2/16アムト外飲み部62boukenアムト試飲会⑦ 関西のお酒だけど余り飲まない喜楽長 成城石井によく置いてるんだけどね… 米は日本晴 精米歩合65% 酒度-5 酸度1.8 アルコール17% 過去に飲んだ時は甘く感じたけど、今回はビターで甘さ控え目に感じました
kanikaniKirakucho本醸造Kita ShuzoShiga2025/2/16 05:25:182025/2/1520kanikani淡麗やや甘。冷酒では物足りないけど、温度を上げると旨味が出てくる。温度低めのぬる燗がちょうどいい。
青柳 大輔KirakuchoKita ShuzoShiga2025/2/14 12:30:1217青柳 大輔すみのえとのRiceTradeシリーズ 香り:甘み 口当たり:ややすっきり 後味:超爽やか こう違いが来るか。
ペンギンブルーKirakucho辛口 純米吟醸 +14 生酒Kita ShuzoShiga2025/2/11 09:38:392025/2/10三才31ペンギンブルー中野飲み歩きにて。 酸味、少しお野菜系とスパイシーのフレッシュ感。 程よい重みの角の無い旨味。 辛味ピリピリ旨辛系。 油切れが良い。 後味も辛味さを感じてキレ。 好み度☆3/5
key-keyKirakucho辛口純米吟醸 生酒 山田錦Kita ShuzoShiga2025/2/11 09:36:092025/2/1023key-key★★★☆☆ 淡麗でスッキリした飲み口。 後味にシャープな酒感が残る。 料理を邪魔しない。刺身によく合う。