海獺
原料米 五百万石
精米歩合 60％
アルコール １６度
甘味から旨味少々、後味に酸味と苦味が現れるが全体的に軽め。
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海獺
静岡県御前崎市にあった石川酒造の名を引き継ぎ、新たに今年1月に御殿場石川酒造として創業した蔵。地元の米を使用することにこだわってるそうです。
飲み比べセットを購入してきました。
栄 來光
原料米 山田錦（100％）
精米歩合 40％
アルコール 1６度
袋吊りで搾られたとのこと。全体的にふくよかであり、全ての味覚が控えめで上品な味わい。
betti
新しくできた酒蔵らしい。
限定30本、30番は先に買われた方がいて、これが最後の一本。
モダンなフルーティというより、クラシックな日本酒。
これから頑張ってほしい!
ヒロ
☀️
沼津駅に戻ってきて、駅からほど近い「松浦酒店」さんに行きました。
棚を眺めていたら店員さんから声を掛けられました。
「このお酒、いかがですか〜😄今年の1月にできた新しい蔵で、まだ余り出回ってないお酒なんですよ〜😄」
…そう言われたら買ってみるしかないですよね😏
折角なので、飲み比べをするために酒米違いでサンデシを2本買いました🤗
【五百万石】
クリーミーな甘味です。洋菓子によくありそうな甘味で、甘さ加減はさっぱり目です😚
後味に酸味と苦味が同時に来ます。
これは独特で複雑な味わい🙄
面白い味わいのお酒です🍶
令和誉富士と比べるとフルーティ寄りです。
【令和誉富士】
こちらは甘さ控えめです。そのため、すっきりした酸味が際立ちます😙
苦味は飲み込む直前くらいにきました。
五百万石と比べるとすっきり寄りです。
これは、これから期待の酒蔵ですね〜🤩
4枚目は何故か沼津にある「キン肉マンミュージアム」です🤗
まえちん
ヒロさん、こんばんは🌃🌛
自分も今日松浦酒店さんに行ってきました。自分も冷蔵庫眺めてたらおすすめされました🤣自分はスタンダード商品のコシヒカリの小瓶を買ってきました😀開栓が楽しみですね
ヒロ
まえちんさん、こんばんは🌙
やはりお勧めされましたか❗️コシヒカリも気になったんですが、買い過ぎちゃうんでパスしたんですよね〜😅
まえちんさんのレビューをワクワクして待つことにします😌
Sakae純米吟醸 五百万石 原酒
Yukari
この日飲んだ榮で1番好き、バランス良かった
Sakae純米吟醸 令和誉富士 生原酒
Yukari
甘い美味しい飲みやすい！
Sakae純米吟醸 令和誉富士 原酒
Yukari
甘い
くりきんとん
新しい蔵とのこと〜