Higu
山形は、ラーメン王国ということもあり、昼も〆もラーメン🍜。夏は、キレのあるのは、いいですね〜
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雅山流Gasanryu
时间轴
けんけん
備忘録
Gasanryu純米吟醸・無滅過生酒
ちま
しっかりとした米の旨味と爽やかな酸味もあり、バランスがとてもよい。生酒らしい若干のシュワシュワも感じられます。
まつだ
想像通りのキレイなお酒。好き。
Gasanryu裏・雅山流 本醸造・無濾過生詰
ryo3636
内神田、サケラバ
たっく0103
札幌の老舗酒店『銘酒の裕多加』さんのオリジナルラベル
スッキリ美味しい夏らしいお酒です🐧
デビル
場所 山形県米沢市
米の種類 出羽の里
酒の種類 純米
精米度70%
アルコール度数14°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（使用酒器）ワイングラス
（香り）+1.5 青リンゴ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 アルコールの余韻
印象 バランス型淡麗辛口
香りは控えめだが、青リンゴなど爽やか系の吟醸香。味は糖度控えめで酸も主張しすぎないバランスタイプ。その分14℃と低いはずのアルコールを感じ淡麗と感じる。余韻はスッキリ。食中酒として良さそう。
リピートスコア 1.5
おかゆ
キレがあっておいしかったです🌊
Gasanryu如月_大吟醸・無濾過生詰
あびちゃん
程よい華やかさと甘味で爽快感もあり、ラベル通りな印象
ただフレッシュ感は殆ど感じないですね
飲みやすくて、この時期にちょうど良い