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Sharaku純米吟醸 赤磐雄町
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。8杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) 久々の冩楽を、飲み比べで。 まずは「赤磐雄町」を。
Jikon純米吟醸 三重山田錦 火入
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。7杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) 大好きな「而今」を久々に。 こういう所で飲むと、ひどく美味しく感じる。 また飲みたい。
Akabu純米大吟醸
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。6杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) 久々の「赤武」。 精米歩合40%のピュアな逸品。 極上の赤武だ。 また飲みたい。
Hanaabiおりがらみ 八反錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。5杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) 久々の「花陽浴」。 パッケージには、「THE PREMIUM」の文字が。 こんな花陽浴は初めてだ。 至高の飲みやすさだ。 また飲みたい。
HiranHIRAN にこまる QUEEN
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。4杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) お次は初めての「飛鸞」。 クイーンっぽい小洒落たラベルに、 無濾過生のフレッシュさ、 アルコール度14%で、 女性らしさが出ているような逸品だ。 他のも飲みたい。
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。3杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) 次は「楽器正宗」。 酒米に酒未来を使用しているレアな逸品。 フルーティで軽やかな口あたりが心地良い。 また飲みたい。
Juyondai龍の落とし子 上諸白
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。2杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) なかなか飲めない「十四代」の中でもさらにレアな 「龍の落とし子」だ。酒未来などの酒米は他の銘柄でも使われているが、龍の落とし子は、十四代のみとのこと。 気品溢れる逸品だ。 また飲みたいが、次はいつになるだろうか…
Juyondai純米吟醸酒 中取り無濾過
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- 少し敷居の高い日本食屋「古今」(溝の口)で、これでもかと日本酒を堪能。1杯目。 (webサイトはこちら→https://a881903.gorp.jp/) なかなか飲めない「十四代」。貫禄の一杯だ。 濃いというか、しっかりした味わい深さに感動すら覚える。また飲みたい。
Ubusuna2023 山田錦 二農醸
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- 久々の「産土」。 初めて飲んだ時の衝撃は今でも忘れられない。 木桶の風味を感じられるのは、産土だけじゃないだろうか。 美味い、また飲みたい。
Jikon特別純米 火入
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- 久々の「而今」を居酒屋で。 大好きな銘柄のひとつ。 今回は特別純米で味わい深さを感じながら美味しくいただいた。 また是非飲みたい。
のちを
shogot1978 さん こんにちは みたことのある風景です。よく行かれるんですか?もしお店であったらよろしくです。
Fusano Kankiku空海 OCEAN99 Series 一度火入無濾過原酒
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- 久々の「寒菊」。 初夏を思わせる爽やかなラベルが、涼しげ。 そして、スッキリした安定の美味しさ。 ジューシーさとキレが抜群だ。 九十九里浜の季節を表現していくとのことで、次回も楽しみだ。
Sharaku純米吟醸 播州山田錦 2023BY 生酒
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- 久々の「写楽」。 大好きな銘柄のひとつで、安定の美味しさ。 2023BYの生酒だけあり、味わい深さを感じる。 また飲みたい。
Mimurosugi特別純米酒 辛口 露葉風
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- 久々の「みむろ杉」。 ようやく買えた。あぁ美味い! 神々しさを感じる逸品。 また飲みたい。
Ishizuchi純米吟醸 春の酒
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- 2回目の「石鎚」。 前回初見で、めちゃくちゃ美味しく、 また飲みたいと思っていたところ。 今回は春の限定酒的な位置付けだが、 食中にバチリと合う。 また飲みたい。
Dassai槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分
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- 久々の「獺祭」。 前回、この槽場汲みがあまりに美味く、 今回はそのリピートの格好。 ジュワリと芳醇なジューシーさを感じれるのが、 このお酒の価値のように思う。 初の無濾過のようで、 こちらも興味深い。 また飲みたい。