HIRO
『常山』 純米辛口(超)🍶
香り良く、華やか。
飲み口は軽くて一口目から美味しい😋
ドライで後味スッキリフルーティ
食事にも合うとても美味しいお酒です🍶
いやー、ラベルがシンプルでカッコよかったのとお値段もお手頃だったので買ってみましたが、大当たりでした🎯
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常山jozan
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jozan槽場初詰 随一2024
ヒロ
☀️
酒米は五百万石🌾
薄い甘い薫り😄
青笹のように鼻にツーンとくる薫りが極僅かに…。
ライム🍋🟩のような風味と味わい😄
微炭酸🫧で爽やかな飲み口😆
jozanMIZUNARA Oak Reserve 2020
くまくま
ラストは福井から常山のオーク樽熟成酒❤️
jozan槽場初詰 随一 2024
Henry
青リンゴの様なフレッシュな香り、ジュワっとしっかりとした味わいからのキレも良し。美味すぎ!!!!
たつさん
備忘録
ごう
常山槽場初詰随一純米吟醸。
僅かにシルキーで白桃のような香り。
今年は軽い丸みはあるが、広がりの良い口当たり。
程良いピチピチ感もあるがガス感に瑞々しいしい果実感と比較的控えめな旨みと甘み。
中盤から前に出てくる酸味とおってくる苦味が又心地よくドライ感と旨みのコントラストを織りなしてきます。
複雑味を感じつつ最後にピリッとしつつも後味の感じる苦味が食事のリセットも。
新酒でジューシーつつも、食も受け入れる美味しいお酒でした。
Rinos
無濾過生原酒
槽箱初詰
随一2024
月L酒造りのことはじめ、槽場初。
越山若水と称される福井の自然と向き合い、想いと技を尽くして醸します。
「しぼりたての無垢な透明感。はずむような命の醸歌。
うつろい、ふかまる色香。
えもいわれぬ酒を、随一の酒を、夢みて。」
phuP370T2e
陽ちゃんと
U_G
ショップで購入
常山(とこやま)酒造の常山(じょうざん)、このパターン時々ありますね。
定番酒で十分旨い、燗が定評あるらしいので寒くなったらまた買います。
jozan純米吟醸 槽場初詰 随一 しぼりたて生酒
sakurairo1124
最近のお気に入り…
ふうちゃん
スッキリで飲みやすい
Hayato
ドライで甘くないのに飲みやすい。
食事にとても合う。
倍割り
五百万石。
つるりとした旨味。
旨味と辛味シンとして、やや酸味とともに余韻まで。
junnao
⭐️⭐️⭐️⭐️
jozan玄达 纯米吟酿
