まりえ
常山のにごりを見つけたので。
しゅわっとガス感、甘さ超控えめすっきりした味わい。燗にしても美味しそう。
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常山jozan
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jozan槽場初詰 随一
Haste
初めていただく常山。美山錦、山田錦、さかほまれのアッサンブラージュとのことです。香りは控えめ、味わいも強いインパクトはありませんが、とてもバランスが良く、フレッシュだけれどもピリピリした感じがない落ち着いた感じです。美味しかった。
★
Akko
★★★★☆
辛口。入りがすっきりで炭酸みたいにシュワシュワを感じる。いくらでも飲みそう。後味引かない。キレがシャープ。
jozan純米辛口 超しぼりたて直汲生
Waccho
控えめだけどしっかりとフルーティーな香りがする。含むと濃いめのコクと甘みがあり、アルコール感がスッと鼻から抜ける。あまり辛みは感じず甘み先行カナ🤔ガラスのぐい呑みで飲むとピリッと辛口を感じ良き👍ワイングラスと錫は甘みの方が強くなりイマイチ🙁酒器でこんなに変わるとは・・😳アジとイカフライ、いぶりがっこ、枝豆🫛◎アテと合わせるとピリッとドライ感でキレも良い😇😇どんなアテにも合いそう。単体よりアテありき。良い食中酒だ😋2日目はもっと甘みが増して来る。
jozan純米 辛口 "超" しぼりたて 直汲生
ペンギンブルー
香りはふわりとフルーティー。
含んだ瞬間ピリピリと辛味。
ラムネやバナナ系かな。
甘み、苦味、酸味の粒立ちが良いバランス。
どの味も欠けることなく、スーッと減衰。
すっぱり旨辛い。
食中酒。
好み度☆3.5/5
jozan純米辛口 超
K
ミネラル感強く、辛口らしい飲みごたえもあるが、終始軽快な飲み心地
しかしコメの甘味も良く感じられる
燗にしても酒質の綺麗さを楽しめそう
★4.00
Satochan
磨きの旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい鮮やか旨口。スッと入って切れ良し。
磨き50%の旨口。
お供のせいこ蟹の旨味に彩りを添えます🤣
こよよ
大好きな常山
このしぼりたてでハマったけど旨い！
かなを
覚えてない、、、
かなを
覚えてない、、、
みさき
辛口だが、かなり飲みやすい。すっきり
jozan純米辛口 超 しぼりたて直汲生
K
シュワシュワ、シャープな味！🫧
ここのお店は辛口多めですね。
お通しはおでんのたまごを使ったポテサラ🥚
