ペンギンブルーEchigotsurukame越弌(こしいち) Episode4.5 Domaine Kimoto 生酛純米吟醸EchigotsurukameNiigata2025/11/9 02:37:19Uokusa (魚草)外飲み部28ペンギンブルー越弌(こしいち) Episode4.5 Domaine Kimoto 生酛純米吟醸らしい。名前長いよ! 先からなのでサラリとテクスチャに感じる。 軽くメロン。ミネラルな口当たり。 素直な甘み、綺麗な酸味。 スッキリとクリアな引き。 湯煮の脂とマッチ。 好み度☆3/5
べっさんEchigotsurukame純米吟醸純米吟醸EchigotsurukameNiigata2025/11/5 11:19:372025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)34べっさん9杯目の様です。新潟から。此方も初めて。この時点ではどこまで食べられるか苦闘してました。大将も少し手が空いてお話を始めました。面白い方でした。
DすけEchigotsurukame越弌の逆襲純米吟醸EchigotsurukameNiigata2025/11/5 09:59:362025/11/5家飲み部23Dすけビニールキャップ外した瞬間栓が吹っ飛んだ! すごい発泡!アルコール感無し🍷 ジントニックみたいな味がする! 好きじゃないけど面白い🥺
ゆーEchigotsurukame越弌 Q.amidaraEchigotsurukameNiigata2025/11/2 10:03:2316ゆー高い甘酸と旨の香り。柑橘系のグレープフルーツ とろみ少なめ。匂い同様高い酸と甘も旨みと後半に苦味もしっかり。 舌ザラ強め 酸苦が余韻として薄く長くはない程度
城崎みのりEchigotsurukameワイン酵母仕込み しぼりたて純米吟醸EchigotsurukameNiigata2025/11/2 07:07:122025/11/218城崎みのり西蒲区の酒蔵さんが集まってのイベントで購入。 通常のワイン酵母仕込みよりも、より白ワインらしい味。酸味がかなり強いので個人的には通常品の方が好きかな。
つよーだいEchigotsurukame越弌 kasumi 純米吟醸純米吟醸生酒無濾過おりがらみEchigotsurukameNiigata2025/10/24 09:49:5048つよーだいこの前ワンピーススクラッチをして 1等500万が揃ったと思い 浮かれて売り場の人に確認すると 当たってませんよと言われました🤣🤣 喜んだのになぁ 老眼で見えないのよ 次回から老眼鏡使おう😅 さて 久しぶりの越後鶴亀の越弌です プチっとシュワっとしてて フレッシュで 甘旨酸でかなり美味しい👍 グレープフルーツのよな香りもいいし 13度なんで飲み干し案件だなと思いながらも 明日5時起きだから ほどほどにしよう😮💨 そういえば 焼酎用に黒じょか買ってみました 気分が盛り上がるアイテム👍のちをつよーだいさん こんばんは 取らぬ狸の500万円は痛いですね。 私なら飲み干してさらに四合瓶で記憶を抹消する事案です🥹つよーだいのちをさん こんばんは😁痛いですね😅飲みまくって記憶を消去する方法もあったとは🤣🤣次の日後悔しそうです😱
ryoEchigotsurukameこしいち エピソード4.2EchigotsurukameNiigata2025/10/23 10:54:0916ryo軽く甘い香りあり。飲みやすく軽い。がっつりフルーティではない。旨みが強い?
tomoEchigotsurukame越弌 純米大吟醸 Vader純米大吟醸EchigotsurukameNiigata2025/10/23 02:56:5925tomo開栓1週間後の感想です。 香りは、青リンゴっぽい酸味を含んだフルーティさを感じる。 味は、香りと同じようにりんごのようなフルーティさを感じるが、口に含んで一拍間を置くと、奥の方に甘さ控えめの若いメロンのような風味も感じる。 全体的に酸味主体で、後味には苦味が続くが、このビターさが酸味とマッチしていて美味しい。 酸味だけが強すぎるという事はなく、甘みと苦味の調和が取れているように思う。 美味いです。
ぽんEchigotsurukameあびいち 純米吟醸 無濾過生酒純米吟醸生酒無濾過EchigotsurukameNiigata2025/10/19 15:30:02家飲み部38ぽん越後鶴亀 「越後鶴亀 あびいち(浴美弌) 純米吟醸 無濾過生酒」 新潟市西蒲区の蔵。 新潟県産米60%精米。 柔らかい香り、まろやかな米の旨味、優しく 爽やかな柑橘系の酸味、アルコール10度と かなり低めで軽やかジューシーな味わい。 #日本酒
かっぺ正宗Echigotsurukame越後鶴亀純米EchigotsurukameNiigata2025/10/19 05:46:312025/10/1819かっぺ正宗スーパーでよく見る一本。利き酒したが、あまり印象無し。スミマセン 75点
のぶのぶEchigotsurukame純米EchigotsurukameNiigata2025/10/18 07:35:4459のぶのぶ約3時間のSL旅 すごい😍👍 鮭の酒びたしとともに… この酒びたしって、酒に浸かってるんじゃなくて自分で漬けるようです 小さなカップにちょこっとお酒を分けて、しばらく酒に漬けた鮭を食べると、なんか一体感が出るようで、すごく美味しい😋 お酒も越後のお酒、スッと呑みやすかったですma-ki-のぶのぶさん、こんばんわ SL~~すんごく雰囲気ありますねぇ~😍 越後鶴亀さんは贈答選びで試飲しかしたことがえりめせんがとても綺麗なお酒の印象です😋 肴も呑助さんみたいで😁良き呑み鉄ですね🤗のぶのぶma-ki-さん、おはようございます 3時間以上のSL旅、機関車の給水などもあり、のんびりイイ旅でした 車内で買ったカップ酒なのですが、雑味のないイイお酒でしたよ