miho-k
しっかりがっつりした味
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田中六五Tanakarokujugo
时间轴
Tanakarokujugo酒の七福神 仙禽×寿老人
Ｓたっく
備忘録
酒米 亀の尾 山田錦
精米歩合 不明
口当たりはスッキリちょい苦。余韻は仄かな酸味と渋み。クリアで物凄く軽く感じる。ゴクゴク飲める系。
宝田
9.4
上立ち香は甘い香り、ミルキーでバニラアイスやカルピスを連想した。香り自体はそこまで強くない。
口に含むとまず控えめで上品な甘さが広がり、次第に濁り由来って感じの柔らかな米の旨みを感じる。薄い甘酒やカルピスみたいな感じ。風味は控えめだが梨、ライチ。
軽さと濁り由来の旨みが両立していて面白い。
Ingen
かなり円やかでマイルドな純米酒。飲みやすくて美味しい！
乾杯日本酒メン
福岡県糸島市。
白糸酒造さん。
くまくま
続いては、白糸酒造とせんきんのコラボ酒💚
X-Beauty18
糸島産山田錦100%使用酒！
フルーティーな甘さとほんの少しの重い苦味がマッチした他に類をみない美味しさで始まります。
その後、名残惜しい口溶けの喉越しを残すお酒です。
くまくま
続いて、福岡から田中六五の糸島産山田錦使用13%低アルコール純米酒🖤
Ruki
★7.5
Rito
⭐︎4.2
Toyobeauty
フルーティな大吟醸にしてしかも男前という、なんというハイブリッド感。発泡感、飲みやすく芳醇にして旨口。今年最高。ひとつの到達点のような気がする。これは仙禽とのコラボによるものなのか。飲み進めてみたい。
Toyobeauty
素晴らしい
あきを
6513に続いて無印の田中六十五。旨い。6513と比べて旨みは控えめな印象。6513の方が好み。