shogot1978Aizumusume純米吟醸 穣 羽黒西64Takahashishosaku ShuzotenFukushima2025/9/21 10:53:082025/9/1562shogot1978- 久々の「会津娘」。 小山商店でこのシリーズが並んでいたので、思わず購入。(酒米の地区にわけて醸していて、3種のシリーズ) 甘味を含んだ酸の爽やかさ、 苦味がその後に訪れ、 渋味を感じるキレのあるフィニッシュ、 いやー、絶品です。 また飲みたい。
shogot1978Kid純米吟醸酒 ひやおろしHeiwa ShuzoWakayama2025/9/21 10:39:332025/9/1466shogot1978- 久々の「紀土」。 今年も、ひやおろしを堪能。 秋を感じるイベント的なルーティン。 このコスパは、毎度衝撃を受ける。 さあ、秋がくる。 ひやおろしを楽しもう。
shogot1978AKABU純米吟醸赤武酒造Iwate2025/9/21 10:34:212025/9/1268shogot1978- 久々の「赤武」。 なかなか出会う機会がなく、 ホントに久々に。 こんなに美味しかったか、 と思うほどのクオリティの高さ。 また飲みたい。
shogot1978Dassai槽場汲み 無濾過Asahi ShuzoYamaguchi2025/9/14 12:52:422025/8/3075shogot1978- 毎年飲んでいる獺祭の「槽場汲み」を 今年も。 相変わらず、旨味がふんだんで、 極上の逸品でした! また飲みたい。
shogot1978Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/9/5 14:39:472025/8/2990shogot1978- 久々の「荷札酒」。 槽場汲みで、流石の逸品。 フレッシュ感、ガス感、 そして旨み、極上だ。 アルコール分14%で飲みやすさも。 また飲みたい。
shogot1978宮泉純米酒 火入れMiyaizumi ShuzoFukushima2025/8/30 04:00:242025/8/2689shogot1978- 久々の「宮泉」。 スタンダードの純米。 火入れらしいキリッと感に、 米の旨みがしっかりと感じられる。 相変わらずの安定感抜群。 また飲みたい。
shogot1978Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生Kobayashi ShuzoTochigi2025/8/29 12:31:372025/8/1584shogot1978- 久々の「鳳凰美田」。 ホントに久々だったのだが、流石の美味しさだ。 無濾過生のフレッシュ感と、 アルコール分16%のどっしり感、 そこに美田らしさが加わり、 絶品そのもの! また飲みたい。
shogot1978MutsuhassenISABIRI 特別純米Hachinohe ShuzoAomori2025/8/24 10:49:002025/8/1180shogot1978- 久々の「八仙」。 キレがあり、あと味スッキリの逸品。 魚料理に合うような辛口。 八仙の八戸港が思い浮かぶ。 また飲みたい。
shogot1978Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過原酒 クリムゾン・グローリー ピンク・サファイヤFuji ShuzoYamagata2025/8/16 21:42:022025/8/990shogot1978- 「栄光富士」を、 府中にある"日本酒と牡蠣 時々おでんBACHIYA"という居酒屋で。 こんなお酒初めてで、不活性化するとロゼ色に染まる「赤色酵母」を使用しているとのこと。低アルコールで酸味が効いてて、日本酒じゃないみたい。 色んな日本酒があるもんだと感心してしまう。また飲みたい。
shogot1978Daisekkei中取り 特別純米 無濾過生原酒Daisekkei ShuzoNagano2025/8/16 11:47:402025/8/981shogot1978- 「大雪渓」を、 府中にある"日本酒と牡蠣 時々おでんBACHIYA"という居酒屋で。 開栓したてということもあり、フレッシュ感があり、馬刺しに良く合った。 また飲みたい。
shogot1978Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/8/16 11:32:492025/8/982shogot1978- 久々の「荷札酒」。 府中にある"日本酒と牡蠣 時々おでんBACHIYA"という居酒屋で。 荷札酒があったので、思わず衝動的に、牡蠣にあわせて一杯。 めちゃくちゃ美味かった。 さすがは荷札酒、またお世話になります。
shogot1978Ugonotsuki涼風 純米吟醸Aihara ShuzoHiroshima2025/8/16 11:19:202025/8/383shogot1978- 久々の「雨後の月」。 夏っぽい涼風となっているが、 アルコール分15%と、雨後の月っぽさは健在で、美味しい逸品。 また飲みたい。
shogot1978Sanuki CloudyKawatsuru ShuzoKagawa2025/8/16 11:12:022025/8/180shogot1978- 初の「讃岐クラウディ」。 初めて日本酒をロックで。 ロックで美味い逸品だ!ma-ki-shogot1978さん、こんばんわ くらうでぃさん美味しいですよね😋 ロックは試せなかったのですが、初めていただいた時【なんじゃこりゃ~】と叫びました😁✨✨shogot1978ma-ki-さん、コメントありがとうございます! 今回くらうでぃさん初で、私も「なんじゃこりゃ!」って叫んでました😅 独特なお酒ですよね!😁
shogot1978TENBU純米吟醸酒Nishi ShuzoKagoshima2025/8/16 11:05:592025/7/2674shogot1978- 2回目の「天賦」。 鹿児島のお酒はなかなかお目にかかれず、2年ぶり─。 「自然の理(ことわり)」をスローガンに、 焼酎が幅を利かす地域で、 日本酒にこだわり、醸す姿勢に賛辞を贈りたくなる。 また飲みたい。
shogot1978Kameizumi吟の夢 生酒 純米吟醸原酒Kameizumi ShuzoKochi2025/8/2 13:14:232025/7/2178shogot1978- 久々の「亀泉」。 大好きな銘柄のひとつなのだが、 見慣れない黄色ラベルの「吟の夢」なるものが並んでいて思わず衝動的に購入。 亀泉らしいフルーティでフレッシュ感は変わらず、米品種が通常のものとは違うとのことで、ややパイナップル感が薄い気がした。 これはこれで美味い! また飲みたい。
shogot1978Fusano Kankiku酒未来50 -Wonderland-Kankiku MeijoChiba2025/7/27 11:53:392025/7/2083shogot1978- 久々の「寒菊」。 それも、酒未来を使ったお酒なので、 期待は膨らむ。 その期待を裏切らない、旨味に満ちた逸品は、至福の時を演出してくれた。 いやー、絶品! また飲みたい。
shogot1978Ubusuna2024 山田錦 二農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/7/26 11:03:112025/7/1880shogot1978- 久々の「産土」。 大好きな銘柄のひとつで、 たまーに飲むとひどく惹かれる。 産土らしい美味しさに感服。 フルーティで、フレッシュ感があり、 ガス感もある。13%と飲みやすさもはらむ。 またいつか飲みたい。ma-ki-shogot1978さん、こんばんわ 産土さん、本当に美味しいですよね😋 たまーにしか呑めませんが惹かれますよね⤴️ 穂増や香子もいつか呑んでみたいです🤗shogot1978ma-ki-さん コメントありがとうございます! 私も産土は、たまーにしか飲めないのですが、それがまた良いのかもしれませんね! 穂増や香子、飲んでみたいです!
shogot1978Ishizuchi吟醸 夏吟Ishizuchi ShuzoEhime2025/7/12 11:53:162025/7/1287shogot1978- またまた「石鎚」。 大好きな銘柄なので、 チャンスがあればいつでも飲みたい。 夏のお酒だけあり、 リンゴを思わせる華やかな香りに、 しっかりとした酸味があり、 さわやかさを感じずにはいられない。 今の季節にピッタリのサイコーの逸品だ。 また飲みたい。
shogot1978Aizumusume純米吟醸酒Takahashishosaku ShuzotenFukushima2025/7/7 13:49:182025/7/582shogot1978- 初の「会津娘」。 ずーっと飲みたかったやつで、ようやくご対面。 石鎚を勧めてくれた知人が、次はこの会津娘をすすめてくれ、期待は高まってはいたが、それを超えてくる美味しさだ。 ジワリとくる旨みが、たまらない。 これは、リピート必須だ!ジェイ&ノビィshogot1978さん、こんばんは😃 飲みたかった初会津娘さん㊗️おめでとうございます🎉我々外飲みで一杯しか飲めてないので🥲高まった期待を超越する一本はメッチャ気になります😙shogot1978ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます!😃横浜で買えることがわかったので、チャンスがあれば狙っていきたいと思ってます!😁
shogot1978Yamasan純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過生原酒山三酒造Nagano2025/7/6 11:19:522025/7/186shogot1978- 久々の「山三」。 人気が出てきて、認知度も広まってきているのは、嬉しい限り。 どこで買えるのかわからず、溝の口の居酒屋「居魚屋よい呑」では常備されていて、そこでいつも必ず飲む。いつでも飲める安心感が嬉しい。 また飲みにいこう。それくらい美味い!