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jozan純米吟醸辛口 飛　別注うすにごり生
Jozan ShuzoFukui
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- 久々の「常山」。と言うか、２回目の。 「別注うすにごり生」は、大井町にある酒屋「和田屋」限定の販売で、レア感は非常に高い。 通常の「純米吟醸辛口 飛」に旨味を含んだにごりを加えたものとのこと。 これが、微発砲で、旨味が潤沢で、スッキリとしていて、今の季節にピッタリの爆ウマの逸品で、今年のナンバーワンまである。 タイミングが合えば、また是非飲みたい！
コタロー
shogot1978さん、こんにちは☀️ こちら私もワダヤさんの頒布会で頂きました！スッキリかつお米の旨みたっぷりで美味しかった記憶が蘇ります🤤普段とちょっと違う誂えのものを飲めるのもいいところですね😋
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 我々は普通のしぼりたて直汲みの飛でしたが、思わず『うんメェ〜😍』が出る飛んじゃう旨さでした😙別注なんて飲んだらホント飛んじゃいますね😄
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Kid純米吟醸酒　夏ノ疾風
Heiwa ShuzoWakayama
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- 毎年買ってしまう「夏ノ疾風」を 今年も。 何と言ってもコスパが素晴らしい。 1,300円ほどで買えてしまうのだから。 爽快感のある酸味が夏にはたまらない。 また飲みたい。
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Haneya夏の純米吟醸
Fumigiku ShuzoToyama
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- 久々の「羽根屋」。 夏っぽいラベルだけでも爽快感。 生のフレッシュ感、 アルコール14%の飲みやすさ、 スルスル飲めてしまう。 夏の特別限定品、来年もまた飲みたい。
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- 仙禽と田中六五の融合、 「仙禽田中」を初めて嗜む。 なんとまあ贅沢なコラボに思う。 お互いの良さが発揮され、 存在感のある何とも味わい深い。 また飲みたい。
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- 久々の「手取川」。 小山商店で見つけて思わず購入。 爽やかな香りと甘み、 なめらかな口当たりの優しい味わいは、 食中酒にピッタリだ。 しかも、1,300円はコスパ抜群。 また飲みたい。
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shogot1978
- 私のような凡人には、 なかなか飲めない「十四代」が、 ぶらりと立ち寄った分倍河原の居酒屋にあったので、喜び勇んでオーダー。 さすがの十四代、 旨みが潤沢で、ピュアな感じは、 他を圧倒する貫禄だ。 またどこかで飲めるかなー。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 我々凡&凡夫婦も中々お目にかかれません😅たまに出会えて飲めるから、特別感あって更に旨く感じちゃう気がします😋 滅多に飲めないひがみかもー😆
shogot1978
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます！ そうなんです、同感です。特別感が更に旨くしている説、ありますよね！😆 またどこかで飲みたいでーす😄
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- 久々の「奥播磨」。 山廃、純米、生、アルコール分17%、 どっしりとした存在感で 抜群の飲み応えだ。 また飲みたい。
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- 久々の「廣戸川」。 相変わらずのこの安定感 落ち着いた気分で飲みすすめられる。 この特別純米は、廣戸川の真骨頂。 ノウハウや技術が盛り込まれた逸品に 感服してしまう。 また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 廣戸川の特純！ホントしみじみと旨い一本ですよねー😌冷酒でも燗酒でもどちらもいけますよね🤗
shogot1978
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます！ ホントにしみじみと旨いですよねー😀 大好きな銘柄のひとつです！
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- 久々の荷札酒。 それも、酒未来ときたら、期待しかない。 その期待に見事に応えてくれた。 純米大吟醸のスッキリさ、 酒未来由来のフルーティーさ、 アルコール度13%の飲みやすさ、 完璧な逸品だ。 また飲みたい。
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Kirei亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾
Kirei ShuzoHiroshima
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- 初の「亀齢」を。 何とも飲みごたえのある逸品だ。 線状芯白米100%を使用し、 50%まで磨きあげているのに、 原酒で、アルコール度は17%、 それでいて、¥1,500とは！ また飲みたい。
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abe楽風舞　純米吟醸
阿部酒造Niigata
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- 久々の「あべ」。 それも、黄緑色の爽やかなやつを。 おりがらみの生酒だけあり、 その旨味とフレッシュ感には、感服する。 吹きこぼれの注意がかかれていたが、それは起こらず、やや残念。 それでも、また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 あべちゃん💚旨いですよね！売ってる酒屋さんが遠いんですが🥲また買い出しに行かなきゃかな😅
shogot1978
- ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます！ 美味しかったです😄 ぜひ、買い出しに！🫡
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Gohho特別純米 壱火
Hakodate JozoHokkaido
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- 初の「郷宝」。 北海道のお酒はなかなかお目にかかれず、これで２度目のレア感を感じながら。 いただきもので、美味しく頂きましたとさ。
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Kid純米吟醸酒 にごりざけ生
Heiwa ShuzoWakayama
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- 久々の「紀土」で、 にごりの生。 紀土のコスパには、いつも驚かされるが、これとて例外ではない。 生のジューシー感にあふれていて、 とても飲みやすい。 これが¥1,500を切るのだから脱帽だ。 また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さん、おはようございます 紀土のにごり美味しいですよね😋 澱の量も凄かった記憶があります😲 ホント紀土のコスパと美味しさには脱帽ですよね😊 造り手さん達のご努力に感謝ですね✨
shogot1978
ma-ki-さん コメントありがとうございます！ そうですね、造り手さんに感謝して頂こうと思います！😄
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Sogga pere et fils「ヌメロアン」サケ　エロティック 生酛
Obuse WineryNagano
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- 初の「ソガペール」を、 溝の口の「居魚屋よい呑」にて。 ずーっと飲んでみたかったヤツで、 ようやくご対面。 ワイナリーが醸す日本酒だけあり、 白ワインっぽさは、必然。 これはこれで美味い！ また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんにちは😃 初ソガペ㊗️おめでとうございます🎉 我々も外飲み一回しか出会いが無くて🥲今年家飲みするのが目標です🤗
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Yamasan純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒
山三酒造Nagano
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- 久々の「山三」を 溝の口の「居魚屋よい呑」にて。 15年の休業をへて、2023年に復活した酒蔵が手がける逸品。 飲みやすく、人気になりそうな鼓動を感じる。販売は県内の特約店が中心で、入手が難しそうなので、見かけたら迷わず飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、おはようございます😃 コチラの山恵錦の山三さん！我々も少し前に久しぶりにいただきましたが、メッチャ旨いですよね😋評価爆上がりでした！
shogot1978
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます！ メッチャ美味くて、確かに私も評価爆上がりです！人気でそうですね！😄
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Shinshu Kirei長野県産美山錦　純米大吟醸39
Okazaki ShuzoNagano
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- 久々の「信州亀齢」を 溝の口の「居魚屋よい呑」にて。 このお店は長野のお酒が充実していて、 信州亀齢をいつでも飲めるのが嬉しい。 この日は、 三割九分まで磨いた純米大吟醸を。 ピュアな中にも信州亀齢らしい旨味をしっかりと感じられ、極上の逸品だ。 また飲みたい。
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Ishizuchi純米吟醸　緑ラベル
Ishizuchi ShuzoEhime
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- 大好きな銘柄のひとつの 「石鎚」を久々に。 食中酒で本領を発揮するこの緑ラベル、生カツオやつぶ貝と、至福のひとときを演出していただいた。 常備しておき、いつでも飲めるようにしておきたい逸品だ。また飲みたい。
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- 初の「越後鶴亀」。 越後湯沢のぽんしゅ館の試飲コーナーで、これは美味い！と思い、缶で購入。 もっともっとこの少量の缶が、色んな銘柄で展開されると、お試しな的な感じで、多くの人が買うんじゃないかなー、と思う。 このサイズ、お土産に最適。 また飲みたい。
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自然酒にいだしぜんしゅ　生酛　純米原酒
Niida HonkeFukushima
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- 久々の「にいだしぜんしゅ」。 この"蔵つき酵母"で奏でるお酒の、 自然な感じが、とても心地が良い。 こういうのが、無性に飲みたい時があるのは、僕だけではないはずだ。 また飲みたい。
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Dassai槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分
Asahi ShuzoYamaguchi
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- 久々の「獺祭」。 年に２回の槽場汲み。 しぼりたてのフレッシュさと、 米の旨味をとても感じる。 毎回買うようにしているお気に入りの逸品だ。次回も楽しみだ。
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