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郷宝Gohho
大家的感想
Hakodate Jozo的品牌
Gohho
时间轴
DRY
郷宝 純米吟醸 壱火 磨き三割五分 彗星【北海道 函館醸蔵】
芳醇な酸味と甘味から微かなメロン感。苦味の余韻。ジューシー。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米彗星100%使用
精米歩合：35%(自家精米）
アルコール分：15度
杜氏：東谷 浩樹
maru
すっきり辛め
酸味が強いかな
温度が上がると米の味がします
ちびちび飲みをするためのお酒です
今からちびちびしまーす！
iruka
酸味と吟醸香とキレの良さ！
iruka
純米よりも当たり前だけど吟醸香を感じる
iruka
乳酸の酸味がある
iruka
甘さはあまり感じないが、米の立体感がある
iruka
扁平 磨き六割五分
酸味を感じる
Kulala
●。小売価格5,500。
さきおにぎり
函館で唯一の酒蔵で購入。
見学も出来て楽しい場所でした。
遊び心で作ったら想像以上の出来だったので大吟醸でもいいかなとの言葉。
すっきり辛口、軽やかに呑めます。
tak_jets
2025年50本目
銘柄 郷宝
酒質 純米吟醸 壱火
酒造 箱館醸蔵
原材米 北海道産契約栽培米彗星100％
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 辛口、どしっと
雑感
北海道のお米らしいどしっと辛口のお酒。
ラベルもかっこよくて、飲みが進む進む。
5-16-
天之美禄にて
だし巻き卵との相性好き
Gohhoといき 壱火 磨き四割五分
Gohho箱館物語 純米
Gohho純米 別誂 磨き六割長野の
Gohho純米別誂 磨き六割
DRY
郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割 彗星【北海道 箱館醸蔵】
やわらかな口当たりから微かなパイン感。仄かな甘味。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米彗星100%使用
精米歩合：50%(自家精米）
アルコール分：16度
杜氏：東谷 浩樹