wnky
박람회.
죠잔 쥰마이긴죠 겐타츠
: 후쿠이현의 죠잔 양조장. 상쾌하고 은근한 드라이함. 뭔가 모를 감칠맛이 맴돈다. 나중에 한 번 더 시음해봐야지 생각했는데 잊어버리고 말았다.
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常山jozan
大家的感想
Jozan Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1-chōme-19-10 Miyuki, Fukui,在谷歌地图中打开
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Termat
常山より処夏の酒！あえてひやおろしっぽくはならないようにしてるみたいです。春酒の詠花のついになる酒、このジャケ、全酒の中でもトップクラスに好きですね。
去年までとは違い、吟月はわせとおくてにわかれるみたい。
去年まではさかほまれだったけど、これは五百万石かな？
ちょっと黄色がかったライトボディ！
🍑系の香りが軽くします。含むと、初日は甘さ控えめだけど、2日目は甘酸がのってくる感じ！旨みはほどよく、ひやおろしのいい部分の、麦酒みたいな苦さでキレていく。2日目の方が美味い常山、珍しいかも。
近年の厳しい残暑に合う酒！キンキンに冷やしていただきたい。
近いうちにおくての方も
去年感動したとにかく芳醇な吟月とはまた別のタイプだけど、狙い通りの酒を作ってくる技術力に感服！
Termat
みずみずしい！
ジェイ&ノビィ
Termatさん、おはようございます😃
力強いラベルの常山さん！「わせ」と「おくて」があるんですね‼️これは2本ゲットして飲み比べてみたいです😋
jozan純米辛口 超
しろくん
かなりすっきりした辛口の飲み口だけど香りは豊か。ほんとに美味しい。
あっさり目の白身魚のお刺身とか、鍋ものとかに合いそう。
Fork
少し香りあり。
ほわっとウリ、モモ、ミルキー感。
ちゃんと米の甘みがあるのに、すっとキレが良い、後で苦味がおいついてくる。
軽やかで深みもある感じ！
shinjukubabylon
酸味も程よくとても好み！
なべ
オススメ！ジューシーな味わいと米の旨みをバランスよく味わえる。チリチリとしたフレッシュ感も感じる。枝豆に合いそう。
ペンギンブルー
上げる順番まちがったな。。
軽やかにフルーティーさのある香り。
含むと思ったより瑞々しい淡麗辛口の口当たり。
シャープめの酸味の中に米旨味。
飲み疲れしない感じ。
アテが欲しくなる。
好み度☆3.5/5
なべ
オススメ！ジューシーな味わいと米の旨みをバランスよく味わえる。チリチリとしたフレッシュ感も感じる。枝豆に合いそう。
jozan純米大吟醸 芳醇辛口 極
hideakimorino
スッキリ切れ味良し
八重山ん
香りは少ししか感じられませんが、口当たりとのどごしが辛口って感じです。
ぴっぴ
★★★/
フルーティー！！辛口！
ちょっと飲みにくいかな？飲めるけど
H.Ohta
少しピチピチ。
あっさり目で食べ物にもあう。
とは言え、スッと鼻に抜ける感じと
ほんのりした甘さはバランスがいい。
と、知ったような事を書いたけど
うまい。というのが率直な感想。
トバリー
常山 吟月 わせ
秋酒ということで
一夏熟成されています
美味しいポイントは厚い旨味と
一緒に感じる酸味、酸っぱさ
これは生酛とか仙禽の系統じゃなく
レモン寄りの柑橘の酸味
軽い甘みでちょっとピリリとするスカッシュ
かな
常山の別の顔です
すいすい飲めて止まらなくなります
個性的なお酒
jozan吟月〜わせ〜
takapin
☆☆☆
