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常山jozan
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商品信息更新于5/24/2025。

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所在地

1-chōme-19-10 Miyuki, Fukui,在谷歌地图中打开

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jozan純米大吟醸 越山若水(えつざんじゃくすい)
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mana
香りはメロンのように爽やかで、ひと口目から「きれいだな」と思わず声が出る。 フルーティーだけど甘さ控えめで、後味に残るのはやさしいミネラル感と、芯のある旨み。 大吟醸にありがちな“澄みきりすぎた感じ”ではなく、日本酒らしさがそっと残っていて、 繊細さの中にしっかりとした厚みと余韻があるのが印象的。 軽やかすぎず、重すぎず。 まるで山から流れ出す清らかな水のように、すうっと体にしみわたっていく。 飲み進めるほどに、もっと知りたくなる味。 きっと一升瓶でも、飽きずにゆっくり楽しめそうです。 ちなみに「越山若水(えつざんじゃくすい)」とは、 越前の山々と若狭の清らかな水を表す、福井の自然を象徴する言葉。 山の力強さと、水のやさしさ──その両方を感じられる一本でした。
jozan純米吟醸辛口 飛 別注うすにごり生純米吟醸生酒おりがらみ
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家飲み部
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b.bridge
頒布会で入手したお初のお酒。 記憶が曖昧だが、美味しかった、と思う…。
jozan超 純米辛口
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kiko
常山の辛口酒、前回は生酒を飲んで美味しかったので、今回は火入れタイプを。 爽やかなウリ系の甘みが程よく、後半はドライな辛口酒に。火入れですがフレッシュ感あって、この時期にピッタリな軽快な日本酒です。
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Termat
常山より夏酒!爽やかな水色ラベルに鯛が映える☺️ キンキンに冷やしてもラムネみたいな香りがぷんぷんする設計! 控えめなピチ感と優しい甘みでごくごく進む!下の奥で感じる柔らかい苦味でしっかりキレる 越前辛口常山×五百万石から繰り出される酒!夏酒全1ある
jozan玄達純米吟醸
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目加田酒店
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K
今年初の夏酒 今回はワイングラスで🥂 グラスを揺らして香りを確認。 香りは爽やかで、落ち着いた印象。 (柑橘系を感じさせるとネットには記載してあったが、個人的には感じなかった) 口に入れた瞬間は、ピリピリ、チクチクとした刺激が舌を楽しませる。 その後、滑らかで優しい甘味・キレの良さが口の中で際立ち、最後はスッと喉の奥に消えていく。 煮物・唐揚げをメインに呑みましたが、相性は◎ 今度はお寿司と合わせて呑みたい。 ラベルと日本酒の味がマッチしており、夏を感じさせる素晴らしい日本酒でした(^^)
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