自然酒にいだしぜんしゅ にごり酒
ちぇすたー
お初のにいだしぜんしゅさん✨
にごりというワードを弱く、千葉の矢島酒店さんのネットショップにて購入しました！
いや〜しかし凄いにごり具合ですねこれ😂
どぶろくか⁉️というくらい濃厚なにごり具合でびっくりしました😳
早速上澄みからいただきます！
まず上立ち香ですが、お米の香りが凄いです🌾
含み香は攪拌前の澄んだ部分ですらお米の香りと味がふんわりと香ってきます。
甘みは感じず、酸味と旨みが効いていて、苦味がやや強といったところでしょうか🤔
これを踏まえたうえで攪拌させて飲みましたが、超濃厚で度数高めの甘酒を飲んでいる気分でした😂
ただ甘みはあまり感じず、強めの旨みと苦味が増してコッテリした味わいがあまり自分好みではなかったです(´･ω･`)
うーん、稲とアカベさんみたいにガス感があって軽かったら少しは違ったのかなぁ…🤔
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
初！にいだしぜんしゅ☺️おめでとうございます㊗️
私は実は未飲で、このにごりが気になってました❣️でも、甘さがないのか…💧それは私にはアウトだなぁ😅とっても参考になりました🙏
ちぇすたー
ひなはなママさんおはようございます😃
思ったより甘くなく、むしろ辛口寄りかなぁと感じました😇
甘みもあるんでしょうけど強めのお米の香りと旨みに隠れちゃってる気がします🤔
多分ママさん苦手だと思います😅
