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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ヤスサケヤスサケ
栃木県在住です。 備忘録、記録として始めてみました。 これまでは北関東、東北、北陸のお酒を中心に頂いてきましたが、もっと全国各地の美味しい日本酒を見つけ、味わいたいと思います。

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最常签到的品牌

Senkin
8(10.53%)
Somura
6(7.89%)
Jokigen
5(6.58%)
Asahitaka
5(6.58%)
Oze no Yukidoke
5(6.58%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Yamagata
36(27.07%)
Tochigi
20(15.04%)
Niigata
8(6.02%)
Fukushima
7(5.26%)
Aomori
5(3.76%)

最多签到的地点

さいとう酒店
46(82.14%)
滝澤酒店
4(7.14%)
ましだや(増田屋本店)
3(5.36%)
けんもく商店
3(5.36%)

时间轴

ヤスサケヤスサケ
Somura純米吟醸 羽州誉
NaganumaYamagata
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ヤスサケ
先週末は、栃木県民会に参加させていただき、大変楽しく、美味しいお酒と料理と、ウイスキーも頂きました☺ 参加された皆さま、ありがとうございました！ そしてお酒のレビューもありがとうございます😄 またまた、山形、長井市の惣邑です😆 サンデシが残っていたので頂きました！ いつも通りのお味で、安定の美味しさです。
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃 県民会楽しかったですねー🤗後半は眠かったですけどー😆メガネも忘れず済みました😅ありがとうございます😌 またやりましょー👋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ！ 県民会、ありがとうございました☺ 日頃のお疲れが溜まっていたのかと😫 メガネ、間に合って良かったです👍 また次回よろしくお願いしますー✨
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんばんは😄 県民会2次会までお疲れ様でした〜😊 楽しかったですね😆♪ そういえば、カウンターの方ではウイスキー🥃も飲まれてましたね😋 今から次回が楽しみですよね😁またよろしくで〜す😄👋
ヤスサケヤスサケ
谷泉#飛鸞 コラボレーション醸造酒
Tsuruno ShuzotenIshikawa
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さいとう酒店
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ヤスサケ
#能登の酒を止めるな！ 谷泉と飛鸞のコラボ酒🍶 さいとうさんで入荷したとアップしてたので、購入してきた１本😄 能登震災で被災された鶴野酒造さんと飛鸞の森酒造さんのコラボ！少しでも応援出来れば☺ さて、お酒ですが、店主に｢谷泉オリジナルと比べると甘い、飛鸞の風味｣と教えて貰いましたが、、、その通り😂 お酒は飛鸞と思って頂きます🙏 甘さを感じる香り。飲み口も柔らかな梨？を感じる優しい甘さ👍 甘すぎず、軽い酸味を感じのあと引かない飲みやすさ👍うん、美味しい。 お酒だけでも食中もいけるバランスよいお酒、な気がします😆 次は谷泉オリジナルラベルも頂きたいと思います！
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さいとう酒店
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ヤスサケ
しばらく振りの栃木酒🍶 さいとうさんへ行ったら、忠愛さんのPrototype？プロトタイプ？試作品！？ 気になって購入してしまいました。 忠愛さんといったら結構甘味あり、華やかな印象を持ってましたが、、、 これはさっぱり軽めでした😃 香りはほんのり、飲んでやや辛め？でも甘さもあり。酸味も感じず、若干苦味があるけど、さっぱりキレてきます。 アルコールも13度で、食中酒としてすいすいいけちゃいます😄 最近はウイスキー比率が高いのですが、さいとうさんで買ってきた日本酒も頂いていきますー☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃 シンプルラベルの忠愛さん！初めて見ましたが良さそうな食中酒ですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ そうですよね、私も初めて見たので、思わず買ってしまいました！ 料理の邪魔をしない、お酒自体も美味しく頂ける一本かなーと思います☺
ヤスサケヤスサケ
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ヤスサケ
長らく寝かせてしまいましたが、やっと開けました、La JomonさんMalo❕ 7月にLa Jomonさんで購入、勿体なさもあり、なかなか頂けませんでした😂 さてお酒ですが… ほんのり甘さを感じる香り☺ 口に含んで、柔らかなフルーティー感☺ しつこくなく、やらしくない僅かな苦味は残りますが、お米の美味しさも感じます😆 純米酒でも、これだけ風味もバランスも取れており、すごいなぁーと👍 またLa Jomonさん行こうかなー😄
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんばんは😄 Maloを買ってこられたんですね❣️ Maloは軽やかで優しい綺麗なお酒ですよね♪ La Jomonさん行きたーい😆 来年あたり行けたらいいな…😙
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！ オススメしてもらった奥六とMaloを買ってきました👍　Malo、優しく綺麗で美味しいですね！山形も美味しいお酒が沢山です😁 自分も冬にまた行けたらなーと思ってます☺
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ヤスサケ
久しぶりのせんきんさん、霧降です！ 前回飲んだのはいつだろう…？２年前くらいか？？ ８月製造の一本ですが、、大変美味しいです😆 これはあれか？？ 酸味が結構抑えられており、軽めの柔らかな甘さが口に広がり飲みやすい👍 雑味もなく、後味もヨシ😄 近くのスーパーで買いましたが、レベルも高く、やっぱコスパも高いですね☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃 霧降さん！コチラがスーパーで買えるのはホント地元で良かった🥹って思いますよね😊
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 霧降さん、ご近所のスーパーで購入できるのは栃木ならでわですね😆 美味しく頂きました☺
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Somura純米吟醸 酒未来
NaganumaYamagata
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ヤスサケ
長沼さんの惣邑☺️ いつも美味しく頂いてます❗ さいとうさんで買ったり、知人に頂いたりでしたが、長井市で買ってきました😂 いつもの通り、決して華やかで香りがすごい！ってことはないのですが、 爽やかな香りに柔らかい飲み口、ほんのり酸味を感じさせながら喉の奥まで続く程よい余韻。 ん～、美味しいですね😆 山形は、村山市の高木酒造さん/十四代なども美味しいですが、惣邑はまた少し違った美味しさです☺️
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ヤスサケ
7月末に松崎酒造さん(天栄村)へ立ち寄りました！ただ直営しておらず、近くのデイリーヤマザキさんで購入した一本です😄 過去に頂いた廣戸川、メロン🍈のような風味を感じ、今回の一本も期待！ グラスに注ぐとほんのりフルーツ感の甘い香り☺開栓直後の１口目。あれっ？あまり風味が？口に含んで結構序盤から苦味が😓 ちょっとお酒だけではしんどい感じ…😣 ちょっと室温で放置してほんのりさせると、苦味は和らいだかな？ 飲み口の甘味も出てきたか？ 後にも引かず、すっとさっぱりキレてく感じに☺ キンキンに冷さず、常温近い方が旨味を感じられそうです。 ちょっと放置して味わってみます🐢
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Jokigen純米大吟醸 生詰 限定品
Sakata ShuzoYamagata
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ヤスサケ
また山形、上喜元です😁 改めて冷蔵庫見たら、栃木、福島、山形酒と偏りが…。幅を広げないとですね😂 さて上喜元ですが、香りはうっすらグレープフルーツ？ 飲み口もほんのりグレープフルーツ？柑橘系？ 控えめな甘さで、喉元過ぎた後はやや苦味。 特にクセもなく、食中酒で美味しく頂きました☺
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Yonetsuru純米吟醸 出羽の里
Yonetsuru ShuzoYamagata
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ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ！ またまたまた山形酒です。 米沢の北側、高畠町のお酒です。 高畠町は、緑豊かな田園が広がりお米も美味しく、葡萄畑🍇も多くワイナリーがある良いところです☺️ 米鶴さんですが、香りはフルーツ系の爽やかな感じの甘さ。飲み口も洋梨🍐のような？さっぱり系の程よい甘さを感じます！酸味も少なく、さっぱりマイルドな風味ですかね😃 しばらくは東北酒が続きそうです😂
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ヤスサケ
天栄村に行き、松崎酒造さんまで行ったものの直営休止しており… 近くのデイリーヤマザキさんと天栄道の駅で廣戸川買ってきました😄 こちらは道の駅で購入の本醸造酒❗ 喉元過ぎる頃に少しアル添を感じる風味があったものの、自然な飲み口、フルーティーさを感じる甘さで美味しく頂きました😁 もう一本はもう少し寝かせておきます☺
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ヤスサケ
先月末に行ったLa jomonさんで購入した一本！ オーナーさんと話している中で「惣邑」美味しいですよねーと言ったら、オススメしてくれたのがこの奥六でした❗ 青瓶にかっこいい書体のラベル！ 開けるのが楽しみでした😁 香りから爽やかなフルーツ感！ 火入れのようですが、ほどよいピリピリ❗ 口の中に柔らかく広がるフルーティーな甘さ🍇　でも軽くて爽やか、ほんのり酸味でスッキリしており、とても美味しく飲みやすいです✨ アルコールは12度と低アルも相まってどんどん飲めちゃいます😆 また頂きたいなぁと思えるお酒です☺
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんにちは😄 お〜奥六のWhite beach❣️これ美味しいですよね〜😍奥六の日（6/9）に飲みましたよー😆👍めっちゃ好みの味でした😋💕 ますますLa Jomonさん行きたくなりました😆
ヤスサケ
つぶちゃん、こんにちは！ 奥六White beach美味しかったです😍 つぶちゃんが6/9に飲んでいた記録も発見しました笑😆 La Jomonさん、是非行ってほしいです☺自分もまた冬にでも✨
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ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ！ またまた山形…👍 初めての東北泉です。 …日曜に飲んだのですが、もう詳しく覚えておらず😱 食中酒として頂きましたが、甘くも辛くも無く、特にクセもなく、すっと頂きました☺
ヤスサケヤスサケ
Juyondai純米大吟醸 特吟
Takagi ShuzoYamagata
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ヤスサケ
だいぶ前に入手した十四代❗ もったいなくて、お待たせし過ぎました😱 久しぶりに頂きました😁 うーん、やっぱり十四代！美味しい！ フルーティーで蜜のような甘さ、かといってしつこくない👍 一緒に開けた別のお酒との比較になってしまい、感覚的にはだいぶ甘く、もっと甘さ控えめで良いなーと思いながら頂きました。 でもやっぱり十四代☺
つぶちゃん
ヤスサケさん、おはようございます😄 十四代✨お持ちだったんですね😆 開けるタイミング難しい‥中々飲めませんよね🤭十四代の甘くてフルーティー😍久しぶりに飲みたいです😋♡
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！ 十四代、持っていたんです、２本✨無くなってしまいましたが😂 十四代は貴重さも相まって格別な美味しさですよね❗また機会があれば入手したいです✋
ヤスサケヤスサケ
Ooyama純米吟醸 出羽燦々
Katokahachiro ShuzoYamagata
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ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ 十水の酒造さんの大山です。 香りはあまり感じられませんでしたが、口に含むと軽い甘さを感じます🍏 すっとキレ良く、後にひかないので、食中酒に良いと思います☺ 一緒に開けたお酒との比較になってしまったので、キレキレカラカラの印象になってしまいましたが、美味しく頂きました❗
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Aratama純米大吟醸生詰　出羽燦々
Wada ShuzoYamagata
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ヤスサケ
またも山形酒🍶 こちらも初めてのあら玉。 和田酒造さんは河北町なんですね、近くの肉そば屋さんは年１くらいで行きますが、調べが甘かった…。 香りはとてもフルーティー🍈🍇 飲み口も甘さ広がり良い感じ。 でめちょっと尖った感じ？ややアルコール感もあり😂 お酒単独でも十分美味しく頂ける気がしますが、和食と一緒だとより美味しく頂けそう！
ヤスサケヤスサケ
Uyootokoyama純米吟醸　酒未来
Okotoyama ShuzoYamagata
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ヤスサケ
またまた山形サンデシリーズ。 義父に頂いてしまいました。 何だかんだで栃木より、山形酒が多い…。学生時代からの縁ということで😂 初めての羽陽男山❗ 昔々酒蔵さんの前を通ってました😆 さて、お味は… ほんのり甘さを感じる香り。 飲み口はややお米の甘さを感じますが、結構爽やかでやや辛口のキレ良い感じ。 酒未来100%ということで、ちょっと期待値高めにお酒だけで頂きましたが、食中酒で刺身などと合わせたほうがより美味しく味わえたかも☺
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さいとう酒店
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ヤスサケ
こちらも久しぶりのガッキーです。 酒コンペ2024でも上位獲得していましたが、やはり良いお酒を創られているなぁと、改めて思います‼️ 香り高く、フルーティーな甘さ(甘め)🍇。 でも、爽やかにキレていくのでグイグイ飲めてしまいます😂 いつもどのガッキーにしようか迷ってしまうのですが、いつか飲み比べしてみたいですね☺
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さいとう酒店
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ヤスサケ
久しぶりのAKABUさん！ こちらも買ってからだいぶ経ってしまいましたが頂きましたー 吟醸特有のフルーティーな香りを創りだす酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出しています。(ラベル記載まま…) 美味しく頂きました🎵
ヤスサケヤスサケ
十六代九郎右衛門山廃純米 美山錦13 生原酒
Yukawa ShuzotenNagano
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さいとう酒店
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ヤスサケ
初めましての十六代九郎右衛門❕ 先月？先々月？さいとうさんで買ってきました。 カラフル華やかなラベルでお味が大変気になってました😁 冷蔵庫がいっぱいになってしまったので開けちゃいます。 栓を開けると、プシュッ、といわない。 グラスに注ぎ、香りはほんのり甘さと酸味を感じる。 口に含むと結構甘さを感じますが、すぐ爽やかな軽い酸味。ぴりぴりせず、すっとのみ進んでしまいますね😃 最初は後味にアルコール感ありましたが、大して気にならず、お酒だけでもいけますね🙆 週末は奥さんの付き添いで山形まで…。運転手だけじゃつまらないので、旅程に交えて酒蔵さん、酒屋さんを巡って仕入れてきました✨ 時間があればゆっくり見てきたかった😂
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃 十六代九郎右衛門！旨いですよね😋暫く飲んでないけど😅車で山形まで🚙そりゃあ酒屋さん調べますねー🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 初めて飲みましたが美味しかったです😋 車で遠出は苦ではないのですが、折角なのでと福島も下道で山形まで行ってきました笑 会津も通ったのでもっと酒蔵さん行きたかった😂
つぶちゃん
ヤスサケさん、おはようございます☀️ 🚙遠出するとなったら、酒蔵&酒屋さんは外せませんよね😁 La Jomonさん行かれたんですね❣️良いなぁいつか訪れてみたいと思ってるんです😌
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは🌃 酒蔵巡り良いですよね！ La Jomonさん、予定に無理繰り行ってきました🙌オーナーも味がある方で、楽しく話させて頂きオススメ買ってきました！次の機会にまた行きます👍
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さいとう酒店
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ヤスサケ
夏かと思ったら梅雨、梅雨も明けて、また夏に。。 かぶとむしです。 ３年前から毎年、卵から育てて羽化させてます。三代目の子達は四兄弟と思ったら、一匹だけ赤くない、色が違う😓　この娘は…。 さて、せんきんさんのかぶとむしはというと、今年は製造月記載がありません！そしてラベルレスですっきりデザインですね😄 さっぱりとした軽い甘さと適度な酸味(今年はちょいと酸増？)で、白ワインのような味わいでしょうか。 単品でも全然行けますが、肉料理と供に、チーズ等と合わせても良さそうな気がします。 この瓶、印刷になって捨てるのもったいない、なにか使えないかなぁと思ってます😂
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