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佐久乃花Sakunohana
大家的感想
Sakunohana Shuzo的品牌
Sakunohana
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
つよぽん
お気に入りでもある佐久の花より、りんご酸高生産性酵母(長野酵母P43-14)使用と言うお酒。
開栓初日は甘酸っぱくフルーティー、やや低アルでスルスル飲めてしまう優しい飲み口のお酒でした。2日目は酸味が減が減り甘さに深みが出た印象にかわりました。
城崎みのり
日本酒バー宴さんにて
くまくま
ラストは、長野から佐久乃花の純米吟醸生酒💚
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
これは常温提供
色味から熟成感！！期待を裏切らない古酒らしさで旨え
香りも味も素敵
もっと濃厚なアテと合わせたいけど、出汁のふわふわオムレツで締めてるのが惜しい
冷やしても燗つけても美味そうすぎる
酔いどれキリン
うまいけど濃い〜🤤
佐久乃花の２本目 全国新酒鑑評会で金賞を受賞したという日本酒、お店の方に勧められて購入常温でもうまいと言われたが、冷蔵庫で冷やしたのでのどサラッと通り最高です🤣🤣
ヤスサケ
リピの佐久乃花です！
spec dも裏佐久も美味しかったので期待値上げすぎました😆
この夏の大吟醸は、また雰囲気違う佐久乃花でした。
飲み口はやわらかい。
華やかさはあまりないが、フルーティー？というより穀物系の甘さ？酸味は低い。
後半はややアルコール感。
ラベルを見る。
醸造アルコール😃
全然問題なく美味しいですが、佐久乃花でもこれは少し別な味わいでした☺
Y.Tokushige
ツルヤ小諸店で購入
ツルヤオリジナルなのかweb検索しても全く同じものは見つからなかった。
開けて飲んだ直後は、甘みが強い印象だったが、4日後に残りを飲んだ時にはあまり甘みを感じず、アルコール感と苦みを感じる淡麗辛口な感じでした。味が変化したのか、自分の感じ方が違ったのか、両方なのか分からないけど。
酒米→長野県産ひとごごち100%
精米歩合→59%
アルコール分→16度
Sakunohana純米吟醸 夏の直汲み 裏佐久の花
しげのり
小海の酒屋で購入
よくみると裏ですね、飲んでから気が付いた
キレの良い辛口な飲み口でシュワッとした感じでミネラルを感じる
夏酒だからでしょうかくっきりはっきり濃いなと思ったら18度ありました
ロックでも美味しいかもです
わたしは試す前に飲み切ってしまいました💦
酔いどれキリン
長野県に旅行行ったので、佐久乃花の酒蔵に寄ったら、隣に販売店があったから買いました。
3本のうちの１本目、スッキリ爽やかな印象、でも好みではないかな。
おおさわ
「佐久の花」五稜郭 純米吟醸
Sakunohana3987 夏の直汲み
SAKE_beginner_
柑橘香
微かなガス感
甘酸ピングレ苦キレ
旨し
Sakunohana純米吟醸 夏の直汲 生酒
和尚丸水産
この日はラベルが裏返っている裏佐久を開栓
上立ち香はあまり無く口に含むと甘みも控え目でスッキリ
猛暑が続いてる日には丁度良い感じでした
