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sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
gk1
近くの飲み屋にて。
しっかりした濃厚な味、フルーティさもある。
純米なのにこんなにクリアなのすごい。
おいしい！
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生酒
熟成させたものとのことでいただきました。
少し酸っぱい？米の香り
液色うっすら黄色
米のふくよかな香りとしっかりガツンとした旨みにアルコール感
後味栗っぽいほわっとした甘さ
牛すじ煮込み、唐揚げといただく
飲みごたえあって食事とあう
サケコレアキバにて
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秋上がり
強い甘みとかなりギュッとした旨み、少し酸味
常温か少し冷えてるくらいの温度
飲みやすく味は濃いのにキレが良くてあと引かない味
好みの味
サケコレアキバにて
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辛口さっぱり！かなり好き
こまこまこま
もー！おいしいじゃないの。もー！
飲み応えある！旨みもある！酸味もちょうどいい！もう！おいしい！もう！
碧山って青々とした木々がなんやらしてるんだって。たぶんそんな青々とした雰囲気になるんだろね。
明日からそんな山々をみたら、碧山だなって思いながら時々歌でも歌います。もう！
黒牛さんらしくどっしりもしているよーな味ですが、これが旨い酸味か！となりました。
酸味って元々使わなかった言葉なんですけど、日々新しい言葉を使いながら、この表現は、あー碧山で覚えたんだよな、って思いながら歌でも歌います。もう！
Kuroushi純米酒 中取り 無濾過 生酒 原酒
まぐさん
薫りは穏やか、呑むと少しメロン感がある感じ。まったりとした味わいで、食中酒として良い味わい。美味しい、おすすめ。
sake-min
日本酒の日🍶
ゴーアラウンド
ふか〜いずっしりとした感じ。
肴とよくあいます。
筋子の酒粕漬け。
いい感じです。
Kuroushi純米酒 秋あがり
ヤスサケ
結構久しぶりな黒牛です！
秋らしい、きれいなオレンジラベルがよいです🍁
お味ですが、
香りは穀物系のほんのり甘さ？？
飲み口は滑らかさがありつつも、やや辛からの旨酸😆やや常温よりだと、お米感が増し、旨旨酸が強く感じられます！
いつも度数を見ずに飲んでしまうのですが、この1本は結構な重厚感ありました😂
ラベルを見たら18～19度😃
ウイスキーの半分以下ですが、くいくい飲めちゃうので注意ですね🥲
冷蔵庫が寂しくなったので調達行かねば…
黒こげチキン
甘口でしかもパンチある、いいですね(^^)
かちこまこ
高幡不動、辛口 美味しかったけどよく覚えてない
osakanosakenomi
程よいボリュームの旨味と酸味。最近は華やかなものより、こういう料理に寄り添ってくれるタイプの方が好き。
shima
サクラマス食堂さんにて
太刀魚炙り
香りすごい
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秋を感じさせるふくよかな米の旨みたっぷりの酒。程よい辛口で食事にも合わせやすい。
越冬つばめ
原酒なのに飲みやすい
お米の旨味がギュッって詰まっています。常温、もしくは澗が好みです。
お造りはもちろん、クリーム系のどっしりしたお料理と合わせても美味しいです
ご馳走様でした
