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ヤスサケ
先週末は、栃木県民会に参加させていただき、大変楽しく、美味しいお酒と料理と、ウイスキーも頂きました☺
参加された皆さま、ありがとうございました！
そしてお酒のレビューもありがとうございます😄
またまた、山形、長井市の惣邑です😆
サンデシが残っていたので頂きました！
いつも通りのお味で、安定の美味しさです。
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
県民会楽しかったですねー🤗後半は眠かったですけどー😆メガネも忘れず済みました😅ありがとうございます😌
またやりましょー👋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ！
県民会、ありがとうございました☺
日頃のお疲れが溜まっていたのかと😫
メガネ、間に合って良かったです👍
また次回よろしくお願いしますー✨
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんばんは😄
県民会2次会までお疲れ様でした〜😊
楽しかったですね😆♪
そういえば、カウンターの方ではウイスキー🥃も飲まれてましたね😋
今から次回が楽しみですよね😁またよろしくで〜す😄👋
谷泉#飛鸞 コラボレーション醸造酒
ヤスサケ
#能登の酒を止めるな！
谷泉と飛鸞のコラボ酒🍶
さいとうさんで入荷したとアップしてたので、購入してきた１本😄
能登震災で被災された鶴野酒造さんと飛鸞の森酒造さんのコラボ！少しでも応援出来れば☺
さて、お酒ですが、店主に｢谷泉オリジナルと比べると甘い、飛鸞の風味｣と教えて貰いましたが、、、その通り😂
お酒は飛鸞と思って頂きます🙏
甘さを感じる香り。飲み口も柔らかな梨？を感じる優しい甘さ👍
甘すぎず、軽い酸味を感じのあと引かない飲みやすさ👍うん、美味しい。
お酒だけでも食中もいけるバランスよいお酒、な気がします😆
次は谷泉オリジナルラベルも頂きたいと思います！
ChuaiPrototype
ヤスサケ
しばらく振りの栃木酒🍶
さいとうさんへ行ったら、忠愛さんのPrototype？プロトタイプ？試作品！？
気になって購入してしまいました。
忠愛さんといったら結構甘味あり、華やかな印象を持ってましたが、、、
これはさっぱり軽めでした😃
香りはほんのり、飲んでやや辛め？でも甘さもあり。酸味も感じず、若干苦味があるけど、さっぱりキレてきます。
アルコールも13度で、食中酒としてすいすいいけちゃいます😄
最近はウイスキー比率が高いのですが、さいとうさんで買ってきた日本酒も頂いていきますー☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
シンプルラベルの忠愛さん！初めて見ましたが良さそうな食中酒ですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
そうですよね、私も初めて見たので、思わず買ってしまいました！
料理の邪魔をしない、お酒自体も美味しく頂ける一本かなーと思います☺
La Jomon純米酒 Malo
ヤスサケ
長らく寝かせてしまいましたが、やっと開けました、La JomonさんMalo❕
7月にLa Jomonさんで購入、勿体なさもあり、なかなか頂けませんでした😂
さてお酒ですが…
ほんのり甘さを感じる香り☺
口に含んで、柔らかなフルーティー感☺
しつこくなく、やらしくない僅かな苦味は残りますが、お米の美味しさも感じます😆
純米酒でも、これだけ風味もバランスも取れており、すごいなぁーと👍
またLa Jomonさん行こうかなー😄
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんばんは😄
Maloを買ってこられたんですね❣️
Maloは軽やかで優しい綺麗なお酒ですよね♪
La Jomonさん行きたーい😆
来年あたり行けたらいいな…😙
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！
オススメしてもらった奥六とMaloを買ってきました👍 Malo、優しく綺麗で美味しいですね！山形も美味しいお酒が沢山です😁
自分も冬にまた行けたらなーと思ってます☺
ヤスサケ
長沼さんの惣邑☺️
いつも美味しく頂いてます❗
さいとうさんで買ったり、知人に頂いたりでしたが、長井市で買ってきました😂
いつもの通り、決して華やかで香りがすごい！ってことはないのですが、
爽やかな香りに柔らかい飲み口、ほんのり酸味を感じさせながら喉の奥まで続く程よい余韻。
ん～、美味しいですね😆
山形は、村山市の高木酒造さん/十四代なども美味しいですが、惣邑はまた少し違った美味しさです☺️
ヤスサケ
7月末に松崎酒造さん(天栄村)へ立ち寄りました！ただ直営しておらず、近くのデイリーヤマザキさんで購入した一本です😄
過去に頂いた廣戸川、メロン🍈のような風味を感じ、今回の一本も期待！
グラスに注ぐとほんのりフルーツ感の甘い香り☺開栓直後の１口目。あれっ？あまり風味が？口に含んで結構序盤から苦味が😓
ちょっとお酒だけではしんどい感じ…😣
ちょっと室温で放置してほんのりさせると、苦味は和らいだかな？
飲み口の甘味も出てきたか？
後にも引かず、すっとさっぱりキレてく感じに☺
キンキンに冷さず、常温近い方が旨味を感じられそうです。
ちょっと放置して味わってみます🐢
Jokigen純米大吟醸 生詰 限定品
ヤスサケ
また山形、上喜元です😁
改めて冷蔵庫見たら、栃木、福島、山形酒と偏りが…。幅を広げないとですね😂
さて上喜元ですが、香りはうっすらグレープフルーツ？
飲み口もほんのりグレープフルーツ？柑橘系？
控えめな甘さで、喉元過ぎた後はやや苦味。
特にクセもなく、食中酒で美味しく頂きました☺
Yonetsuru純米吟醸 出羽の里
ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ！
またまたまた山形酒です。
米沢の北側、高畠町のお酒です。
高畠町は、緑豊かな田園が広がりお米も美味しく、葡萄畑🍇も多くワイナリーがある良いところです☺️
米鶴さんですが、香りはフルーツ系の爽やかな感じの甘さ。飲み口も洋梨🍐のような？さっぱり系の程よい甘さを感じます！酸味も少なく、さっぱりマイルドな風味ですかね😃
しばらくは東北酒が続きそうです😂
ヤスサケ
天栄村に行き、松崎酒造さんまで行ったものの直営休止しており…
近くのデイリーヤマザキさんと天栄道の駅で廣戸川買ってきました😄
こちらは道の駅で購入の本醸造酒❗
喉元過ぎる頃に少しアル添を感じる風味があったものの、自然な飲み口、フルーティーさを感じる甘さで美味しく頂きました😁
もう一本はもう少し寝かせておきます☺
ヤスサケ
先月末に行ったLa jomonさんで購入した一本！
オーナーさんと話している中で「惣邑」美味しいですよねーと言ったら、オススメしてくれたのがこの奥六でした❗
青瓶にかっこいい書体のラベル！
開けるのが楽しみでした😁
香りから爽やかなフルーツ感！
火入れのようですが、ほどよいピリピリ❗
口の中に柔らかく広がるフルーティーな甘さ🍇 でも軽くて爽やか、ほんのり酸味でスッキリしており、とても美味しく飲みやすいです✨
アルコールは12度と低アルも相まってどんどん飲めちゃいます😆
また頂きたいなぁと思えるお酒です☺
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんにちは😄
お〜奥六のWhite beach❣️これ美味しいですよね〜😍奥六の日（6/9）に飲みましたよー😆👍めっちゃ好みの味でした😋💕
ますますLa Jomonさん行きたくなりました😆
ヤスサケ
つぶちゃん、こんにちは！
奥六White beach美味しかったです😍
つぶちゃんが6/9に飲んでいた記録も発見しました笑😆
La Jomonさん、是非行ってほしいです☺自分もまた冬にでも✨
ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ！
またまた山形…👍
初めての東北泉です。
…日曜に飲んだのですが、もう詳しく覚えておらず😱
食中酒として頂きましたが、甘くも辛くも無く、特にクセもなく、すっと頂きました☺
Juyondai純米大吟醸 特吟
ヤスサケ
だいぶ前に入手した十四代❗
もったいなくて、お待たせし過ぎました😱
久しぶりに頂きました😁
うーん、やっぱり十四代！美味しい！
フルーティーで蜜のような甘さ、かといってしつこくない👍
一緒に開けた別のお酒との比較になってしまい、感覚的にはだいぶ甘く、もっと甘さ控えめで良いなーと思いながら頂きました。
でもやっぱり十四代☺
つぶちゃん
ヤスサケさん、おはようございます😄
十四代✨お持ちだったんですね😆
開けるタイミング難しい‥中々飲めませんよね🤭十四代の甘くてフルーティー😍久しぶりに飲みたいです😋♡
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！
十四代、持っていたんです、２本✨無くなってしまいましたが😂
十四代は貴重さも相まって格別な美味しさですよね❗また機会があれば入手したいです✋
Ooyama純米吟醸 出羽燦々
ヤスサケ
義父に頂いたサンデシリーズ
十水の酒造さんの大山です。
香りはあまり感じられませんでしたが、口に含むと軽い甘さを感じます🍏
すっとキレ良く、後にひかないので、食中酒に良いと思います☺
一緒に開けたお酒との比較になってしまったので、キレキレカラカラの印象になってしまいましたが、美味しく頂きました❗
Aratama純米大吟醸生詰 出羽燦々
ヤスサケ
またも山形酒🍶
こちらも初めてのあら玉。
和田酒造さんは河北町なんですね、近くの肉そば屋さんは年１くらいで行きますが、調べが甘かった…。
香りはとてもフルーティー🍈🍇
飲み口も甘さ広がり良い感じ。
でめちょっと尖った感じ？ややアルコール感もあり😂
お酒単独でも十分美味しく頂ける気がしますが、和食と一緒だとより美味しく頂けそう！
ヤスサケ
またまた山形サンデシリーズ。
義父に頂いてしまいました。
何だかんだで栃木より、山形酒が多い…。学生時代からの縁ということで😂
初めての羽陽男山❗
昔々酒蔵さんの前を通ってました😆
さて、お味は…
ほんのり甘さを感じる香り。
飲み口はややお米の甘さを感じますが、結構爽やかでやや辛口のキレ良い感じ。
酒未来100%ということで、ちょっと期待値高めにお酒だけで頂きましたが、食中酒で刺身などと合わせたほうがより美味しく味わえたかも☺
ヤスサケ
こちらも久しぶりのガッキーです。
酒コンペ2024でも上位獲得していましたが、やはり良いお酒を創られているなぁと、改めて思います‼️
香り高く、フルーティーな甘さ(甘め)🍇。
でも、爽やかにキレていくのでグイグイ飲めてしまいます😂
いつもどのガッキーにしようか迷ってしまうのですが、いつか飲み比べしてみたいですね☺
ヤスサケ
久しぶりのAKABUさん！
こちらも買ってからだいぶ経ってしまいましたが頂きましたー
吟醸特有のフルーティーな香りを創りだす酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出しています。(ラベル記載まま…)
美味しく頂きました🎵
十六代九郎右衛門山廃純米 美山錦13 生原酒
ヤスサケ
初めましての十六代九郎右衛門❕
先月？先々月？さいとうさんで買ってきました。
カラフル華やかなラベルでお味が大変気になってました😁
冷蔵庫がいっぱいになってしまったので開けちゃいます。
栓を開けると、プシュッ、といわない。
グラスに注ぎ、香りはほんのり甘さと酸味を感じる。
口に含むと結構甘さを感じますが、すぐ爽やかな軽い酸味。ぴりぴりせず、すっとのみ進んでしまいますね😃
最初は後味にアルコール感ありましたが、大して気にならず、お酒だけでもいけますね🙆
週末は奥さんの付き添いで山形まで…。運転手だけじゃつまらないので、旅程に交えて酒蔵さん、酒屋さんを巡って仕入れてきました✨
時間があればゆっくり見てきたかった😂
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
十六代九郎右衛門！旨いですよね😋暫く飲んでないけど😅車で山形まで🚙そりゃあ酒屋さん調べますねー🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
初めて飲みましたが美味しかったです😋
車で遠出は苦ではないのですが、折角なのでと福島も下道で山形まで行ってきました笑
会津も通ったのでもっと酒蔵さん行きたかった😂
つぶちゃん
ヤスサケさん、おはようございます☀️
🚙遠出するとなったら、酒蔵&酒屋さんは外せませんよね😁 La Jomonさん行かれたんですね❣️良いなぁいつか訪れてみたいと思ってるんです😌
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは🌃
酒蔵巡り良いですよね！
La Jomonさん、予定に無理繰り行ってきました🙌オーナーも味がある方で、楽しく話させて頂きオススメ買ってきました！次の機会にまた行きます👍