mayu
常温だと辛さを感じる。冷やすとそこまででもないけど、味はシンプルな純米酒。お父さんの綿100肌着のようだ。私はレースとかシルク素材の方が好きだ、日本酒も。
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銀嶺月山Ginreigassan
时间轴
ねむち
第25回阪急蔵元祭り【後半】③
銀嶺月山のブース。
催事には年に2回来ているけど、蔵元祭りは初めてで、生酒も持ってきてたけど初日でなくなったみたい。
◉純米
飯米のはえぬき使用。香りはリンゴ香。酸味しっかりでアルコール感もある。
◉純米吟醸 月山の雪
酒米は出羽燦々。コクあってややスッキリ。刺身に合う。刺身で食べるときは醤油に飲むお酒を少し混ぜるといいらしい。
◉純米大吟醸
香り抑えめ。上品で旨みもあって、こちらもスッキリめ。麹米が山田錦、掛米が出羽燦々。
◉大吟醸
キレイだけど個人的にはスッキリしすぎてる。写真撮り忘れ。
◉純米大吟醸 山田錦
王道のお酒で、45%磨き。
◉本醸造
スッと入ってきて、途中でまろやかな甘味で旨味もある。これ、旨かったな。
出羽燦々は純米酒に合う酒米を造るために組合が開発したお米とか、とても丁寧な蔵人さんでいろいろと話が聞けました。
Jumpei :-)
⭐️⭐️⭐️
日本航空のファーストクラスで提供していると聞いて購入｡飲んでみると少しトロッとして辛味もあり、日本酒らしい感じです。
気を衒った感じもせず、日本酒らしいのでお刺身と一緒に楽しんでます！
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
美酒県山形フェア限定酒🍶✨
Ginreigassan大吟醸 青ラベル
Robin
山形県産米100%
精米歩合70%
日本酒度±0
アルコール分15度
自己評価5
エムケイ
差し入れ
とっちー
山形県
純米酒 寒露仕上げ
精米歩合70%
アルコール15度
コメ 山形県酒造米100%
一口含むとサッパリした印象だが、直ぐにアルコール感がやってきて、辛口を感じる。
飲み込むとやはりサッパリ。
脂が乗った秋刀魚やきりたんぽ鍋など、味がしっかりした肴にピッタリ。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて。
こちらもジャケ買いですね。
800品目です。よく飲みました。
スッと短いシャープな吟醸香。
後味短い、キレ抜群の淡麗辛口です。
海鮮鍋とよく合います。
アラジン
Heroyuiさん、800チェックインおめでとうございます㊗️
このお酒、山形酒好きに語りかけてくるような、印象的な酒銘で酔いですね☺️
今後益々素晴らしい日本酒ライフをお過ごしください🍶
Heroyui
アラジンさん、どうもありがとうございます！
ラベルに惹かれて思わず購入しました。(このサイズではいい値段でした。)
お互い満喫しましょう！
ジェイ&ノビィ
Heroyuiさん、こんにちは😃
800チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉はい！元気です‼️
益々元気に酒活していきましょー👋
Heroyui
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます！
お互い精進しましょう！
Jumpei :-)
⭐️⭐️⭐️
日本航空のファーストクラスで提供していると聞いて購入｡飲んでみると少しトロッとして辛味もあり、日本酒らしい感じです。
気を衒った感じもせず、日本酒らしいのでお刺身と一緒に楽しんでます！
カブトムシ
今夜は鮭カマと日本酒
midicronica716
美味かった
なつき
冬の始まりに山形のお酒と芋煮で。お米の味しっかりしたお酒です。